De lekkerste lemon meringue pie

Lemon meringue pie

De allerlekkerste lemon meringue pie die ik ooit op heb! Deze kan je bestellen bij restaurant Miro en nu ook zelf maken. Verslavend lekker!

Matcha amandel koekjes met citroen

amandel matcha koekjes met citroen

Superlekkere en makkelijke Matcha amandel koekjes met verfrissende citroen. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en ze zijn zo klaar.

Maak Citroen tartelettes met bakbox

maak citroen tartelettes met bakbox

Wil je de citroen tartelettes met amandelmeel maken uit The Lemon Kitchen kookboek? Bestel dan de bakbox! De ingrediënten zijn al afgewogen.

Gegrilde ananas met basilicum olie & hangop

gegrilde ananas met citroen en basilicum olie met geiten hangop

Een superlekker en verrassend recept met gegrilde ananas. Een van mijn favoriete tropische fruit soorten. Je kan er voor kiezen om de Big Green Egg of barbecue te gebruiken, maar het is natuurlijk ook mogelijk om een grill of anti aanbak pan te gebruiken. Dit recept is heel spontaan ontstaan toen ik nog wat ananas, […]

Limoncello cupcakes met romige topping

Naast de biologische citroen, staat tegenwoordig de limoncello ook centraal in mijn bedrijf. Je kan er zo veel mee en het zo makkelijk & leuk om zelf te maken. Het fijne aan limoncello is dat het zo veelzijdig is en je er letterlijk alle kanten mee op kan. In mijn kookboek staan ook 3 recepten […]

Biologische Citroen limonade maken

citroen limonade

Op het moment dat ik limoncello maak en dat is de laatste paar maanden, zeker elke maand haha! Vraag ik mezelf weer af wat ik zal gaan maken met het restproduct. Naast het feit dat ik het sowieso heel leuk vindt om te maken, komt het ook goed te pas bij events, lezingen maar ook […]

Cranberry cocktail met limoncello

Cranberry cocktail met limoncello

Dé zomercocktail van dit jaar! Cranberry cocktail met zelfgemaakte limoncello. Heerljk fris en verkoelend met biologische cranberries en citroen.