Pasta met kalfs ragu en cherrytomaatjes
Tijdens deze koude dagen kan ik enorm zin hebben in een hartverwarmend pasta recept, zoals deze pasta met rage en cherrytomaatjes. Je kan ragu op verschillende manieren maken. Bijvoorbeeld met gehad, maar ook met rundvlees. Ik vind allebei manieren heerlijk, maar als je geen tijd hebt om 4 uur te wachten totdathet vlees mals en […]
Spaghetti cacio e pepe met een vleugje citroen
Een simpel pasta Spaghetti Cacio e Pepe met maar een paar ingrediënten. Ik vind het lekker met een vleugje citroen.
Spaghetti met truffel room, citroen & cantharellen paddenstoelen
Een perfect herfst pasta gerecht. Spaghetti met truffel, room met cantharellen paddenstoelen is vegetarisch en makkelijk om te maken.
Pasta vongole met basilicum & knoflook
Misschien wel een van de bekendste pasta gerechten: spaghetti of linguine vongole (venus schelpjes). Heerlijk in combinatie met verse kruiden, wijn, biologische citroen en knoflook. Ik kan dan ook allerlei varianten bedenken. In mijn nieuwe kookboek komen ook twee Siciliaanse varianten te staan. De bijzonder lekkere smaak van dit pasta gerecht zit hem vooral in […]
Kip Biryani met zuur & yoghurt komkommer dip
Een makkelijk, gezond en kleurrijk Indiaas rijstgerecht. Kip briyani is een typisch gerecht met geurige rijst en frisse kleuren. 25 min!
VEGAN Biryani jasmijnrijst met krokante tofu, frisse dip & zuur
Een veganistisch Indiaas gerecht. Biryani met jasmijnrijst, krokante tofu, frisse dip & zuur. Feestelijk & een makkelijk recept.
Bagel met zalm, bieslook roomkaas, avocado & frisse courgette
Een bagel als hoofdgerecht? Ja dat kan! Heerlijk met zalm, roomkaas, avocado & zuur van courgette. Een gezonde en lekkere combinatie!
Geitenkaas salade met orzo, pompoen & mosterddressing
Een lekkere maaltijd salade met pompoen, orzo en mosterddressing is een gezonde geitenkaas salade met een lekkere bite van noten.
Courgetti met zalm, citroen roomsaus, avocado & prei
Een superlekker keto recept zonder koolhydraten. Courgetti met zalm, citroen roomsaus, avoacado en prei is gezond en makkelijk te maken.
Surinaamse roti met kip, ei, kouseband, aardappel en zure komkommer
Een lekker één pans gerecht voor het gezin. Surinaamse roti kip met ei boontjes en komkommer is makkelijk om te maken en lekker om te delen.
Peper steak met paddenstoelen, citroen aardappeltjes en boontjes
Een heerlijk hoofdgerecht. Perfecte peper steak, citroen rozemarijn aardappeltjes & boontjes. Maak je steak bijvoorbeeld op de BBQ!
Pizza bianca met zalm, courgette, gorgonzola & citroen BBQ
Zomerse ‘Bianca’ pizza! Een lekkere pizza met zalm, courgette, gorgonzola & citroen. Een makkelijk en gezond gerecht voor het hele gezin.
Flammkuchen met zalm, courgette, pesto & citroen BBQ
Een lekkere lunch, voorgerecht of licht zomers hoofdgerecht. Flammkuchen met zalm, courgette, pesto & citroen. Heerlijk & gezond!
Gepofte aubergine met burrata en pesto BBQ
De liefde voor aubergines is de afgelopen jaren enorm toegenomen. Zeker in de Italiaanse en Siciliaanse keuken wordt deze bijzondere paarse groenten soort veel gebruikt. Rauw is de aubergine niet perse aan te raden, maar laat je het even poffen, roosteren of smoren en je krijgt de meest fantastische karamel smaak. In dit artikel/recept wil […]
Krokante aubergine burger op brioche met BBQ groenten & mosterd
Een superlekker en vegetarisch BBQ recept. Deze krokante aubergine burger, groenten, mosterd is makkelijk om te maken en écht heerlijk.
Pasta met witte asperges, gamba’s & citroensaus
Een lekker asperge recept met grote gamba’s en een frisse citroensaus. Heerlijk zomers gerecht voor het hele gezin en makkelijk om te maken.
Burrito met kip, avocado & saffraan rijst met sriracha mayo
Het maken van burrito’s is makkelijk en handig als je met een grote groep eet. Deze burrito met kip, avocado & saffraan rijst is erg lekker.
Zomerse citroen risotto met rode garnalen & asperges
Deze zomer risotto is een feest voor het oog & je smaakpapillen. Verras je gasten/familie met deze citroen risotto, rode garnalen & asperges!
Indonesische Soto ajam met Basmati rijst
Een lekker en verkoelende soto soep recept met kip en Basmati rijst. Deze Indonesische soto ajam is makkelijk om te maken en superlekker.
Zalm taco’s van de BBQ met avocado & geroosterde citroen
Perfect rosé gegaarde zalm met taco’s van de BBQ. Heerlijk met avocadospread, groene asperge tips, geroosterde citroen en pickles.
