Zalm in limoen-roomsaus met dille
Een lekker recept met (vega) zalm of verse zalm! Zowel voor een vegetarier als een zalm liefhebber een heerlijk gerecht. Zalm in limoen-roomsaus!
Zwarte bonenburger met citroen, avocado en Tabasco
Super lekker en vegetarisch recept! Zwarte bonenburger met citroen, avocado en Tabasco is makkelijkj te maken en lekker voor het hele gezin.
Indiase Paneer met tomaat en mango
een ‘kaas’, wat ook het Indiase woord is voor kaas! Het is een vrij simpel product wat gemaakt is van koemelk en dus niet smelt als je hem bakt/verwarmd. De smaak zelf vind ik vrij neutraal, maar qua bite (zeker als je hem even bakt) is erg lekker!Â
Romanesco met himalayazout & citroen
Een bijzondere intens groene groente, die je zo nu en dan bij de groente boer ziet liggen. Net een kunstwerk als je er naar kijkt. Inspirerend mooi! Ik vind het altijd leuk om met groentes aan de slag te gaan en kijken hoe ik ze lekker kan bereiden. Deze knappe groente is eigenlijk heel simpel […]
Popcorn bloemkool met citroen & zoete aardappelmeel
Zoals jullie weten ben ik gek op alles wat maar krokant is, deze popcorn bloemkool met citroen is watertandend lekker. Het is super krokant, lekker, smaakvol en verrassend door de groente.In Florida heb ik vorig jaar popcorn chicken op, súper krokante kip met een mooie oranje kleur wat met zoete aardappelmeel gepaneerd is. Echt een […]
Komkommer avocado soep met citroen
Een frisse en gezonde soep. Ideaal voor de lente maar ook in de andere seizoenen. Komkommer avocado soep met citroen is heel makkelijk te maken.
Pompoen met citroen, kappertjes en karnemelk dressing
Super lekker bijgerecht met pompoen! Gezond, vegetarisch en genieten voor jong en oud. Pompoen met citroen en karnemelk dressing staat zo op tafel.
7 x gezonde en vegetarische groente gerechten
Groente, groente en nog meer groenten. Dat is wat we zo veel mogelijk eigenlijk zouden moet eten, het is gezond, er zitten de juiste voedingsstoffen in die we nodig hebben én een hele belangrijke het kan ook erg lekker zijn. Maar hoe maak je nou je groente lekker? Ook voor je kinderen!? Ik ben afgelopen […]
Flammkuchen met avocado, buffel mozzarella en citroen
Een lekker krokant en Italiaans recept waar jong en oud blij van wordt. Flammkuchen met avocado, buffel mozzarella en citroen is makkelijk te maken.
Salade met buffelmozzarella en Coeur de Boeuf tomaat
Een Italiaanse salade met prachtige gekleurde tomaten. Salade met buffelmozzarella en Coeur de Boeuf tomaat is makkelijk te maken en super lekker.
Kaasfondue met Zaanse sambal
Kaasfondue met Zaanse sambal is romig, fris en licht-pittig. Dit recept is lekker met allerlei groenten en een frisse twist van citroen.
Geroosterde spruitjes met zwarte knoflook mayonaise
Een vegetarisch bijgerecht! Geroosterde spruitjes met zwarte knoflook dip is een ideaal gerecht als je toch iets gezonds & lekkers wilt eten.
Bloemkool uit de oven met olijfolie en citroen
Een vegetarisch bijgerecht. Bloemkool uit de oven met olijfolie en biologische citroen is een makkelijk te maken en gezond gerecht.
Gekarameliseerde witlof met pink lady en citroen
Een superlekker groenten en fruit bijgerecht. Serveer bij vis of vlees! Gekarameliseerde witlof is een gezond gerecht, makkelijk te maken.
Jalapeño salade met burrata en citroen
Breng op smaak met wat zout en peper en rasp als laatste de citroenrasp van 1 citroen over het geheel. Verdeel als laatste sap van 1/2 citroen over de salade.
Gegrilde pompoen bloemkool soep
Een heerlijk vegetarische soep van gegrilde groenten. Gegrilde pompoen bloemkool soep met bieslook-créme fraîche is een lekker recept.
Makkelijke eiersalade met citroen op toastjes
Een simpel recept wat lekker is op een feestje of verjaardag. Makkelijke eiersalade met citroen staat zo op tafel en is lekkerder dan uit een pakje.
Pasta met gorgonzola en gegrilde pompoen
HERFST PASTA Een super simpel recept, wat makkelijk te maken is en erg smaakvol is. Dit recept heb ik al kokende bedacht en het is echt een aanrader. Het romige van de gorgonzola samen met de pompoen is een gouden combinatie. Ik heb op de avonden dat ik weinig tijd en zin heb om te […]
Courgette lasagne met ricotta en citroen
Een makkelijk vegetarisch gerecht. Courgette lasagne met ricotta en citroen. Lekker door het zoete van de ricotta en frisse van de citroen.
Quesadilla met avocado, geitenkaas en chipotle
Een vegetarisch Mexicaans recept en staat zo op tafel. Quesadilla met avocado en chipotle is lekker met citroen, cherrytomaten & geitenkaas.
