Ceviche maaltijdsalade met avocado, citrus en uitjes

Ben jij ook verkocht als je ceviche ziet staan en vind je de porties ook te klein? Dan is dit jouw nieuwe zomer salade! Lekker, gezond en staat zo op tafel.
De lekkerste tonijn tartaar

Gezond, makkelijk en écht hemels. De lekkerst tonijn tartaar vind je hier. Heerlijk als voorgerecht of lunch.
Caesarsalade met garnalen & augurkjes

De lekkerste caesarsalade met grote garnalen en augurk. Een perfecte combinatie van zoet, zuur, romig en krokant. Gezonde salade!
Groente en fruit ontbijt smoothie

Heb je behoefte aan een gezonde start van je dag? Maak dan eens in een paar minuten deze groente en fruit ontbijt smoothie met variatie tips!
Krokante haring burger met snelle pickles en augurk mayo

Een budgetproof en innovatief haring recept. Krokante haring burger op brioche met pickles & augurk mayo. Snel, gezond én super lekker.
Gegratineerde crunchy mosselen met broodkruim

Deze crunchy mosselen, ook wel gegratineerde moselen met broodkruim genoemd. Is een lekker Siciliaans recept dat érg simpel is om te maken.
Gegrilde bietensalade, burrata, bramen, avocado, sherrystroop & croutons

Een vegetarische gegrilde bietensalade met burrata, bramen, avocado, sherrystroop & croutons. Zoet, hartig, krokant, romig, verrassend lekker!
Mexicaanse tonijn tostada met avocado & watermeloen

Een mini taco! Tonijn tostada met avocado en watermeloen is een zomer recept. Makkelijk om te maken, gezond en super lekker.
Vis burger op brioche met augurk mayo

Een zomerse hap, deze vis burger op brioche met augurk mayo is echt leuk om te maken en superlekker. Kids Proof!
Hollandse Nieuwe Haring met tafelzuur

Hollandse Nieuwe vind ik het lekkerste puur, maar ook lekker met tafelzuur. Deze zure bommen van Kesbeke zijn heerlijk met de vette haring!
Caponata met aubergine crostini met balsamico

In Sicilië staat caponata op elke menukaart. Lekkerste groente bijgerecht! Caponata met aubergine op een crostini, balsamico. Simpel recept.
Indiase butter shrimp met pompoen & limoen

Een waanzinnig lekker comfort food recept! Indiase butter shrimp met pompoen & limoen, gemaakt met de fijne currypasta van Fairtrade Original.
Gegrilde aspergesalade, forel, garnaaltjes & portstroop

Lente salade! Gegrilde aspergesalade, forel, garnaaltjes & portstroop is gezond, makkelijk om te maken en verrassend lekker.
Krokante andijviestamppot met gehaktbal en tafelzuur

Andrijvistammpot met een krokant jasje uit de oven met een gehaktbal en tafelzuur is fantastisch lekker, makkelijk om te maken gezond!
Zalm bonbons met pickles en avocado

Een ‘lady’ BBQ recept om van te watertanden. Maak deze zalm bonbons met pickles en avocado in een handomdraai en verras je gasten.
Gezonde roze cupcakes met citroen botercrème VEGAN Valentijn

Deze vegan valentijn cupcakes zijn makkelijk te maken, gezonder door volkoren meel. Ze zijn superlekker, leuk om te delen met je valentijn!
Pittige rijstnoedels met gelakte zalm en paksoi

Chinees feest recept! Pittige rijstnoedels met gelakte zalm & paksoi is gezond, makkelijk te maken en smaakvol. Tip voor Chinese New Year!
Avocado toast met garnalen, citroen & doperwten

Als je gezond wilt lunchen, maak dan eens deze avocado toast met garnalen, citroen & doperwten. Fris, lekker en makkelijk te maken!
Pasta vongole met basilicum & knoflook

Misschien wel een van de bekendste pasta gerechten: spaghetti of linguine vongole (venus schelpjes). Heerlijk in combinatie met verse kruiden, wijn, biologische citroen en knoflook. Ik kan dan ook allerlei varianten bedenken. In mijn nieuwe kookboek komen ook twee Siciliaanse varianten te staan. De bijzonder lekkere smaak van dit pasta gerecht zit hem vooral in […]
Kip Biryani met zuur & yoghurt komkommer dip

Een makkelijk, gezond en kleurrijk Indiaas rijstgerecht. Kip briyani is een typisch gerecht met geurige rijst en frisse kleuren. 25 min!