Mijn voorkeur gaat altijd uit naar zoveel mogelijk biologisch, niet alleen omdat het vaak lekkerder en verser is, maar ook omdat dit vaak betekent dat de gehele keten eerlijk wordt behandeld. De lekkerste biologische citroenen (onbespoten) haal ik bij Ekoplaza. Zie locatie Utrecht in de afbeelding hiernaast, deze foto werd gemaakt voor de lancering van mijn ambassadeurschap. Die komen uit Sicilië en hebben zelfs een keurmerk! Hierover vertel ik je meer over in mijn Informatieve Kookboek, dat je nu al kan bestellen!
Als je met mij eet en kookt, is elke dag is een feestje, voor mij staat dagelijks lekker eten voor intens geluk. En wie wil dat nou niet elke dag?
Als ik kook verwerk ik altijd een fris element van (bio) citroen in mijn eten, dit zorgt voor een ‘fris/zuurtje’ in het gerecht. Verder kook ik graag met allerlei soorten groente en vind ik het een uitdaging om zo gezond & lekker mogelijk te eten.
Mijn kernwoord is ‘fris’ dit zie, proef en voel je overal in terug!