Spaghetti cacio e pepe met een vleugje citroen
Een simpel pasta Spaghetti Cacio e Pepe met maar een paar ingrediënten. Ik vind het lekker met een vleugje citroen.
Spaghetti met truffel room, citroen & cantharellen paddenstoelen
Een perfect herfst pasta gerecht. Spaghetti met truffel, room met cantharellen paddenstoelen is vegetarisch en makkelijk om te maken.
Crostini met gekarameliseerde pompoen & opgeklopte feta
Een lekker herfst recept! Crostini met gekarameliseerde pompoen & opgeklopte feta is een vegetarische gezonde en heerlijke lunch.
Pasta vongole met basilicum & knoflook
Misschien wel een van de bekendste pasta gerechten: spaghetti of linguine vongole (venus schelpjes). Heerlijk in combinatie met verse kruiden, wijn, biologische citroen en knoflook. Ik kan dan ook allerlei varianten bedenken. In mijn nieuwe kookboek komen ook twee Siciliaanse varianten te staan. De bijzonder lekkere smaak van dit pasta gerecht zit hem vooral in […]
Bagel met zalm, bieslook roomkaas, avocado & frisse courgette
Een bagel als hoofdgerecht? Ja dat kan! Heerlijk met zalm, roomkaas, avocado & zuur van courgette. Een gezonde en lekkere combinatie!
Geitenkaas salade met orzo, pompoen & mosterddressing
Een lekkere maaltijd salade met pompoen, orzo en mosterddressing is een gezonde geitenkaas salade met een lekkere bite van noten.
Courgetti met zalm, citroen roomsaus, avocado & prei
Een superlekker keto recept zonder koolhydraten. Courgetti met zalm, citroen roomsaus, avoacado en prei is gezond en makkelijk te maken.
Groene salade met munt, citroen, croutons en geiten yoghurtdressing
Een gezonde vegetarische salade. Deze groene salade met munt, citroen, croutons en geiten yoghurtdressing is makkelijk om te maken.
Pizza bianca met zalm, courgette, gorgonzola & citroen BBQ
Zomerse ‘Bianca’ pizza! Een lekkere pizza met zalm, courgette, gorgonzola & citroen. Een makkelijk en gezond gerecht voor het hele gezin.
Flammkuchen met zalm, courgette, pesto & citroen BBQ
Een lekkere lunch, voorgerecht of licht zomers hoofdgerecht. Flammkuchen met zalm, courgette, pesto & citroen. Heerlijk & gezond!
Hollandse garnalen met doperwten, zoute citroen & crostini BBQ
Dit voorgerecht/lunch gerecht met Hollandse garnalen van de BBQ met doperwten, zoute citroen is erg lekker en verfrissend. Ziltig & gezond!
Borrelhapjes met tomaat van de BBQ
Vegetarisch borrelen met tomaten van de BBQ? Ja! Lekker met crostini’s met geitenkaas & tomatenjam, pan con tomate en een tomaten soepje!
Gepofte aubergine met burrata en pesto BBQ
De liefde voor aubergines is de afgelopen jaren enorm toegenomen. Zeker in de Italiaanse en Siciliaanse keuken wordt deze bijzondere paarse groenten soort veel gebruikt. Rauw is de aubergine niet perse aan te raden, maar laat je het even poffen, roosteren of smoren en je krijgt de meest fantastische karamel smaak. In dit artikel/recept wil […]
Krokante aubergine burger op brioche met BBQ groenten & mosterd
Een superlekker en vegetarisch BBQ recept. Deze krokante aubergine burger, groenten, mosterd is makkelijk om te maken en écht heerlijk.
Haring tartaar met ui, augurk, zeekraal, avocado & citroen ‘Hollandse Nieuwe’
Tijd voor ‘Hollandse Nieuwe’! Deze haring tartaar met ui, augurk, zeekraal, citroen & avocado spread is superlekker en makkelijk te maken.
Burrito met kip, avocado & saffraan rijst met sriracha mayo
Het maken van burrito’s is makkelijk en handig als je met een grote groep eet. Deze burrito met kip, avocado & saffraan rijst is erg lekker.
Gebakken polenta met gesmoorde rode uien, Parmezaan, citroen & oregano
Een lekker Italiaans voorgerechtje of lunch! Gebakken polenta met Parmezaan, rode uien, citroen & oregano. Vegetarisch en makkelijk recept.
Tonijn Ceviche met passievrucht & citroen
Een superlekker en gezond tonijn reccept (msc-keurmerk). Tonijn ceviche met passievrucht & citroen staat zo op tafel!
Caesar salade met citroen, kip, boontjes & ansjovis
Maak de allerlekkerste Caesar salade met parmezaan, aardappeltjes, boontjes, citroen en licht-zoute ansjovis. Lekker met veel groenten!
Geitenkaas crostini met lemoncurd en avocado & tuinkers
Een heerlijk en makkelijk te maken paas recept! Geitenkaas crostini is gemaakt van paasstol met lemoncurd, avocado & tuinkers.