Een verfrissend, gezond en groen drankje! Lekker als ontbijt of voor bij je lunch! Maar als tussendoortje kan het natuurlijk ook. Dit jaar heb ik een leuke samenwerking met Optimel en maandelijks wordt ik uitgedaagd om met hun producten een recept te ontwikkelen. Deze keer kregen we verschillende smaken van Kefir drankje opgestuurd, ik wilde al een tijd een Smoothie met avocado, citroen & kefir maken, dus dat kwam goed uit!
Avocado is trouwens altijd een goed idee in een smoothie of drankje, het zorgt voor een romig effect en een lekker mondgevoel!
Kefir is een zuiveldrank, gemaakt op basis van kefir culturen. Dit is een combinatie van gist & melkzuurbacteriën. Welke zorgt voor een friszure, licht tintelende en romige smaak. Wist je dat Kefir afgeleid is van het woord ‘Keyif” wat betekent ‘je goed voelen’? Het staat bekend als een gezond & lekker drankje. Het is een natuurlijke bron van proteïne & calcium en bevat trouwens ook 0% vet!
Ben je gek op zomerse drankjes met een frisse twist?
Maak dan eens Romano ijskoffie met citroen!
Het maken van je eigen gerechten is een dankbaar werkje. Het is zó veel lekkerder als het vers gemaakt wordt. Ben je op zoek naar nog meer recepten met citroen?
Kijk dan eens op deze pagina’s:
Volgen jullie The Lemon Kitchen al op Facebook, Instagram & Pinterest?
Blijf op de hoogte van Jadis haar culinaire website & gelijknamig kookboek
