Geitenkaas salade met orzo, pompoen & mosterddressing
Een lekkere maaltijd salade met pompoen, orzo en mosterddressing is een gezonde geitenkaas salade met een lekkere bite van noten.
Blini’s met Hollandse garnalen, citroenroom & zeekraal
Een heerlijke snack met duurzame vis! Blini’s met Hollandse garnalen, citroenroom & zeekraal is een gezond & makkelijk te maken hapje.
Perfect gebakken steak / entrecôte
Er is weinig zo lekker als een goed gebakken stukje vlees , zoals een entrecôte/steak gebakken op de grill. Meet de kerntemperatuur!
Cannellinibonen salade met rode ui, avocado & citroen
Een hele simpele, makkelijke en gezonde Siciliaanse salade. Lekker bijvoorbeeld bij de BBQ of serveer bij een vis of vlees gerecht.
Surinaamse roti met kip, ei, kouseband, aardappel en zure komkommer
Een lekker één pans gerecht voor het gezin. Surinaamse roti kip met ei boontjes en komkommer is makkelijk om te maken en lekker om te delen.
Peper steak met paddenstoelen, citroen aardappeltjes en boontjes
Een heerlijk hoofdgerecht. Perfecte peper steak, citroen rozemarijn aardappeltjes & boontjes. Maak je steak bijvoorbeeld op de BBQ!
Pizza bianca met zalm, courgette, gorgonzola & citroen BBQ
Zomerse ‘Bianca’ pizza! Een lekkere pizza met zalm, courgette, gorgonzola & citroen. Een makkelijk en gezond gerecht voor het hele gezin.
Pistache koekjes met amandelmeel & citroen
Superlekkere pistache koekjes met amandelmeel & citroen. Gemaakt met voornamelijke biologische producten. Ook leuk om met kids te maken!
Zalm crostini met portstroop & courgette
Een superlekker BBQ borrelhapje met zalm! Deze zalm crostini met courgette & portstroop is verslavend lekkeren simpel om te maken.
Tagine met kip, citroen, groenten, pruimen & rozijnen
Deze heerlijke Tagine met kip en citroen, groenten, pruimen & rozijnen is een makkelijk & gezond recept. Ook lekker voor kinderen.
Knolselderij soep met mais, citroen & gerookt zout
Een lekker en gezond winter gerecht. Nu de knollen in het seizoen zijn deel ik een knolselderij soep recept uit The Lemon Kitchen kookboek.
Gezond koken in een Tagine met biologische citroen
Tips & tricks. Wist je dat koken in een Tagine niet moeilijk hoeft te zijn? Lekker, gezond & leuk om te doen. Vegetarisch, vis en/of vlees!
Geitenkaas salade met groene pepers, noten en citroendressing
Een mega lekkere salade met allerlei smaken, structuren en kleuren. Rooster de groene pepertjes even in de oven, zet de geitenkaas er een paar minuten bij om zacht te worden. Maak een dressing van Soof limonade, citroensap & olijfolie. Serveer er wat stokbrood of crostini’s bij. De frisee kropsla is erg lekker bij deze robuuste […]
Tajine met zalm & biologische citroen recept
Een heerlijk, gezond & makkelijk recept! Tagine met zalm is een gerecht om ook met je kids samen te maken, lekker met biologische citroen.
Côte de boeuf v.d. EGG met paddenstoelen & citroen
Ik begin eigelijk steeds meer waardering te krijgen voor dit prachtige stukje vlees. Wij eten thuis meer vegetarisch dan vis/vlees, maar af en toe een mooi stuk op de BBQ / Big Green Egg kan ik niet weerstaan. Hoe vaak eten jullie nog vlees in de week? Wat ik mooi vind aan dit stuk vlees […]
Pecan noten koekjes met citroen
superlekkere crunchy pecan noten koekjes met citroen
Gegrilde ananas met basilicum olie & hangop
Een superlekker en verrassend recept met gegrilde ananas. Een van mijn favoriete tropische fruit soorten. Je kan er voor kiezen om de Big Green Egg of barbecue te gebruiken, maar het is natuurlijk ook mogelijk om een grill of anti aanbak pan te gebruiken. Dit recept is heel spontaan ontstaan toen ik nog wat ananas, […]
Gezonde eiersalade met avocado & citroen
Gezonde eiersalade gemaakt met avocado in plaats van mayonaise. op smaak gebracht met biologische citroen en verse bieslook.
Carpaccio van gegrilde groenten, burrata, pesto & citroen
De allerlekkerste carpaccio van gegrilde groenten is vegetarisch! Deze Italiaanse salade is makkeijk te maken, gezond en verslavend lekker fris met citroen!
Geroosterde paprika spread met buffelmozzarella & citroen
Geroosterde paprika spread met buffelmozzarella, salie en citroen. Een zomerse lunch!
