Taco’s met super krokante bloemkool, avocado & pickles
De Next Mex taco’s maak je in een hand omdraai. Lekker, gezond en makkelijk om te maken. Taco’s met krokante bloemkool, avocado & pickles!
Tagine met kabeljauw, rozijnen en groenten
Een super gezond en lekker Tagine recept dat zo op tafel staat. Deze manier van koken in een Tagine is aanstekelijk! Recepten van De Tagine.
Asperges met zalm, dille botersaus & citroen aardappeltjes
Superlekker asperge recept met zalm, dille botersaus en citroen aardappeltjes! Dit gerecht maak je grotendeels in de oven en dus erg simpel.
Orzo met zalm, pesto en kerstomaatjes
Lekker en makkelijk recept. Orzo met zalm, pesto en kerstomaatjes is een recept voor het gehele gezin en staat zo op tafel.
Panang curry met tofu, Thaise basilicum, citroen en rijst
Een heerlijke vegetarische Thaise curry! Panang curry met tofu en Thaise basilicum, citroen & rijst is makkelijk om te maken en erg lekker.
Roodbaars met witte portstroop, citroen & tafelzuur
Heerlijk lente & zomers recept! Gebakken roodbaars met witte portstroop, citroen & tafelzuur is makkelijk om te maken en bijzonder smaakvol.
Pittige Thaise rode curry met zachte tofu
Een van mijn favoriete rode curry’s. Lekker pittig met kousenband en een frisse komkommersalade als ‘blusser’. Gezond & makkelijk te maken.
Snelle Pad Thai met gamba’s & citroen
Deze snelle Pad Thai staat hier in verschillende varianten wekelijks op ‘t menu. Het is snel klaar (30 min.), gezond & makkelijk om te maken.
Tagine met kip, citroen, groenten, pruimen & rozijnen
Deze heerlijke Tagine met kip en citroen, groenten, pruimen & rozijnen is een makkelijk & gezond recept. Ook lekker voor kinderen.
Gegrilde rib eye steak met gekleurde wortels en citroen
Rib eye steak, gegrild op de Big Green Egg, de kerntemperatuur is gemeten met de Thermapen. Lekkere gekleurde wortels, pesto en citroen!
Rosé zalm en geroosterde groenten uit de oven
Een gezond en súper lekkere maaltijd. Deze zalm met geroosterde groenten maak je in een handomdraai en is lekker voor het hele gezin.
Knolselderij soep met mais, citroen & gerookt zout
Een lekker en gezond winter gerecht. Nu de knollen in het seizoen zijn deel ik een knolselderij soep recept uit The Lemon Kitchen kookboek.
Vegetarische Tagine met citroen
Heerlijk vegetarische tagine recept. Makkelijk om te maken en super gezond door alle groenten, lekker met biologische citroen.
Orzo met pesto, zalm uit de oven, citroen en geroosterde prei
Orzo is een lekkere pastasoort, dat lijkt op risotto. Mijn favoriet is orzo met pesto, rosé zalm, citroen en gegrilde prei. Heerlijk & makkelijk om te maken.
Tajine met zalm & biologische citroen recept
Een heerlijk, gezond & makkelijk recept! Tagine met zalm is een gerecht om ook met je kids samen te maken, lekker met biologische citroen.
Côte de boeuf v.d. EGG met paddenstoelen & citroen
Ik begin eigelijk steeds meer waardering te krijgen voor dit prachtige stukje vlees. Wij eten thuis meer vegetarisch dan vis/vlees, maar af en toe een mooi stuk op de BBQ / Big Green Egg kan ik niet weerstaan. Hoe vaak eten jullie nog vlees in de week? Wat ik mooi vind aan dit stuk vlees […]
Spaghetti met Hollandse garnaaltjes, citroensaus & doperwtjes
gezond gerecht met citroen spaghetti, doperwten, citroensaus en Hollandse garnaaltjes
Coq au vin met paddenstoelen, pastinaak, zuur & citroen
Recepten ontwikkelen met tafelzuur van Kesbeke vind ik heerlijk om te doen. Je kan er echt oneindig mee variëren, mijn favorieten zijn de augurk(jes) en de zilveruitjes. Het fijne aan deze twee is dat ze er in verschillende smaken en groottes zijn. Voor dit gerecht ben ik met de normale augurken en de grote zilveruien […]
Bloemkool steaks met romige koriandersaus, tempeh & citroen
De vegetarische keuken is echt oneindig. Je kan simpelweg blijven variëren omdat er zo veel smaak en ‘vis & vlees’ vervanging mogelijkheden zijn. Ik vind het belangrijk dat als ik eet dat er een paar verschillende structuren in zitten. Zeker als ik vegetarisch kook let ik daar op. Deze keer ben ik met een feestelijk […]
Zeebaars met pompoen, knolselderij & citroen crème fraîche
Een lekker hefst/winter recept met zeebaars en pompoen. Gezond, makkelijk te maken en ook betaalbaar voor het hele gezin.
