+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

Recepten

Hier staan makkelijke, lichte en lekkere recepten met een frisse touch. Gemaakt, gefotografeerd en gestyled door Jadis van The Lemon Kitchen. Heb je een recept gemaakt of heb je een vraag? Laat in een reactie onder het recept weten wat je ervan vond.

Taco’s met krokante bloemkool, frisse koolsla & Chipotle saus

Echt een heerlijk zomers recept! Ik heb een tijd geleden al los het recept van de krokante (popcorn) bloemkool gedeeld. En ik dacht dat het hoog tijd was om ook dit bijpassende recept te delen! Het is een recept waar ik elke keer van ga watertanden. Voor mij... Lees meer

Geitenkaas sandwiches met appel & piccalilly

Lunchtijd, wat kan ik daar elke dag weer blij van worden. Vaak heb je dan al een paar uur gewerkt en hteb je weer energie nodig. Als ik brood eet, eet ik het liefste notenbrood of zuurdesem. Dit heeft tenminste smaak en sterructuur! Deze Geitenkaas sandwiches met... Lees meer

Speltcracker met Muhamarra, citroen, geitenkaas & tuinkers

Even een heel simpel lunch recept, wat ik graag voor mezelf en mijn vriend tussen de middag maak. Muhamarra ben ik al een paar jaar gek op. Dit is een soort groente, noten en fruit spread met een lekkere bite door de walnoten en fris-zoete nasmaak door de granaatappel... Lees meer

Zomerse Limoncello cupcakes

Een tijd geleden ben ik als ambassadeur van Le Creuset Nederland gevraagd om de hapjes te maken van een event bij Pollman in Arnhem. Waarbij aan verschillende foodie collega’s de nieuwe en kleurrijke Freestyle collectie gelanceerd werd. Ik heb in totaal 6 hapjes... Lees meer

Krokante cassave met Pittige Mango dip

Alweer een paar jaar geleden dat ik een vergelijkbare hapje/snack op had. Laatst proefde ik de Mango Sinaasappel Jam van Chivers en ik dacht direct aan een krokante cassave met pittige mango dip. Lekker met Madame Jeanette peper! Soms bedenk ik recepten of smaak... Lees meer

Citroen pasta met mossels in Pesto Roomsaus

Alweer het tweede recept in samenwerking met Pastaficio. Een online webshop voor de allerbeste en lekkerste pasta’s uit Italië. Afgelopen keer heb ik citroen pasta met zalm en knoflook gemaakt. Deze keer heb ik een andere variant van een citroen pasta gebruikt.... Lees meer

Paksoi in chilisaus met citroen

Paksoi is een van mijn favoriete Aziatische groente. Het is zó makkelijke te bereiden en vooral lekker in een saus zoals chilisaus met een frisse twist van citroen. De paksoi heb ik heel kort even gewokt in olie met verse knoflook en daar heb ik de chilisaus aan... Lees meer

11 x BBQ recepten en bijgerechten met citroen

Wat is er lekkerder dan een zonnetje, blauwe lucht en de BBQ die aan kan!? Sinds wij een Big Green Egg in de tuin hebben staan wil ik het liefst elke dag barbecuen. Je kan er namelijk alles mee! In dit artikel heb ik verschillende BBQ recepten toegevoegd, maar ook... Lees meer

Citroen cake met mascarpone

Dat ik aan het bakken ben geslagen is je vast niet ontgaan. Ik ben geen zoetekauw, maar cakes, taartjes of cupcakes met een frisse twist van citroen vind ik heerlijk! Deze citroen cake met mascarpone was spontaan ontstaan toen ik nog wat beslag over had van de... Lees meer

Smoothie met avocado, citroen & Kefir

Een verfrissend, gezond en groen drankje! Lekker als ontbijt of voor bij je lunch! Maar als tussendoortje kan het natuurlijk ook. Dit jaar heb ik een leuke samenwerking met Optimel en maandelijks wordt ik uitgedaagd om met hun producten een recept te ontwikkelen. Deze... Lees meer

Kokos banaan pannenkoekjes met geitenyoghurt, citroen & abrikozenjam

Mijn ontbijt probeer ik wekelijks te variëren, zodat het niet kan gaan vervelen. Het ontbijt is eigenlijk het belangrijkste eetmoment omdat je de rest van de dag energie nodig hebt om te werken, na te denken, bewegen en bijvoorbeeld sporten. Nu wil je natuurlijk niet... Lees meer

Paprika in het zuur met citroen en mosterdzaad

Dit recept heb ik al een tijd in mijn hoofd. Een tijd geleden kreeg ik een paar mooie Mason Jars (weckpotten) uit Amerika, waarbij ik direct dacht aan groente in het zuur zetten. Zo kreeg ik de vraag om met oranje paprika’s aan de slag te gaan om helemaal in de... Lees meer

Zalm gemarineerd in Limoncello van de Big Green Egg

Als ik de tuin in kijk en ik zie de Big Green Egg staan, kan ik het soms nog niet geloven. Ik zie de Big Green Egg als de koningin onder de BBQ’s. Het design is prachtig, maar de smaak die je vlees/vis/groente ervan krijgt is onbetaalbaar! In Den Bosch hebben ze een... Lees meer

Rode mul gegaard in citrusboter met knolselderijpuree

Een tijd geleden heb ik dit recept ontwikkelt voor Visculinair magazine & visrecepten.nl. Een inspirerende magazine en website waar je alles over vis kan lezen en zien. Een walhalla voor een visliefhebber zoals ik! Rode mul gegaard in citrusboter met... Lees meer

Paprika, rode ui en citroen uit de oven

Laatst heb ik een Mexicaanse Fajita’s recept gedeeld met avocado, mais en nog andere lekkere groente! Paprika, rode ui en citroen uit de oven maak ik geregeld en past bij allerlei gerechten en recepten. Het is té lekker om niet met jullie te delen. Sowieso vind... Lees meer

Blijf op de hoogte!
Maandag & vrijdag nieuwe recepten, minimaal 1 vegetarisch

vegetarisch Italiaans 3-gangenmenu met citroen www.thelemonkitchen.nl

Nieuwsbrief