Couscous salade met pesto, feta, citroen & rode besjes
Een lekker nazomer recept! Couscous salade met pesto, feta, citroen & rode besjes staat binnen 25 minuten op tafel en is makkelijk te maken.
5x Herfst recepten met pompoen & citroen
Herfst, dus pompoenen tijd! Omdat de temperaturen omlaag gaan heb ik 5x Herfst recepten met pomoen & citroen op een rijtje gezet. Lekker & Makkelijk!
Rucola salade met Parmezaanse kaas, druiven & citroen
Heerlijke Italiaanse en zomerse salade! Rucola salade met Parmezaanse kaas, druiven & citroen staat binnen 10 minuten op tafel.
Zalm ceviche met passievrucht, Gimber en citroen
Geweldig en makkelijke recept. Zalm is zo lekker en past goed bij de andere ingredienten. zalm ceviche met passievrucht, Gimber en citroen staat zo op tafel
Mais van de Big Green Egg met citroenboter & bieslook
eer een lekker vegetarisch BBQ recept! Je kan het bij van alles serveren! Mais van de Big Green Egg citroenboter & bieslook staat binnen half uur op tafel.
Zalm tartaar met augurk, uitjes, mosterdzaad & citroen
Zomers voorgerecht met Hollandse producten! Zalm tartaar met augurk, uitjes, mosterdzaad & citroen staat binnen 20 minuten op tafel en is verrassend lekker.
Aardappelsalade met groene kruiden & citroen
Een supersimpele salade, ideaal als het hartje zomer is! Aardappelsalade met groene kruiden & citroen is lekker als bijgerecht of voor bij de BBQ!
Spaghetti met Parmigiano Reggiano & citroen
Een mega simpel spaghetti recept waar ik elke keer weer van geniet. Alweer het derde pasta recept in samenwerking met Pastaficio! Sinds we Parmigano Reggiano uit Italië ontdekt hebben willen we eigenlijk geen ander meer. Deze kaas is lang gerijpt, korrelig, heeft zout kristallen en is een bom aan smaak. Perfect dus! Onlangs waren we […]
Indiase kokos curry met gebakken paneer & citroen
Ik vind de Indiase keuken super lekker, het heeft altijd iets romigs, intens en wat krokants. De vegetarische kokos curry met gebakken paneer vind ik zelf het lekkerst. Laatst had ik in Amsterdam Indiase kokos curry besteld en dit vonden mijn vriend en ik zó lekker, dat ik er thuis mee aan de slag ben […]
Taco's met krokante bloemkool, frisse koolsla & Chipotle saus
Een hemels Mexicaans recept. Makkelijk, vegetarisch en verslavend lekker. Taco’s met krokante bloemkool, frisse koolsla & Chipotle saus is voor jong en oud!
Geitenkaas sandwiches met appel & piccalilly
Lunchtijd, wat kan ik daar elke dag weer blij van worden. Vaak heb je dan al een paar uur gewerkt en hteb je weer energie nodig. Als ik brood eet, eet ik het liefste notenbrood of zuurdesem. Dit heeft tenminste smaak en sterructuur! Deze Geitenkaas sandwiches met appel & piccalilly heb ik gemaakt met vers notenbrood. Wist […]
Speltcracker met Muhamarra, citroen, geitenkaas & tuinkers
Deze simpele & gezonde lunch staat binnen 5 minuten op tafel. Speltcracker Muhamarra, citroen, geitenkaas & Tuinkers is superlekker!
Smoothie met avocado, citroen & Kefir
Een verfrissend, gezond en groen drankje! Lekker als ontbijt of voor bij je lunch! Maar als tussendoortje kan het natuurlijk ook. Dit jaar heb ik een leuke samenwerking met Optimel en maandelijks wordt ik uitgedaagd om met hun producten een recept te ontwikkelen. Deze keer kregen we verschillende smaken van Kefir drankje opgestuurd, ik wilde […]
Kokos banaan pannenkoekjes met geitenyoghurt, citroen & abrikozenjam
Mijn ontbijt probeer ik wekelijks te variëren, zodat het niet kan gaan vervelen. Het ontbijt is eigenlijk het belangrijkste eetmoment omdat je de rest van de dag energie nodig hebt om te werken, na te denken, bewegen en bijvoorbeeld sporten. Nu wil je natuurlijk niet te veel suikers bij je ontbijt en daarom ben ik […]
Geitenkaas crostini met citroen & Marmelade
Wat is er lekkerder dan een zacht geitenkaasje op een krokante crostini met zoet- frisse Old English Marmelade?
Fajita's met halloumi, avocado, paprika en citroen
De Mexicaanse keuken ben ik de laatste tijd steeds meer aan het ontdekken. Mijn goede foodie vriendin Betty van Betty’s Kitchen heeft een mooie samenwerking met Santa Maria, en dat is best inspirerend! Zo heb ik laatst bij haar fajita’s op en dat heeft mij aan het denken gezet om ook een Mexicaans fajita’s recept […]
Panzanella salade met aardbei, citroen & Parmezaan
Deze Italiaanse ‘brood’ salade is geïnspireerd op een simpele salade waar krokant brood in zit. Nou had ik laatst Focaccia met citroen gemaakt.  Van de restjes, daar had ik deze Panzanella salade met aardbei, citroen & Parmezaan gemaakt. In focaccia zit al wel wat olie, dus als je het in kleine stukjes scheurt en even […]
Risotto met citroen & Parmigiano Reggiano
Risotto, je mag mij ervoor wakker maken en/of dagelijks serveren! Ik vind het zó lekker, vooral als het gemaakt is met echte Italiaanse kaas, zoals Parmigiano Reggiano. Deze intens lekkere, pittige en licht gezoute kaas is meegenomen door schoonfamilie uit Italië. Als je deze hemelse kaas vergelijkt met Parmezaanse kaas uit de supermarkt, denk je […]
Lemoncurd cupcakes met citroen, ricotta & maanzaad
De lekkerste cupcakes maak je met citroen. Lekker met lemoncurd, ricotta en maanzaad.
Gegrilde asperges met garnaaltjes, roodlof & Hollandaisesaus
Asperges, ik krijg er geen genoeg van. Afgelopen weekend heb ik tijdens een Le Creuset kookdemo frisse aspergesoep gemaakt en vandaag heb ik zin in gegrilde asperges met garnaaltjes, roodlof & Hollandaisesaus. Je kan met asperges alle kanten op. Ik vind het vooral leuk dat de witte asperges seizoensproducten zijn. Zo kijk ik er elk […]
