Mortadella toast met burrata, augurk & mosterdzaadjes
Een superlekkere & simpel mortadella zuurdesem toast met burrata, augurk, citroen & mosterdzaadjes. Geïnspireerd op een Siciliaanse pizza!
Gegrilde bietensalade, burrata, bramen, avocado, sherrystroop & croutons
Een vegetarische gegrilde bietensalade met burrata, bramen, avocado, sherrystroop & croutons. Zoet, hartig, krokant, romig, verrassend lekker!
Aardbei burrata salade met Italiaanse ham & portstroop
Superlekker zomerse salade met mijn favoriete ingrediënten! Aardbei burrata salade met Italiaanse ham en portstroop is zoet en hartig.
Hollandse Nieuwe Haring met tafelzuur
Hollandse Nieuwe vind ik het lekkerste puur, maar ook lekker met tafelzuur. Deze zure bommen van Kesbeke zijn heerlijk met de vette haring!
Siciliaanse Tonijn carpaccio met citroen munt dressing
Een van de simpelste Siciliaanse voorgerechten. Tonijn carpaccio met citroen munt dressing uit The Lemon Kitchen Sicilië Kookboek.
Kaasplank met portstropen
Maak deze feest kaasplank met portstropen en maak elke kaasliefhebber dolgelukkig. Heerlijk met rode en witte Ernesto portstroop.
Snelle kaasfondue, gekarameliseerde druiven & peperkoek crostini
Dit is een fantastisch feest hapje om samen van te genieten. Snelle kaasfondue, gekarameliseerde druiven en peperkoek crostini is érg lekker!
Tonijn sashimi met sesam korst & dressing
Een heel simpel recept met gecertificeerde tonijn sashimi, sesam korst & dressing. Lekker, simpel en gezond!
Cannellinibonen salade met rode ui, avocado & citroen
Een hele simpele, makkelijke en gezonde Siciliaanse salade. Lekker bijvoorbeeld bij de BBQ of serveer bij een vis of vlees gerecht.
Pasta met witte asperges, gamba’s & citroensaus
Een lekker asperge recept met grote gamba’s en een frisse citroensaus. Heerlijk zomers gerecht voor het hele gezin en makkelijk om te maken.
Cinnamon rolls (cruffins) met bacon, walnoten, citroen & portstroop
Een verwennerij! Cinnamon rolls met bacon, ook wel cruffins genoemd met uitgebakken bacon, walnoten, citroen & portstroop. Genieten!
Orzo met zalm, pesto en kerstomaatjes
Lekker en makkelijk recept. Orzo met zalm, pesto en kerstomaatjes is een recept voor het gehele gezin en staat zo op tafel.
Snelle Pad Thai met gamba’s & citroen
Deze snelle Pad Thai staat hier in verschillende varianten wekelijks op ‘t menu. Het is snel klaar (30 min.), gezond & makkelijk om te maken.
Orzo met pesto, zalm uit de oven, citroen en geroosterde prei
Orzo is een lekkere pastasoort, dat lijkt op risotto. Mijn favoriet is orzo met pesto, rosé zalm, citroen en gegrilde prei. Heerlijk & makkelijk om te maken.
Geitenkaas salade met groene pepers, noten en citroendressing
Een mega lekkere salade met allerlei smaken, structuren en kleuren. Rooster de groene pepertjes even in de oven, zet de geitenkaas er een paar minuten bij om zacht te worden. Maak een dressing van Soof limonade, citroensap & olijfolie. Serveer er wat stokbrood of crostini’s bij. De frisee kropsla is erg lekker bij deze robuuste […]
Citrusboter op zuurdesem met kipfilet
Lekkere biologische roomboter is onbetaalbaar! Vind hier het recept van citrusboter op zuurdesem met kipfilet en cress.