Koken en bakken in een airfryer

Lemoncurd cupcakes met citroen, ricotta & maanzaad kan je maken in een airfryer

Kook jij wel eens in een airfryer? Wist je dat je mijn recepten (ook uit mijn kookboek) kan maken in de airfryer en/of slowcooker!

7 gezondheidsvoordelen van biologische citroen

citroenen mand the lemon kitchen

7 gezondheidsvoordelen van biologische citroen Hoewel er in mijn kookboek ook veel informatie staat over dit onderwerp. Vind ik het superleuk dat Annemiek van Nutribites een gastartikel heeft geschreven. Ze gaat dieper in over de verschillende gezondheidsvoordelen van deze biologische citrusvrucht. Hét ingrediënt dat centraal staat op deze website. Aangezien het ook wel de koningin […]

Luxe cocktail sorbet ijs van AYCE

ayce sorbet ijsjes

AYCE is de eerste in Nederland die luxe sorbets maakt in de vorm van een cocktail. Een tijd geleden kreeg ik deze cocktail sorbet ijsjes thuisgestuurd. Er ging een wereld van (ijs) smaak voor mij open! Ik ben altijd al gek geweest op ‘koken’ met alcohol. Het geeft een diepere smaak. Daarom ben ik ook […]

Veneta review, frisse raamdecoratie

Veneta review, frisse raamdecoratie

Vorig jaar hebben mijn vriend en ik een nieuwbouw appartement gekocht. Het heeft even geduurd voordat het klaar was, maar ik wist al vrij snel dat ik zowel witte shutters als witte jaloezieën voor de ramen (en deur) wilde hebben. Frisse raam decoratie zorgt voor een rustige ‘beach’ sfeer. Veneta maakt prachtige raamdecoratie op maat! […]

Kantien Utrecht een bijzondere hotspot

Kantien Utrecht een bijzondere hotspot

Als je bij restaurant Kantien gaat eten lijkt het alsof je even in Berlijn bent. Het heeft een eigen, iets was rauwe stijl met een ‘vintage’ look. Het is dan ook de oude kantine van gemeente Utrecht. Hier hebben ze een nieuw leven in geblazen en veranderd tot een restaurant dat midden in Park Welgelegen […]

De Maaltuin pop up restaurant

De Maaltuin pop up restaurant

Vakante in eigen land? Ga dan deze zomer naar De Maaltuin Pop Up Restaurant in Muiderslot of de Botanische tuin in Rotterdam. Ben jij net zoals ik altijd opzoek naar speciale locaties, uitjes en restaurants? Dan is dit zeker iets voor je! Onlangs was ik uitgenodigd voor twee geheel verzorgde avonden waar pure smaken, genieten […]

Maak limoncello met The smart infuser

Maak limoncello met The smart infuser

Een tijd geleden werd ik door Kasper van The Smart Infuser benaderd. Dit was in de periode wanneer mijn limoncello challenge nog in volle gang was. Zo vertelde hij mij dat hij een bijzonder Italiaans apparaat (gericht op smaak intrekken) mét touchscreen heeft waarbij je o.a. (binnen 30 minuten) limoncello kan maken. Verbaasd én nieuwsgierig […]

Staycation Hilton & Roberto’s RESTAURANT Amsterdam

Staycation Hilton & Roberto’s RESTAURANT Amsterdam

Onlangs was ik samen met mijn vriend uitgenodigd voor een #staycation in het Hilton & Roberto’s Amsterdam. Het welbekende Italiaanse Roberto’s restaurant staat erg hoog in mijn top 3 van Italiaanse restaurants. De Italiaanse sfeer, de vriendelijke bediening en het kwalitatieve pure eten zorgt ervoor dat je hier regelmatig wilt eten. Zeker nu veel reizen […]

Kookboek cadeau bij Satink & Eigenhuis Keukens

Kookboek cadeau bij Satink & Eigenhuis Keukens

Kom jij ook 2e Pinksterdag mijn limoncello & ceviche proeven? Onlangs ben ik in contact gekomen met Eigenhuis & Satink Keukens. Mooie en exclusieve keuken bedrijven, waarbij de focus net zoals bij The Lemon Kitchen op kwaliteit ligt. Toevallig zat één van hun locaties in Houten, 100 meter van mijn kantoor vandaan. Tijdens een rondleiding […]

Basis tips koken op een Big Green Egg

Basis tips koken op een Big Green Egg

Wil of heb jij ook een Big Green Egg in de tuin staan? Lees dan dit artikel! Ik geef je graag basistips om te koken op een Big Green Egg. Ook voor vrouwen!

The Lemon Kitchen Kookboek

The Lemon Kitchen Kookboek

Vandaag komt mijn droom uit! En als ik eerlijk ben ik vind het geweldig en eng tegelijkertijd. Terwijl ik dit artikel schrijf heb ik mijn kookboek nog niet in mijn handen gehad. Het gevoel dat ik erbij krijg, doet mij denken aan mijn kindertijd. Wanneer ik wakker word en besef dat ik jarig ben, mijn […]

Koken met lokale producten uit Utrecht

Koken met lokale producten uit Utrecht

Iedereen is momenteel helaas getroffen door deze crisis. Maar we merken ook dat we allemaal ons steentje willen bijdragen en daardoor creatief en in oplossingen gaan denken. Zo wil ik graag mijn lokale ondernemers uit regio Utrecht helpen. Nu heeft Localsutrecht.nl een box samengesteld met de lekkerste producten uit de regio, die binnenkort over datum […]