+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

The Lemon Kitchen

Een jong bedrijf dat staat voor fris, kwaliteit en smaak. Eigen recepten, styling & fotografie!

Receptuur

Dagelijks sta is met veel passie in de keuken. Ik kook met liefde, goede producten en de frisse twist zorgt voor een perfecte smaakbalans!

Food Styling

Mijn stijl is fris, licht en verrassend. Ik ben kritisch en kijk graag naar de kleuren, structuur en het totaalplaatje.

Fotografie

Ik vind het geweldig om mijn eten en restaurants te fotograferen. Samen met receptuur en styling komt het geheel tot een mooi totaalplaatje.

chivers
Chauffontaine
kook
La Palace
NeoLea
Semilo
creuset
ciao tutti
ekoplaza
smulweb
Looye

Recepten

Week Specials

Citroen cake met mascarpone

Dat ik aan het bakken ben geslagen is je vast niet ontgaan. Ik ben geen zoetekauw, maar cakes, taartjes of cupcakes met een frisse twist van citroen vind ik heerlijk! Deze citroen cake met mascarpone was spontaan ontstaan toen ik nog wat beslag over had van de...

Lees meer

Smoothie met avocado, citroen & Kefir

Een verfrissend, gezond en groen drankje! Lekker als ontbijt of voor bij je lunch! Maar als tussendoortje kan het natuurlijk ook. Dit jaar heb ik een leuke samenwerking met Optimel en maandelijks wordt ik uitgedaagd om met hun producten een recept te ontwikkelen. Deze...

Lees meer

Paprika in het zuur met citroen en mosterdzaad

Dit recept heb ik al een tijd in mijn hoofd. Een tijd geleden kreeg ik een paar mooie Mason Jars (weckpotten) uit Amerika, waarbij ik direct dacht aan groente in het zuur zetten. Zo kreeg ik de vraag om met oranje paprika's aan de slag te gaan om helemaal in de oranje...

Lees meer

Zalm gemarineerd in Limoncello van de Big Green Egg

Als ik de tuin in kijk en ik zie de Big Green Egg staan, kan ik het soms nog niet geloven. Ik zie de Big Green Egg als de koningin onder de BBQ’s. Het design is prachtig, maar de smaak die je vlees/vis/groente ervan krijgt is onbetaalbaar! In Den Bosch hebben ze een...

Lees meer

Rode mul gegaard in citrusboter met knolselderijpuree

Een tijd geleden heb ik dit recept ontwikkelt voor Visculinair magazine & visrecepten.nl. Een inspirerende magazine en website waar je alles over vis kan lezen en zien. Een walhalla voor een visliefhebber zoals ik! Rode mul gegaard in citrusboter met...

Lees meer

Paprika, rode ui en citroen uit de oven

Laatst heb ik een Mexicaanse Fajita's recept gedeeld met avocado, mais en nog andere lekkere groente! Paprika, rode ui en citroen uit de oven maak ik geregeld en past bij allerlei gerechten en recepten. Het is té lekker om niet met jullie te delen. Sowieso vind ik...

Lees meer

Geitenkaas crostini met citroen & Marmelade

Wat is er lekkerder dan een zacht geitenkaasje op een krokante crostini met zoet- frisse Old English Marmelade? Dit is een echt verwen hapje en lekker voor op een kaasplankje, bij de borrel of als lekker tussendoortje! Deze Old English Marmelade is van het merk...

Lees meer

Fajita’s met halloumi, avocado, paprika en citroen

De Mexicaanse keuken ben ik de laatste tijd steeds meer aan het ontdekken. Mijn goede foodie vriendin Betty van Betty's Kitchen heeft een mooie samenwerking met Santa Maria, en dat is best inspirerend! Zo heb ik laatst bij haar fajita's op en dat heeft mij aan het...

Lees meer

Hotspots & Gezondheid

Restaurant reviews, Lifestyle, Persoonlijke verhalen en Gastblogs over voeding en gezondheid.

Italiaanse Marlene appels event bij Róbert van Beckhoven

Een tijd geleden heb ik een superleuke Marlene appels workshop bij Róbert van Beckhoven gehad. De gehele middag stond in het teken van deze perfecte appels. Ze komen uit Noord-Italië bij Sud Tirol, wat zich midden in de bergen bevindt. Omdat ik binnenkort in de buurt...

Lees meer

Voel je energiek met de kleur geel

Het is weer even geleden dat Lisanne van Superyoga.nl een gastartikel heeft geschreven. Deze keer een inspirerend artikel over de kleur geel. Ik moet dan gelijk denken aan de zon, citroenen en mooie gele bloemetjes! Maar over deze sprankelende kleur kan ze je nog veel...

Lees meer

Kennen jullie Home Made Chefs al!?

WINACTIE Home Made Chefs is een nieuw foodplatform van Danny Jansen (bekend van 24-Kitchen) en Rob van den Broek (o.a. eigenaar van Tasty Lemon). Het is een platform voor iedereen die graag thuis in de keuken staat. Onlangs ben ik gevraagd om een kookvideo samen op te...

Lees meer

Italiaanse zondagslunch bij Roberto’s Hilton

Samen met Betty van Betty's Kitchen was ik laatst op een zondag lunchen bij Roberto's, het Italiaanse restaurant in Hilton Amsterdam. Deze lunch staat geheel in het teken van Italië, hoe de families traditioneel op de zondag bij elkaar komen en uren aan de tafel...

Lees meer

Gezonde voeding en Yoga

Onlangs kreeg ik een mail van Maarten, hij werkt met Arhanta Yoga   Ashrams. Dit is een Yogadocenten-opleidingsinstituut in Nederland & India. Ik heb al allerlei verschillende soorten Yoga geprobeerd en sinds februari ga ik op de woensday naar Yin/Yan Yoga....

Lees meer

Persoonlijk

 

RTL 4 – Lifestyle & Experience met Jadis van The Lemon Kitchen & Chivers

Commercial van The Lemon Kitchen | Winnaar Publieksprijs Verkadefabriek

RTL interview ‘Citroen als zoutverminderaar’

Looye Kwekers | JOYN tomaten presentatie

Galerij

Frisse creaties en foto’s

Blijf op de hoogte!
Maandag & vrijdag nieuwe recepten, minimaal 1 vegetarisch

vegetarisch Italiaans 3-gangenmenu met citroen www.thelemonkitchen.nl

Nieuwsbrief

Share This