Luxe cocktail sorbet ijs van AYCE

ayce sorbet ijsjes

AYCE is de eerste in Nederland die luxe sorbets maakt in de vorm van een cocktail. Een tijd geleden kreeg ik deze cocktail sorbet ijsjes thuisgestuurd. Er ging een wereld van (ijs) smaak voor mij open! Ik ben altijd al gek geweest op ‘koken’ met alcohol. Het geeft een diepere smaak. Daarom ben ik ook […]

Veneta review, frisse raamdecoratie

Veneta review, frisse raamdecoratie

Vorig jaar hebben mijn vriend en ik een nieuwbouw appartement gekocht. Het heeft even geduurd voordat het klaar was, maar ik wist al vrij snel dat ik zowel witte shutters als witte jaloezieën voor de ramen (en deur) wilde hebben. Frisse raam decoratie zorgt voor een rustige ‘beach’ sfeer. Veneta maakt prachtige raamdecoratie op maat! […]

Kantien Utrecht een bijzondere hotspot

Kantien Utrecht een bijzondere hotspot

Als je bij restaurant Kantien gaat eten lijkt het alsof je even in Berlijn bent. Het heeft een eigen, iets was rauwe stijl met een ‘vintage’ look. Het is dan ook de oude kantine van gemeente Utrecht. Hier hebben ze een nieuw leven in geblazen en veranderd tot een restaurant dat midden in Park Welgelegen […]

De Maaltuin pop up restaurant

De Maaltuin pop up restaurant

Vakante in eigen land? Ga dan deze zomer naar De Maaltuin Pop Up Restaurant in Muiderslot of de Botanische tuin in Rotterdam. Ben jij net zoals ik altijd opzoek naar speciale locaties, uitjes en restaurants? Dan is dit zeker iets voor je! Onlangs was ik uitgenodigd voor twee geheel verzorgde avonden waar pure smaken, genieten […]

Maak limoncello met The smart infuser

Maak limoncello met The smart infuser

Een tijd geleden werd ik door Kasper van The Smart Infuser benaderd. Dit was in de periode wanneer mijn limoncello challenge nog in volle gang was. Zo vertelde hij mij dat hij een bijzonder Italiaans apparaat (gericht op smaak intrekken) mét touchscreen heeft waarbij je o.a. (binnen 30 minuten) limoncello kan maken. Verbaasd én nieuwsgierig […]

Staycation Hilton & Roberto’s RESTAURANT Amsterdam

Staycation Hilton & Roberto’s RESTAURANT Amsterdam

Onlangs was ik samen met mijn vriend uitgenodigd voor een #staycation in het Hilton & Roberto’s Amsterdam. Het welbekende Italiaanse Roberto’s restaurant staat erg hoog in mijn top 3 van Italiaanse restaurants. De Italiaanse sfeer, de vriendelijke bediening en het kwalitatieve pure eten zorgt ervoor dat je hier regelmatig wilt eten. Zeker nu veel reizen […]

Kookboek cadeau bij Satink & Eigenhuis Keukens

Kookboek cadeau bij Satink & Eigenhuis Keukens

Kom jij ook 2e Pinksterdag mijn limoncello & ceviche proeven? Onlangs ben ik in contact gekomen met Eigenhuis & Satink Keukens. Mooie en exclusieve keuken bedrijven, waarbij de focus net zoals bij The Lemon Kitchen op kwaliteit ligt. Toevallig zat één van hun locaties in Houten, 100 meter van mijn kantoor vandaan. Tijdens een rondleiding […]

Basis tips koken op een Big Green Egg

Basis tips koken op een Big Green Egg

“De Big Green Egg staat nu bijna een jaar in de tuin en ik kan je vertellen dat ik niet meer zonder wil. Er gaat werkelijk een nieuwe wereld voor je open. Eerlijk gezegd ben ik altijd al een groot fan geweest van dit groene ei! Tijdens mijn hotelschool, stages bij michelinster restaurants en geregeld […]

