+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

Italiaanse recepten

Open Lasagne met Italiaans stoofvlees & citroen

Een fantastisch Italiaans herfst/winter recept waar je hele huis heerlijk door van gaat ruiken. Open lasagne met Italiaans stoofvlees & citroen is een recept waar je het warm van krijgt en je vingers bij aflikt. Ik heb gebruik gemaakt van de lasagne bladeren van... Lees meer

Avocado toast met Parmezaanse kaas & citroen

Dat een avocado niet meer weg te denken is uit de Nederlandse keuken is je vast al bekend, maar wist je dat mijn avocado liefde met deze dip ontstaan is? Sinds ik klein ben eet ik graag meerdere keren per week avocado op mijn zuurdesem boterham en daarbij gebruik ik... Lees meer

10 x Makkelijke Pasta Recepten met citroen

Pasta! Wat ben ik toch blij met deze geniale uitvinding, ik kan er namelijk geen genoeg van krijgen! Als ik zou moeten kiezen is spaghetti wel mijn favoriet. Ik vind de structuur van de dunne sliertjes erg lekker, vooral als je met je vork het hebt opgerold. Ja, een... Lees meer

Pasta met venkel, gorgonzolasaus & cashewnoten

Een lekker en makkelijk hoofdgerecht wat ideaal past bij deze herfstdagen. Comfortfood en dat voor iedereen! Dit is een recept wat ik gemaakt heb met Biologisch Herbamare Kruidenzout. Onlangs heb ik een artikel over mijn favoriete kruidenzout gepubliceerd en de... Lees meer

Truffel pasta met room & citroen

Wat is truffel toch een bijzonder ingrediënt. Het is niet alleen de smaak maar ook de aroma die er vanaf komt. Het heeft iets intens en het laat mij altijd watertanden. Ik weet nog dat ik in Toscane truffels ging zoeken, dit zal mij altijd bijblijven als een... Lees meer

Pompoen uit de oven met blauwe kaas, citroen en cashewnoten

De dagen worden langer, het wordt (helaas) weer kouder en ik heb weer veel zin in pompoen! Als ik aan de herfst denk associeer ik dat eigenlijk altijd met pompoenen en allerlei gekleurde blaadjes. Omdat ik al verschillende pompoen recepten op de website heb staan, heb... Lees meer

Citroen koekjes met olijfolie

Lekkere en luchtige koekjes, dat vind ik altijd een feest. Voor bij de koffie, thee of gewoon als tussendoortje. Je kan ze ook serveren op een verjaardag of meenemen als je bij iemand op de koffie gaat. Ze zijn licht krokant van buiten en redelijk zacht van binnen met... Lees meer

Madeleines met Limoncello icing

Madeleines zijn oorspronkelijk Franse koekjes die vaak bij de thee of koffie worden geserveerd. Ik vind ze er altijd prachtig uit zien, kleurrijk, mooi van vorm en goddelijk om te eten. Deze koekjes zijn licht krokant van buiten en zacht van binnen. Door de Limoncello... Lees meer

Rucola salade met Parmezaanse kaas, druiven & citroen

Een heel simpel rucola salade met Parmezaanse kaas recept, Italiaans en bestaat maar uit een paar ingrediënten. Ik vind het heerlijk om fruit in mijn salades te combineren met Parmezaanse kaas, zoals de Parmigiano Reggiano die ik uit Italië heb meegenomen. Het is nog... Lees meer

Crostini met gebakken citroen en makreel

Crostini’s je ziet ze op mijn website regelmatig voorbij komen. Als ultieme krokant-liefhebber kan ik geen week zonder! Deze crostini met gebakken citroen en makreel is een super simpel recept. Maar daardoor niet minder lekker. Voor de kleur en de lekker heb ik... Lees meer

Aardappelsalade met groene kruiden & citroen

Als het in Nederland hartje zomer is, eet ik graag wat koude gerechten en salades. Zelf ben ik geen mega ‘sla’ fan, dus zo’n koude aardappelsalade met groene kruiden & citroen is ideaal! Het is een simpel recept, waarbij je het beste kan kiezen... Lees meer

Spaghetti met Parmigiano Reggiano & citroen

Een mega simpel spaghetti recept waar ik elke keer weer van geniet. Alweer het derde pasta recept in samenwerking met Pastaficio! Sinds we Parmigano Reggiano uit Italië ontdekt hebben willen we eigenlijk geen ander meer. Deze kaas is lang gerijpt, korrelig, heeft zout... Lees meer

Mossels in pesto roomsaus met citroen

Een tijd geleden heb ik een heerlijk Citroen spaghetti in pesto roomsaus met mossels recept gemaakt in samenwerking met Pastaficio, een online Italiaanse pasta webshop. Los vind ik mosseltjes ook heerlijk, lekker met wat stokbrood om in de saus te dopen. Dit losse... Lees meer

Zomerse Limoncello cupcakes

Een tijd geleden ben ik als ambassadeur van Le Creuset Nederland gevraagd om de hapjes te maken van een event bij Pollman in Arnhem. Waarbij aan verschillende foodie collega’s de nieuwe en kleurrijke Freestyle collectie gelanceerd werd. Ik heb in totaal 6 hapjes... Lees meer

Citroen pasta met mossels in Pesto Roomsaus

Alweer het tweede recept in samenwerking met Pastaficio. Een online webshop voor de allerbeste en lekkerste pasta’s uit Italië. Afgelopen keer heb ik citroen pasta met zalm en knoflook gemaakt. Deze keer heb ik een andere variant van een citroen pasta gebruikt.... Lees meer

Blijf op de hoogte!
Maandag & vrijdag nieuwe recepten, minimaal 1 vegetarisch

vegetarisch Italiaans 3-gangenmenu met citroen www.thelemonkitchen.nl

Nieuwsbrief