+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

The Lemon Kitchen

Een jong bedrijf wat staat voor fris, kwaliteit en smaak.

Receptuur

Ik sta met veel passie dagelijks in de keuken. Ik kook met liefde en aandacht en de frisse twist zorgt voor een verfrissende smaakbalans!

Food Styling

Mijn stijl is fris, licht en helder. Ik ben kritisch en kijk graag naar de kleuren, structuur en het totaal plaatje.

Fotografie

Ik vind het geweldig om mijn eten te fotograferen. Samen met receptuur en styling komt het geheel tot een mooi totaalplaatje.

Chauffontaine
kook
La Palace
NeoLea
Semilo
creuset
ciao tutti
ekoplaza
smulweb
Looye

Recepten

Week Specials

Kip pesto salade met citroen

Easy peasy! Ik ben echt pro zelf maken en als je deze kip pesto salade met citroen hebt geproefd wil je geen salade meer uit een bakje/pakje/zakje! Onlangs heb ik ook huisgemaakte eiersalade op de website gezet. Bij dit recept vind k het wel belangrijk om de juiste...

Lees meer

Aubergine uit de oven met citroen

LOVE VEGGIES! Mijn liefde voor aubergine is de laatste tijd enorm toegenomen. Ik heb in Londen bij Ottolenghi en vorige week bij een Japans restaurant aubergine op en dat was zo lekker! Daarom ben ik er snel mee aan de slag gegaan! Eigenlijk is het een vrij makkelijke...

Lees meer

Salade met buffelmozzarella en Coeur de Boeuf tomaat

TOMATOES Een salade naar mijn hart, hier word ik nou super blij van! Mooie kwalitatieve ingrediënten, bijzondere smaken en licht verteerbaar. Salade met buffelmozzarella en Coeur de Boeuf tomaat is echt een aanrader als je van simpel en smaakvol houdt. Deze gezonde...

Lees meer

Stroganoffsaus met schnitzel en citroen boontjes

Een feel good recept, waar ik ook super erg van kan genieten! Het maken van deze saus is vrij simpel. Ik heb het leren maken op de Hotelschool jaren geleden. Je kan de saus serveren bij een stukje kip, schnitzel of bijvoorbeeld varkenshaas (van de slager). Het is een...

Lees meer

Gepofte cherrytomaatjes met gerookte paprika en citroen

INTENSE ZOETE TOMAATJES Cherrytomaatjes zijn een van mijn favoriete groentes die ik dagelijks eet. Grote tomaten vind ik vaak te waterig en heeft weinig smaak. Tenzij je de grote JOYN tomaten eet, die zijn wel erg lekker. Maar toch gaat mijn voorkeur uit naar intens...

Lees meer

Zalm salade met zeekraal en citroen

ZELF MAKEN! Zalm en citroen zijn toch wel een van mijn favoriete producten. De zalm is zó rijk van smaak en op allerlei manieren lekker en de citroen maakt het helemaal af. Uit de oven vind ik het ook erg lekker, nou had ik een stuk zalm over en bedacht ik spontaan om...

Lees meer

Pompoen met citroen, kappertjes en karnemelk dressing

GEZOND 2019! Het is begin januari en iedereen heeft zo zijn of haar goede voornemens. Het maakt mij altijd nieuwsgierig, maar stiekem hoor je toch wel het meest dat mensen gezonder willen gaan eten. Ook niet gek na de feestdagen, waarin je zo gemiddeld 5-6000...

Lees meer

Kruidenboter met gerookte knoflook & citroen

Het is zó makkelijk om je eigen heerlijke kruidenboter te maken. In deze versie heb ik citrusrasp & sap, gerookte knoflook, Lurpak boter (mijn favoriet) en verse kruiden gebruikt. Ik vind ongeveer alles lekker wat gerookt is, jullie ook? Om kruidenboter met...

Lees meer

Stoofvlees met bier, friet en citroenmayonaise

Iedereen kent de  'droom pannen'  van Le Creuset wel, toch!? Stuk voor stuk allemaal plaatjes om naar te kijken en perfect om mee te koken. Om de zoveel tijd komt er een nieuwe kleur uit en als ambassadeur had ik het geluk om een van de nieuwste...

Lees meer

Blog

Lifestyle, persoonlijke verhalen en gastblogs over voeding en in balans zijn

7 tips voor een aanstaande gezonde mama

Even helemaal wat anders, natuurlijk ben ik nog niet zwanger. Maar ik vind het wel erg interessant om met jullie deze handige tips te delen. Steeds meer mensen om mij heen krijgen een kind en vragen zich altijd af hoe kan ik mij het beste voorbereiden? Wat kan ik het...

Lees meer

Sporten bij TrainStation073 in Den Bosch

I WORKOUT Begin december ben ik begonnen met sporten bij TrainStation073 in Den Bosch. Een leuke plek net naast het station en De Verkade Fabriek. Via een vriendin maakte ik kennis met Trainstation Den Bosch, die daar regelmatig sport. Zo ging ik mee om kennis te...

Lees meer

Ontbijt bij Restaurant Pilkingtons Den Bosch

BREAKFAST Restaurant Pilkingtons is een bekend begrip in Den Bosch. Het prachtige restaurant schuin tegenover de Sint Jan's Kathedraal is van eigenaar Bart Derks. Het concept is duidelijk en eenvoudig: Engelse keuken, inrichting & sfeer. Ze hebben zelfs een eigen...

Lees meer

Kerstdiner bij Jamie’s Pizzeria

Kerstdiner bij Jamies PizzeriaVanaf jongs af aan ben ik al een Jamie Oliver fan. "A Little bit of Olive Oil and lemon juice" een van zijn bekendste uitspraken. Als klein meisje keek ik al graag naar zijn kookfilmpjes op tv! Jamie is niet meer weg te denken van de buis...

Lees meer

Hotspot in Den Bosch Restaurant Aarde

VEGA HOTSPOT Den Bosch loopt echt over van alle nieuwe hotspots, het is een bruisende stad en volgens velen de meest Bourgondische stad van Nederland. Ik woon er al mijn gehele leven en een ding is zeker, Den Bosch is een bijzonder restaurant rijker! Restaurant...

Lees meer

Persoonlijk

 

RTL 4 – Lifestyle & Experience met The Lemon Kitchen & Chivers

Commercial van The Lemon Kitchen | Winnaar Publieksprijs Verkadefabriek

RTL interview ‘Citroen als zoutverminderaar’

Looye Kwekers | JOYN tomaten presentatie

Gallerij

Frisse creaties en foto’s

Blijf op de hoogte van
The Lemon Kitchen.
Maandag & vrijdag nieuwe recepten, minimaal 1 vegetarisch

Nieuwsbrief

Share This