Caponata met aubergine op een crostini met balsamico
In Sicilië staat caponata op elke menukaart. Lekkerste groente bijgerecht! Caponata met aubergine op een crostini, balsamico. Simpel recept.
Pizza met gorgonzola, gekarameliseerde peer, citroen en artisjok
Een heerlijke zomerse en vegetarische pizza met gorgonzola, gekarameliseerde peer, artisjok & citroen. Een waanzinnige smaak combinatie!
Crunchy pasta met courgettesaus, broodkruim, munt, Parmezaan en citroen
Siciliaanse pasta met courgettesaus, broodkruim, munt, Parmezaan citroen is een cucina povera recept uit The Lemon Kitchen Sicilië Kookboek.
Pizza met burrata, venkel, citroen en pistachenootjes BBQ
Een heerlijke BBQ pizza! Deze pizza met burrata, venkel, citroen en pistachenootjes is een makkelijk te maken recept met Tante Fanny Deeg!
Gevulde eitjes met augurkjes, citroenrasp op een crostini
Een hapje voor bijvoorbeeld Moederdag en Pasen. Superlekkere gevulde eitjes met augurkjes en citroenrasp op een crostini. Easy peasy recept!
Uiensoep met portstroop en oude kaas
Comfortfood recept voor de koudere maanden. Vegetarische uiensoep met portstroop en oude kaas is makkelijk om te maken en verslavend lekker.
Gezonde roze cupcakes met citroen botercrème VEGAN Valentijn
Deze vegan valentijn cupcakes zijn makkelijk te maken, gezonder door volkoren meel. Ze zijn superlekker, leuk om te delen met je valentijn!
Zelfgemaakte groentesoep met een vleugje citroen
Deze zelfgemaakte groentesoep maak je zonder bouillonblokje. Een makkelijk recept en supergezond. 100% comfort food!
Geitenkaas fondue met truffel
Feestelijker kan niet! Geitenkaasfondue met truffel, gemaakt met bubbels. Lekker met druiven, verse vijgen en geroosterde groenten!
Spaghetti cacio e pepe met een vleugje citroen
Een simpel pasta Spaghetti Cacio e Pepe met maar een paar ingrediënten. Ik vind het lekker met een vleugje citroen.
Spaghetti met truffel room, citroen & cantharellen paddenstoelen
Een perfect herfst pasta gerecht. Spaghetti met truffel, room met cantharellen paddenstoelen is vegetarisch en makkelijk om te maken.
Crostini met gekarameliseerde pompoen & opgeklopte feta
Een lekker herfst recept! Crostini met gekarameliseerde pompoen & opgeklopte feta is een vegetarische gezonde en heerlijke lunch.
VEGAN Biryani jasmijnrijst met krokante tofu, frisse dip & zuur
Een veganistisch Indiaas gerecht. Biryani met jasmijnrijst, krokante tofu, frisse dip & zuur. Feestelijk & een makkelijk recept.
Geitenkaas salade met orzo, pompoen & mosterddressing
Een lekkere maaltijd salade met pompoen, orzo en mosterddressing is een gezonde geitenkaas salade met een lekkere bite van noten.
Groene salade met munt, citroen, croutons en geiten yoghurtdressing
Een gezonde vegetarische salade. Deze groene salade met munt, citroen, croutons en geiten yoghurtdressing is makkelijk om te maken.
Cannellinibonen salade met rode ui, avocado & citroen
Een hele simpele, makkelijke en gezonde Siciliaanse salade. Lekker bijvoorbeeld bij de BBQ of serveer bij een vis of vlees gerecht.
Borrelhapjes met tomaat van de BBQ
Vegetarisch borrelen met tomaten van de BBQ? Ja! Lekker met crostini’s met geitenkaas & tomatenjam, pan con tomate en een tomaten soepje!
Gepofte aubergine met burrata en pesto BBQ
De liefde voor aubergines is de afgelopen jaren enorm toegenomen. Zeker in de Italiaanse en Siciliaanse keuken wordt deze bijzondere paarse groenten soort veel gebruikt. Rauw is de aubergine niet perse aan te raden, maar laat je het even poffen, roosteren of smoren en je krijgt de meest fantastische karamel smaak. In dit artikel/recept wil […]
Krokante aubergine burger op brioche met BBQ groenten & mosterd
Een superlekker en vegetarisch BBQ recept. Deze krokante aubergine burger, groenten, mosterd is makkelijk om te maken en écht heerlijk.
Aardappel gratin met gorgonzola en citroen
Een superlekker recept met biologische aardappelen! Deze aardappel gratin met gorgonzola is een lust voor het oog en je smaakpapillen.