Ciabatta met gegrilde paprika en kruidenolie
Ciabatta met gegrilde paprika en kruidenolie is ideaal voor de lunch. Gezond en makkelijk recept met veel groenten en frisse citroen.
Menukaart Coffee and friends – Conceptontwikkeling
Menukaart Coffee and Friends Amsterdam Vorige maand waren we een dagje samen in Amsterdam en we kwamen het prachtige koffiezaakje Coffee & Friends tegen. Het zit op een hoek in de Czaar Peterstraat. De zaak heeft een mooie inrichting met pastel kleuren, fantastische marmeren tafels en bar. Het was een bijzondere kennismaking met de eigenaren van deze […]
Surinaamse zuurkool met rookworst
Vandaag maken we één van onze favoriete gerechten, namelijk Surinaamse zuurkool met rookworst. Lees hier verder voor het recept!
Zalm met yuzu en verse wasabiwortel
Verse zalm met yuzu en verse wasabi. Samen in een gerecht met verse zalm en avocado. Feestelijk maaltje waar iedereen blij van wordt!
Michelin restaurant Niven; het 80/20 concept
Afgelopen woensdag hadden we het genoegen om met Social Deal bij het bekroonde Michelin restaurant Niven te dineren. Het was werkelijk een groente paradijs! Zoals bij vele stond dit restaurant bovenaan onze lijst. Het was werkelijk een groenteparadijs. We hebben maar liefst 20 kleine gerechtjes geproefd! Normaal betaal je voor dit fantastische diner €100, maar […]
Tulband met bergamot en Limoncello
Tulband met bergamot en Limoncello is met liefde gemaakt. Deze tulband is gemaakt met een frisse citrusvrucht, nog vrij onbekend.
Wentelteefjes met bacon en yoghurtdressing
Wentelteefjes met bacon en yoghurt citroendressing. Hartig en zoet passen goed bij elkaar en dat zie je helemaal terug in dit recept.
Uiensoep met citroen, Cognac en pittige kaas
Frisse uiensoep met citroen, cognac en pittige kaas is soep dat lekker is in de frissere maanden. Super lekker en makkelijk te maken.
Spaghetti al nero met kip en citroensaus
Deze spaghetti al nero meegenomen uit Toscane. Dit gerecht wordt geserveerd met krokante kip, venkel, rucola en fris-romige citroensaus.
Salade met coquilles en oude kaas
Een heerlijk recept van een salade met coquilles, ham, citroen en oude kaas. Het zoute van deze kaas is erg lekker bij deze frisse salade.
Salade met zalm en Kikkoman dressing
Salade met zalm en Kikkoman dressing is lekker fris. De smaken in het gerecht zijn mooi in balans en bevat mega veel groente!
Citrusboter op zuurdesem met kipfilet
Lekkere biologische roomboter is onbetaalbaar! Vind hier het recept van citrusboter op zuurdesem met kipfilet en cress.
Gözleme met spinazie, feta en kipdöner
Met inspiratie uit de markthal hebben we deze knapperige gözleme met spinazie, feta en kipdöner gemaakt. Lekker met biologische citroen.
Met Parrano naar Toscane in Italië
Misschien dat jullie de foto’s al voorbij hebben zien komen, maar ik was lekker een aantal dagen naar Toscane. We gingen met Parrano naar Toscane om even het echte Italiaanse leven te ervaren en dat is heel erg goed gelukt! Het was echt inspirerend en één en al beleving. In 2,5 dag hebben we verschillende […]
Griekse risotto met beurre blanc
Deze Griekse risotto met krokante kip en romige beurre blanc saus en verse venkel is echt heerlijk. Lekker met biologische citroen.
Hartige taart met auberginen, halloumi en citroen
Zie hier het recept voor een ultieme hartige taart met aubergine en halloumi. Makkelijk gerecht en lekker met citroen & cherrytomaatjes.
Vietnamese noedelsalade met garnalen
Ongeveer een jaar geleden gingen we in Utrecht lunchen bij een heel klein zaakje genaamd Kimmade Streetfood. We waren nieuwsgierig en zagen dat er vaker een rij stond. Dat voor een klein zaakje met maar 4 tafeltjes en geen toilet. Dan moet het wel lekker zijn toch?! Hier begon mijn passie voor de Vietnamese keuken. […]
Aziatische salade met rode mul
Ken je de quote ‘Let thy food be thy medicine and thy medicine be thy food’? Dit staat steeds meer centraal voor ons in het leven. Vanuit deze gedachte, hebben we deze frisse en smaakvolle salade bedacht. Aziatische salade met rode mul bevat héél veel gezonde voedingsstoffen. Op Netflix zie je steeds meer documentaires voorbij […]
Proeverij Celestial Seasonings + winactie
Wij zijn echte thee-leuten! Voornamelijk maken we zelf thee met verse gember, citroen, rode peper en zoethout. Maar met Celestial Seasonings heb je eigenlijk geen verse ingrediënten nodig. De pure smaak van deze vier organische theesoorten zijn subliem en smaken allemaal naar meer! Deze theesoorten zijn alle vier kenmerkend door één bekend en één vernieuwend […]
Salade met erwtjes, avocado en pita croutons
kleurrijke salade met avocado en pita croutons
