Koken en bakken in een airfryer

Lemoncurd cupcakes met citroen, ricotta & maanzaad kan je maken in een airfryer

Kook jij wel eens in een airfryer? Wist je dat je mijn recepten (ook uit mijn kookboek) kan maken in de airfryer en/of slowcooker!

Visum naar India aanvragen

Indiase kokos curry met gebakken paneer & citroen

Een visum aanvragen naar India is heel makkelijk! Lees hier hoe je dit doet. India heeft een hele mooi (eet) cultuur.

7 gezondheidsvoordelen van biologische citroen

citroenen mand the lemon kitchen

7 gezondheidsvoordelen van biologische citroen Hoewel er in mijn kookboek ook veel informatie staat over dit onderwerp. Vind ik het superleuk dat Annemiek van Nutribites een gastartikel heeft geschreven. Ze gaat dieper in over de verschillende gezondheidsvoordelen van deze biologische citrusvrucht. Hét ingrediënt dat centraal staat op deze website. Aangezien het ook wel de koningin […]

Lunchen bij Restaurant The Lemon Tree in Deventer

Wauw! Wat was dit een bijzondere lunch bij Restaurant The Lemon Tree in Deventer. Ze staan in de top 3 van The Fork Awards! We zijn een hele middag in de watten gelegd. Het etentje stond geheel in het teken van beleving en het prikkelen van al je zintuigen. Daar hebben de eigenaren en chefs van […]

Luxe cocktail sorbet ijs van AYCE

ayce sorbet ijsjes

AYCE is de eerste in Nederland die luxe sorbets maakt in de vorm van een cocktail. Een tijd geleden kreeg ik deze cocktail sorbet ijsjes thuisgestuurd. Er ging een wereld van (ijs) smaak voor mij open! Ik ben altijd al gek geweest op ‘koken’ met alcohol. Het geeft een diepere smaak. Daarom ben ik ook […]

Veneta review, frisse raamdecoratie

Veneta review, frisse raamdecoratie

Vorig jaar hebben mijn vriend en ik een nieuwbouw appartement gekocht. Het heeft even geduurd voordat het klaar was, maar ik wist al vrij snel dat ik zowel witte shutters als witte jaloezieën voor de ramen (en deur) wilde hebben. Frisse raam decoratie zorgt voor een rustige ‘beach’ sfeer. Veneta maakt prachtige raamdecoratie op maat! […]

Kantien Utrecht een bijzondere hotspot

Kantien Utrecht een bijzondere hotspot

Als je bij restaurant Kantien gaat eten lijkt het alsof je even in Berlijn bent. Het heeft een eigen, iets was rauwe stijl met een ‘vintage’ look. Het is dan ook de oude kantine van gemeente Utrecht. Hier hebben ze een nieuw leven in geblazen en veranderd tot een restaurant dat midden in Park Welgelegen […]

De Maaltuin pop up restaurant

De Maaltuin pop up restaurant

Vakante in eigen land? Ga dan deze zomer naar De Maaltuin Pop Up Restaurant in Muiderslot of de Botanische tuin in Rotterdam. Ben jij net zoals ik altijd opzoek naar speciale locaties, uitjes en restaurants? Dan is dit zeker iets voor je! Onlangs was ik uitgenodigd voor twee geheel verzorgde avonden waar pure smaken, genieten […]

Maak limoncello met The smart infuser

Maak limoncello met The smart infuser

Een tijd geleden werd ik door Kasper van The Smart Infuser benaderd. Dit was in de periode wanneer mijn limoncello challenge nog in volle gang was. Zo vertelde hij mij dat hij een bijzonder Italiaans apparaat (gericht op smaak intrekken) mét touchscreen heeft waarbij je o.a. (binnen 30 minuten) limoncello kan maken. Verbaasd én nieuwsgierig […]

Staycation Hilton & Roberto’s RESTAURANT Amsterdam

Staycation Hilton & Roberto’s RESTAURANT Amsterdam

Onlangs was ik samen met mijn vriend uitgenodigd voor een #staycation in het Hilton & Roberto’s Amsterdam. Het welbekende Italiaanse Roberto’s restaurant staat erg hoog in mijn top 3 van Italiaanse restaurants. De Italiaanse sfeer, de vriendelijke bediening en het kwalitatieve pure eten zorgt ervoor dat je hier regelmatig wilt eten. Zeker nu veel reizen […]