+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

The Lemon Kitchen

Een jong bedrijf dat staat voor fris, kwaliteit en smaak. Eigen recepten, styling & fotografie!

Receptuur

Ik sta met veel passie dagelijks in de keuken. Ik kook met liefde en aandacht en de frisse twist zorgt voor een verfrissende smaakbalans!

Food Styling

Mijn stijl is fris, licht en helder. Ik ben kritisch en kijk graag naar de kleuren, structuur en het totaal plaatje.

Fotografie

Ik vind het geweldig om mijn eten te fotograferen. Samen met receptuur en styling komt het geheel tot een mooi totaalplaatje.

Chauffontaine
kook
La Palace
NeoLea
Semilo
creuset
ciao tutti
ekoplaza
smulweb
Looye

Recepten

Week Specials

Rosti met gele wortel, ui en citroen

Zo simpel kan het zijn, Rosti met gele wortel, ui en citroen! Ik ben gek op alles wat maar krokant is en rosti is daar een mooi voorbeeld van. Doordat rosti altijd van aardappel wordt gemaakt heeft het een lekkere bite, veel smaak en lekker crunchy na het bakken. Je...

Lees meer

Tournedos met citroen-pepersaus

(H)eerlijk stukje vlees! Wie wil dat nou niet? Samen een koe kopen is een bedrijf naar mijn hart, ik vind het super belangrijk dat als ik vlees eet dat ik weet waar het vandaan komt, of het dier een goed leven heeft gehad en dat het vlees niet vol zit met hormonen of...

Lees meer

Parmigiana van aubergine, courgette en citroen

Italiaans, ik kan er geen genoeg van krijgen! Dit is een receptje wat ik een tijd geleden gemaakt heb en bewaard heb voor de Nationale week zonder vlees. Een heerlijk receptje waar kaas en groente mooi samen komen. Parmigiana van aubergine, courgette en citroen is een...

Lees meer

Thaise maaltijdsoep met mie, kouseband en aardappel

Een lekkere goed gevulde vegetarische Thaise maaltijdsoep voor op een regenachtige dag. Dat past perfect bij winters of herfst weer. Het is een gezonde soep, makkelijk te maken je moet alleen even de moeite nemen om naar de toko te gaan. Hier haal je de allerlekkerste...

Lees meer

Lemon Meringue Pie met Lemoncurd

Misschien wel het bekendste en lekkerste taartje wat er bestaat! Krokant, fris, romig en luchtig. Een hapje hemel! In samenwerking met Chivers, waar ik onlangs mee te zien was op RTL Lifestyle & Experience heb ik dit goddelijke lemon meringue pie taartje gemaakt,...

Lees meer

Vegetarisch Italiaans 3-gangenmenu met citroen

Italiaans, mijn favoriete keuken! Waarom? Omdat het het altijd staat voor smaak, kwaliteit en verse/lekkere ingrediënten. Het is een vrij simpele keuken, maar ook heel dankbaar. Wat je proeft is vrijwel altijd lekker, omdat ze het in Italië heel normaal vinden om wat...

Lees meer

Zalm quiche met zuurkool, venkel en citroen

Bladerdeeg, ik vind het heerlijk! Het is zo krokant, vol van smaak en je kan er alle kanten mee op. Vroeger ging ik nog wel aan de slag met de kleine bladerdeeg vierkantjes uit de vriezer, maar tegenwoordig heeft Tante Fanny hier een handige oplossing voor. Zuurkool...

Lees meer

Citroen pasta met Pomodorisaus en Parmezaan

PASTA LOVER Dit citroen pasta met pomodorisaus en Parmezaan recept heb ik ontwikkelt voor kookwinkel K-OOK in Wormerveer. Je kan sommige ingrediënten én producten van dit recept gemakkelijk online bestellen of gewoon in de winkel langs gaan. Deze pomodorisaus is...

Lees meer

Tagliatelle met kaassaus, appeltjes en krokante speck

Afgelopen week heb ik een lekker gerecht geplaatst: Flammkuchen met kaas, appel, speck en citroen. Dit recept is gemaakt met kwaliteitsproducten uit Zuid-Tirol. Zoals de meeste van jullie wel weten ben ik echt een Italië fan! De Italiaanse keuken en ingrediënten staan...

Lees meer

Hotspots & Gezondheid

Restaurant reviews, Lifestyle, Persoonlijke verhalen en Gastblogs over voeding en gezondheid.

Dit is waarom je vaker citrusvruchten moet kopen

Zoals jullie weten ben ik gek op citrusvruchten met de citroen in het speciaal. Dagelijks probeer ik iedereen te inspireren meer (biologisch) citrus in huis te halen, om dagelijks te kunnen genieten van lekker eten. Maar wist je dat er ook genoeg gezondheidsvoordelen...

Lees meer

Minder zout eten? Alle feiten op een rij

Afgelopen week was ik bij het jaarlijkse Nierstichting diner. Op 12, 13 en 14 maart 2019 is het zo ver en vindt de tweede landelijke Nierstichting Restaurant Driedaagse plaats: Proef de ongezouten waarheid. Een inspirerend evenement wat draait om minder zout...

Lees meer

Watertoren Utrecht; een hotspot met uitzicht!

Laatst ging ik samen met mijn Utrechtse vriendin Betty van Betty's Kitchen dineren bij Fico. Een heel goed restaurant met verschillende verdiepingen in hartje Utrecht, waar smaak en kwaliteit centraal staat. Norbert de eigenaar van Fico nodigde ons uit om ook bij zijn...

Lees meer

7 tips voor een aanstaande gezonde mama

Even helemaal wat anders, natuurlijk ben ik nog niet zwanger. Maar ik vind het wel erg interessant om met jullie deze handige tips te delen. Steeds meer mensen om mij heen krijgen een kind en vragen zich altijd af hoe kan ik mij het beste voorbereiden? Wat kan ik het...

Lees meer

Persoonlijk

 

RTL 4 – Lifestyle & Experience met Jadis van The Lemon Kitchen & Chivers

Commercial van The Lemon Kitchen | Winnaar Publieksprijs Verkadefabriek

RTL interview ‘Citroen als zoutverminderaar’

Looye Kwekers | JOYN tomaten presentatie

Gallerij

Frisse creaties en foto’s

Blijf op de hoogte!
Maandag & vrijdag nieuwe recepten, minimaal 1 vegetarisch

vegetarisch Italiaans 3-gangenmenu met citroen www.thelemonkitchen.nl

Nieuwsbrief

Share This