+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

Zoete recepten

Hier staan recepten van zoete gerechten. Gemaakt, gefotografeerd en gestyled door Jadis van The Lemon Kitchen.

Gember cake met citroen & rum karamel

Laatst was ik samen met mijn vriend in Amsterdam bij een Caribisch restaurant eten. Als nagerecht aten we een soort sticky worteltaart met gember en een karamelsaus. Ik was zó verbaasd over over deze smaak combinatie dat ik direct de link met Gimber heb gemaakt.... Lees meer

Citroen koekjes met olijfolie

Lekkere en luchtige koekjes, dat vind ik altijd een feest. Voor bij de koffie, thee of gewoon als tussendoortje. Je kan ze ook serveren op een verjaardag of meenemen als je bij iemand op de koffie gaat. Ze zijn licht krokant van buiten en redelijk zacht van binnen met... Lees meer

Madeleines met Limoncello icing

Madeleines zijn oorspronkelijk Franse koekjes die vaak bij de thee of koffie worden geserveerd. Ik vind ze er altijd prachtig uit zien, kleurrijk, mooi van vorm en goddelijk om te eten. Deze koekjes zijn licht krokant van buiten en zacht van binnen. Door de Limoncello... Lees meer

Matcha ijsjes met kwark en citroen

Nu het zomer is en de zon zich heel vaak laat zien, heb ik geregeld zin in een lekker verfrissend ijsje. Na het proeven van vanille kwark kreeg ik een spontaan idee om er ijsjes met citroen en Matcha van te maken. Wil je echt voor een gezonde variant gaan? Kies dan... Lees meer

Zomerse Limoncello cupcakes

Een tijd geleden ben ik als ambassadeur van Le Creuset Nederland gevraagd om de hapjes te maken van een event bij Pollman in Arnhem. Waarbij aan verschillende foodie collega’s de nieuwe en kleurrijke Freestyle collectie gelanceerd werd. Ik heb in totaal 6 hapjes... Lees meer

Citroen cake met mascarpone

Dat ik aan het bakken ben geslagen is je vast niet ontgaan. Ik ben geen zoetekauw, maar cakes, taartjes of cupcakes met een frisse twist van citroen vind ik heerlijk! Deze citroen cake met mascarpone was spontaan ontstaan toen ik nog wat beslag over had van de... Lees meer

Kokos banaan pannenkoekjes met geitenyoghurt, citroen & abrikozenjam

Mijn ontbijt probeer ik wekelijks te variëren, zodat het niet kan gaan vervelen. Het ontbijt is eigenlijk het belangrijkste eetmoment omdat je de rest van de dag energie nodig hebt om te werken, na te denken, bewegen en bijvoorbeeld sporten. Nu wil je natuurlijk niet... Lees meer

Lemoncurd cupcakes met citroen, ricotta & maanzaad

Deze maandzaad cupcakes, ook wel poppy seed cupcakes genoemd (heel populair op Pintersest) stonden al een hele tijd op to-do lijstje! De zwarte puntjes in de citroen cakejes zien er bijvoorbeeld heel mooi en smaakvol uit. De combinatie met ricotta-lemoncurd is hemels!... Lees meer

Lemon Meringue Pie met Lemoncurd

Misschien wel het bekendste en lekkerste taartje wat er bestaat! Krokant, fris, romig en luchtig. Een hapje hemel! In samenwerking met Chivers, waar ik onlangs mee te zien was op RTL Lifestyle & Experience heb ik dit goddelijke lemon meringue pie taartje gemaakt,... Lees meer

Meringue basis recept met citroen

Ook al ben ik echt geen zoetekauw, Italiaanse meringue, schuim en opgeklopt eiwit daar mag je mij in de nacht echt voor wakker maken. Het luchtige, krokante en de structuur in je mond die snel oplost, dat vind ik heerlijk. Toen ik stage liep in Brussel, ging ik... Lees meer

Valentijn koekjes met citroen en anijs cress

Een spontaan bedacht receptje, wat verrassend lekker is! Ik wilde al een hele tijd koekjes gaan bakken. Nou heb ik sinds kort een Magimix en daar ben ik mee aan de slag gegaan. Ik heb onlangs allerlei lekkers gemaakt, wat je binnenkort online ziet komen! Nou had mijn... Lees meer

Chocoladetaart met passievrucht

Éerlijk gezegd, ben ik geen diehard chocolade liefhebber. Maar deze chocoladetaart stond al even op mijn to-do lijst. Van pure chocolade in combinatie met citrusvruchten en passievruchten, ga ik watertanden! Deze Chocoladetaart met passievrucht kan je zeker... Lees meer

Witte chocolademousse met citroen

VALENTIJN RECEPT Een lekker en verrassend Valentijns receptje. Witte chocolademousse met citroen geserveerd met het prachtige aardewerk van Le Creuset. Als ambassadeur van Le Creuset Nederland werd ik onlangs op het hoofdkantoor in Breda uitgenodigd en hadden we het... Lees meer

Pavlova met passievrucht, mango en citroen

FEESTELIJK DESSERT Pavlova is een feestelijk toetje, waar je mij gerust wakker voor mag maken. Het is eigenlijk een hoop lekkers bij elkaar en het ziet er ook nog eens mooi uit! Het intense van de passievrucht en het frisse van de biologische de citroen zorgen ervoor... Lees meer

Snelle kokosmacronen met gekonfijte citroen

Dit snelle kokosmacronen recept heb ik van mijn moeder geleerd. Het is een simpel en superlekker receptje wat makkelijk te maken is en (bijna) iedereen lekker vindt! Ideaal voor de feestdagen of een feestje/verjaardag. Zie hieronder het supersnelle kokosmakronen met... Lees meer

Stem op mij via foodblogawards.nl