The Lemon Kitchen Kookboek

The Lemon Kitchen Kookboek

Vandaag komt mijn droom uit! En als ik eerlijk ben ik vind het geweldig en eng tegelijkertijd. Terwijl ik dit artikel schrijf heb ik mijn kookboek nog niet in mijn handen gehad. Het gevoel dat ik erbij krijg, doet mij denken aan mijn kindertijd. Wanneer ik wakker word en besef dat ik jarig ben, mijn […]

Koken met lokale producten uit Utrecht

Koken met lokale producten uit Utrecht

Iedereen is momenteel helaas getroffen door deze crisis. Maar we merken ook dat we allemaal ons steentje willen bijdragen en daardoor creatief en in oplossingen gaan denken. Zo wil ik graag mijn lokale ondernemers uit regio Utrecht helpen. Nu heeft Localsutrecht.nl een box samengesteld met de lekkerste producten uit de regio, die binnenkort over datum […]

Ruby Rose Wijn- en eetbar in Utrecht

Ruby Rose Wijn- en eetbar in Utrecht

door Jadis Schreuder | 17 jan 2020 | Algemeen, Blog, Hotspots, Nederland | 0 Reacties Samen met vriendlief, Betty en haar man waren we laatst eten bij nieuwste hotspot van Utrecht: Ruby Rose. Een restaurant en wijnbar met een waanzinnige inrichting waar je niet raakt uit gekeken. Wat een design en oog voor detail. Het ziet er uit als een monumentaal pand aan de buitenkant […]

The Lemon kitchen op de Gezondheidsbeurs

Gratis kaartjes!! Onlangs heb ik de vraag gekregen of ik op zaterdag 8 en zondag 9 februari wil komen spreken op de Nationale Gezondheisbeurs in Utrecht. Hier ga ik het onder andere hebben over mijn bedrijf The Lemon Kitchen, het informatieve kookboek wat er aan komt én hoe je de biologische citroen kan gebruiken om […]

Resto VanHarte: Hét recept voor een betere buurt

Zoals jullie vast al gezien hebben werk ik dit jaar nauw samen -als ambassadeur – met Chaudfontaine. Buiten dat het een geweldig merk is met heerlijk mineraalwater, zijn ze ook maatschappelijk partner van het goede doel Resto VanHarte. Onlangs heb ik samen met Vanessa van Culinessa een dag meegeholpen bij een vestiging in Amsterdam. Ze willen sociaal […]

Cover Reveal! The Lemon Kitchen Kookboek

Cover Reveal! The Lemon Kitchen Kookboek

Yes!! Eindelijk kan en mag ik de cover van mijn informatieve kookboek met jullie delen. Hier is-ie dan, ben super benieuwd wat jullie ervan vinden! Samen met uitgeverij LS Amsterdam heb ik besloten om de cover fris te houden. De illustraties heb ik zelf gemaakt en staan echt voor de biologische citroen die verschillende kleuren kent; […]

Beste Japans Restaurant in Utrecht, Don Kounosuke

door Jadis Schreuder | 27 nov 2019 | Algemeen, Blog, Hotspots, Nederland | 0 Reacties Als je reserveert bij Don Kounosuke Japans fine dining, waan je, je even helemaal in Japan. Ondanks het feit dat ik nog nooit in dit land geweest ben, voelt het wel even zo. Het restaurant is minimalistisch ingericht, je wordt vriendelijk en warm ontvangen alsof je bij ze thuis komt. […]

Fico mijn favoriete restaurant in Utrecht

Eten bij Fico is elke keer weer een feest voor het oog én je smaakpapillen. Het zit op een prachtige plek vlakbij het station Utrecht en is een soort uitkijk toren aan de haven. Het is een bijzonder gebouw wat gelijk opvalt, met verschillende verdiepingen en enorme ramen. Je eet hier een verrassingsmenu met bijzondere wijnen, waarbij […]