Kruidenboter met gerookte knoflook & citroen
Makkelijke kruidenboter, ideaal voor een diner of feestje! Deze kruidenboter met gerookte knoflook & citroen is een verfrissend lekker recept.
Stoofvlees met bier, friet en citroenmayonaise
Stoofvlees met bier, friet en citroenmayonaise gemaakt in de bekende Le Crueset pan. Een winters en warm gerecht wat super lekker is!
Kaasfondue met Zaanse sambal
Kaasfondue met Zaanse sambal is romig, fris en licht-pittig. Dit recept is lekker met allerlei groenten en een frisse twist van citroen.
Pavlova met passievrucht, mango en citroen
FEESTELIJK DESSERTPavlova is een feestelijk toetje, waar je mij gerust wakker voor mag maken. Het is eigenlijk een hoop lekkers bij elkaar en het ziet er ook nog eens mooi uit! Het intense van de passievrucht en het frisse van de biologische de citroen zorgen ervoor dat het dessert mooi in balans komt. Het is […]
Snelle kokosmacronen met gekonfijte citroen
Een simpel recept om kokosmacronen te maken. Met een frisse touch van gesuikerde citroen, deze snelle kokosmacronen zijn erg lekker!
Ontbijt bij Restaurant Pilkingtons Den Bosch
BREAKFAST Restaurant Pilkingtons is een bekend begrip in Den Bosch. Het prachtige restaurant schuin tegenover de Sint Jan’s Kathedraal is van eigenaar Bart Derks. Het concept is duidelijk en eenvoudig: Engelse keuken, inrichting & sfeer. Ze hebben zelfs een eigen bakkerij! Je kan er van s’ochtends tot s’avonds terecht voor zelfgemaakt gebak, goede koffie, thee, […]
Kerstdiner bij Jamie's Pizzeria
Kerstdiner bij Jamies PizzeriaVanaf jongs af aan ben ik al een Jamie Oliver fan. “A Little bit of Olive Oil and lemon juice” een van zijn bekendste uitspraken. Als klein meisje keek ik al graag naar zijn kookfilmpjes op tv! Jamie is niet meer weg te denken van de buis en überhaupt niet uit de […]
Hotspot in Den Bosch Restaurant Aarde
VEGA HOTSPOT Den Bosch loopt echt over van alle nieuwe hotspots, het is een bruisende stad en volgens velen de meest Bourgondische stad van Nederland. Ik woon er al mijn gehele leven en een ding is zeker, Den Bosch is een bijzonder restaurant rijker! Restaurant Aarde is dit jaar geopend en voorheen zat hier Restaurant Artisan, […]
Blinis met wilde zalm, mierikswortel en citroen
KERST AMUSEAls ik aan kerst denk, dan denk ik onder andere aan aan prachtige blinis met zalm, mierikswortel en citroen. Mét licht-zoute zalm eitjes, verse dille en een beetje créme fraîche! Vorig jaar was ik al van plan om dit feestelijke recept op de website te zetten, maar het was er niet van gekomen. Afgelopen […]
Kreeft met Hollandaisesaus en zeekraal
Een chique en lekker weekend of feest recept. Kreeft met Hollandaisesaus, citroen en zeekraal is echt een verwennerij.
Win het BBQ-kerstpakket van Thermapen Nederland
Win het BBQ-kerstpakket van Thermapen Nederland Thermapen Nederland is een geweldig bedrijf wat gespecialiseerd is in allerlei BBQ en keuken elementen voor een perfecte temperatuur en garing. Ik heb afgelopen jaar een paar recepten ontwikkeld met de Thermapen en de Digitale oven thermometer. Zo heb ik in het voorjaar met de Thermapen krokante wrap met […]
Gegratineerde oesters met oude kaas en citroen
HEMELSE KERST AMUSE!Oesters, je houdt ervan of je vind het helemaal niks! Ik vind ze zelf fan-tas-tisch lekker! Je kan ze op allerlei manieren bereiden, maar nu de feestdagen eraan komen vind ik gegratineerd toch het lekkerst! De Zeeuwse oesters zijn van het bedrijf Vis Winkel online. Hier kan je online allerlei bijzondere vissoorten bestellen, […]
Kip kerrie salade met ananas
Een simpel recpet wat je makkelijk zelf kan maken. Kip kerrie salade met ananas voor op feestjes. Lekker op stokbrood of crostini’s!
Kookworkshop met Italiaanse producten uit Zuid-Tirol
ITALIAN FOOD IS THE BEST FOOD Onlangs was ik uitgenodigd voor een kookworkshop met Italiaanse producten uit Zuid-Tirol. Met de sprankelende chef-kok Roberta Pagnier (bekend van 24 Kitchen). Ik ben namelijk echt gek op Italië en de Italiaanse keuken! Deze middag stond in het teken van kwalitatieve producten en lekker eten. Wist je dat Zuid-Tirol […]
Bergamot cakejes met frisse icing
Naast de biologische citroen is bergamot zeker favoriet. De geur en smaak zijn magisch. Heerlijk! Bergamot cakejes zijn makkelijk te maken.
Biologische citroen jam
Een geweldig recept om de lekkerste biologische citroen jam te maken. Ga hiervoor naar de EkoPlaza en haal daar je biologische citroenen.
Geroosterde spruitjes met zwarte knoflook mayonaise
Een vegetarisch bijgerecht! Geroosterde spruitjes met zwarte knoflook dip is een ideaal gerecht als je toch iets gezonds & lekkers wilt eten.
Tulband met biologische citroen
Een echte Italiaanse citroencake! Deze tulband met biologische citroen maak je binnen 1 uur en is echt verfrissend lekker!
Dineren bij The White Room in Amsterdam
Onlangs ben ik samen met lieve vrienden en mijn vriend gaan dineren bij The White Room in Amsterdam. Een Amsterdams Michelin restaurant midden op de Dam in The Grand Hotel Krasnapolsky. Dit bijzondere etentje was ter ere van mijn verjaardag en onze vriendschap. Ik kan ontzettend genieten van dit soort momenten waar je onder het […]
Passievrucht beurre blanc
Een perfect recept voor bij allerlei vissoorten. Passievrucht beurre blanc is een fris-romige saus en makkelijk om te maken.
