+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

The Lemon Kitchen

Een jong bedrijf dat staat voor fris, kwaliteit en smaak. Eigen recepten, styling & fotografie!

Receptuur

Dagelijks sta is met veel passie in de keuken. Ik kook met liefde, goede producten en de frisse twist zorgt voor een perfecte smaakbalans!

Food Styling

Mijn stijl is fris, licht en verrassend. Ik ben kritisch en kijk graag naar de kleuren, structuur en het totaalplaatje.

Fotografie

Ik vind het geweldig om mijn eten en restaurants te fotograferen. Samen met receptuur en styling komt het geheel tot een mooi totaalplaatje.

Home made chefs
Big Green Egg
The Fork
Chauffontaine
kook
La Palace
NeoLea
Semilo
creuset
ciao tutti
ekoplaza
smulweb
Looye

Recepten

Week Specials

Truffel pasta met room & citroen

Truffel pasta met room & citroen

Wat is truffel toch een bijzonder ingrediënt. Het is niet alleen de smaak maar ook de aroma die er vanaf komt. Het heeft iets intens en het laat mij altijd watertanden. Ik weet nog dat ik in Toscane truffels ging zoeken, dit zal mij altijd bijblijven als een...

Lees meer
Gember cake met citroen & rum karamel

Gember cake met citroen & rum karamel

Laatst was ik samen met mijn vriend in Amsterdam bij een Caribisch restaurant eten. Als nagerecht aten we een soort sticky worteltaart met gember en een karamelsaus. Ik was zó verbaasd over over deze smaak combinatie dat ik direct de link met Gimber heb gemaakt....

Lees meer
Couscous salade met pesto, feta, citroen & rode besjes

Couscous salade met pesto, feta, citroen & rode besjes

Een super simpel en lekker recept! Ik ben gek op couscous salades, het is rijk aan smaak en de structuur (als je het goed maakt) is fijn om te eten. Ik ben mij altijd super bewust van bepaalde structuren die goed samen gaan. Zo houd ik bijvoorbeeld ook van 'bolletjes'...

Lees meer
5x Herfst recepten met pompoen & citroen

5x Herfst recepten met pompoen & citroen

Als het weer bijna herfst is moet ik altijd even wennen aan kortere dagen, frisse temperaturen en zwaardere maaltijden. Daarnaast kijk ik ook altijd uit naar pompoenen tijd. Want pompoenen die vind ik zo fantastisch! Je kan er namelijk alle kanten mee op. Zo kan je er...

Lees meer
Plat of bruisend water, wat vind jij het lekkerst?

Plat of bruisend water, wat vind jij het lekkerst?

Voor mij is het vanzelfsprekend om in een restaurant, lunchroom of andere plek buiten de deur te vragen of ze Chaudfontaine in huis hebben. Er zijn nou eenmaal veel verschillende watermerken, maar ik word er blij van als ik Chaudfontaine kan bestellen omdat het lekker...

Lees meer
Pompoen uit de oven met blauwe kaas, citroen en cashewnoten

Pompoen uit de oven met blauwe kaas, citroen en cashewnoten

De dagen worden langer, het wordt (helaas) weer kouder en ik heb weer veel zin in pompoen! Als ik aan de herfst denk associeer ik dat eigenlijk altijd met pompoenen en allerlei gekleurde blaadjes. Omdat ik al verschillende pompoen recepten op de website heb staan, heb...

Lees meer
Krokante snack boontjes met citroen zout

Krokante snack boontjes met citroen zout

Wow krokante snack boontjes!? Ja eigenlijk een heel simpel en dus ook gezonde snack gemaakt van witte bonen. Het enige wat je nodig hebt is dus een oven, witte bonen, zout en biologische citroen. Ik ben sowieso gek op alles wat maar krokant of een bite heeft. Het eet...

Lees meer
Citroen koekjes met olijfolie

Citroen koekjes met olijfolie

Lekkere en luchtige koekjes, dat vind ik altijd een feest. Voor bij de koffie, thee of gewoon als tussendoortje. Je kan ze ook serveren op een verjaardag of meenemen als je bij iemand op de koffie gaat. Ze zijn licht krokant van buiten en redelijk zacht van binnen met...

Lees meer

Hotspots & Gezondheid

Restaurant reviews, Lifestyle, Persoonlijke verhalen en Gastblogs over voeding en gezondheid.

Plat of bruisend water, wat vind jij het lekkerst?

Plat of bruisend water, wat vind jij het lekkerst?

Voor mij is het vanzelfsprekend om in een restaurant, lunchroom of andere plek buiten de deur te vragen of ze Chaudfontaine in huis hebben. Er zijn nou eenmaal veel verschillende watermerken, maar ik word er blij van als ik Chaudfontaine kan bestellen omdat het lekker...

Lees meer
5 x tips voor een fijne & frisse ochtendroutine

5 x tips voor een fijne & frisse ochtendroutine

Het is weer even geleden dat Lisanne van Superyoga.nl een fijn artikel voor The Lemon Kitchen heeft geschreven. Ik vind het altijd erg inspirerend hoeveel tips ze kan geven. Want iedereen wil toch vrolijk het bed uit stappen? Zie hieronder 5 x tips voor een fijne...

Lees meer
10 x Gezonde Zalm recepten met citroen

10 x Gezonde Zalm recepten met citroen

Zalm, ik kan er sowieso geen genoeg van krijgen. Het is ten eerste een prachtige vis, de kleur is sprankelend en opvallend, de smaak is fantastisch en de structuur ook! Daarnaast past zalm ook nog eens goed bij biologische citroen. Daarom kan ik de zalm zeker benoemen...

Lees meer
Watermeloen tartaar met avocado en citroen

Watermeloen tartaar met avocado en citroen

Tartaar van Watermeloen!? Ja, een spontaan idee! Zoals jullie vast wel voorbij hebben zien komen, ben ik gek op tartaartjes en lichte gerechten. Ik had nog een watermeloen liggen en ik bedacht me dat het met sojasaus redelijk op tonijn zou lijken. Ik ging in de keuken...

Lees meer
Plato Loco Caribbean Cuisine in Amsterdam

Plato Loco Caribbean Cuisine in Amsterdam

Al een hele tijd was ik nieuwsgierig naar de kleurrijke Caribische keuken. Op internet kwam ik Plato Loco tegen en dat sprak mij gelijk aan, net buiten het centrum en gezellig op een hoek. Ik ben sowieso gek op uitgesproken smaken, (zeer) pittig eten, zoete...

Lees meer

Persoonlijk

 

Ultieme Hotdog! Opname bij Home Made Chefs

RTL 4 – Lifestyle & Experience met Jadis van The Lemon Kitchen & Chivers

Commercial van The Lemon Kitchen | Winnaar Publieksprijs Verkadefabriek

RTL interview ‘Citroen als zoutverminderaar’

Looye Kwekers | JOYN tomaten presentatie

Stem op mij via foodblogawards.nl

Share This