Het is zover! De vegetarische week is ingegaan en ik doe daar graag aan mee! Het mag wel eens afgelopen zijn dat we allemaal dagelijks vlees eten als carnivoren. Een beetje minderen mag wel, en weet je wat? Vegetarisch eten kan super lekker zijn. Ik heb een vegetarische hamburger op briochebrood, pickles en basilicum mayonaise gemaakt, in samenwerking met Boon.
Oud HAS student Micheal Luesink heeft tijdens zijn studie het bedrijf Boon opgezet. Een bedrijf met 100% vegetarisch producten, gemaakt van bonen. De meeste vegetarische producten worden gemaakt met soja of andere ingrediënten. Dat maakt Boon dan ook zo uniek. In deze producten zitten namelijk enorm veel voedingsstoffen, alle producten zijn vol van smaak en het vult ook nog eens.
Wil je meer vegetarische recepten? Maak dan eens kleurrijke salade met pita croutons!
Deze producten zijn beschikbaar gesteld door Boon.
Het maken van je eigen gerechten is een dankbaar werkje. Het is zó veel lekkerder als het vers gemaakt wordt. Ben je op zoek naar nog meer recepten met citroen?
Kijk dan eens op deze pagina’s:
Â
Volgen jullie The Lemon Kitchen al op Facebook, Instagram & Pinterest?
Blijf op de hoogte van Jadis haar culinaire website & gelijknamig kookboek
Blijf op de hoogte
Blijf op de hoogte
40 reacties
dat i seen vormvan vegetraische burgers, die ik nog niet kende!
Wéér zo’n lekker recept! 🙂
Mmm zonder de pickles lijkt het mij heerlijk, ik ga de brioche broodjes eens halen, ken ik niet
Lekker recept weer en een vegaburger ga ik zeker uitproberen.
Ik hou van burgers, maar steeds minder van roodvlees dat erop zit. Dus deze vega optie is zeker een goede optie!:)
Wauw, wat ziet dit er goed uit! Ik ben ook zeker voor vlees consuminderen. Als ik soms zie wat mensen aan vlees weg-eten op een bbq, dan denk ik altijd “Zoveel vlees eet je thuis toch ook niet bij een enkele avondmaaltijd, doe effe normaal!” Vind Boon een mooi merk en wat tof dat jij er aandacht aan schenkt! xxx
Ziet er lekker uit zeg. Deze ga ik even opslaan 😉
Wat een lekker recept! Die ga ik voor deze veganistische week zeker even onthouden
Dit ziet er heerlijk uit! Ik ga m onthouden voor mijzelf lekker ook op zo brioche broodje
Ljik me lekker! 🙂 de burgers kende ik nog niet, ga ze zeker eens proberen!
Hmmm deze burger lijkt me heerlijk! Probeer de laatste tijd wat meer vegetarisch te eten, dus deze ga ik even opslaan 🙂
Oh heerlijk! Wij eten al jaren vegetarisch, en zijn altijd op zoek naar nieuwe recepten. Deze zet ik op mijn lijstje!
Wat een leuke combi zo met dat Briochebrood! Ik moet zelf zeggen dat ik te weinig vegetarisch eet, misschien maar eens mee beginnen.
Ziet er heerlijk uit dit receptje!
Wauw ziet er lekker uit, ben echt benieuwd naar de andere producten van Boon! Vind het ook leuk om af te wisselen tussen vegetarische maaltijden en maaltijden met vlees!
Dit ziet er best wel lekker uit! Zelf kan ik echt niet zonder vlees. Niet alleen omdat ik het lekker vind, maar als ik te weinig vlees eet dan moet ik aan de b12 injecties.
Ziet er heerlijk uit ? maar van een stukje vlees kan ik ook echt wel geniet. En af en toe en stukje vlees kan ook geen kwaad. Maar misschien moet ik dit ook eens proberen ?
Ik weet dat het goed is.
heb het pas geprobeerd verschillende dingen.
Maar ben nog zoekende naar iets lekkers!
Dit ziet er wel lekker uit dus wie weet!
Ik ben het zeker eens met het feit dat er af en toe vegetarisch gegeten kan worden.. maar ik vind een biefstukje toch echt wel té lekker! Tegenwoordig zijn er inderdaad genoeg vleesvervangers die goed te eten zijn. Je broodje ziet er heerlijk uit op de foto’s!
Ziet er veel beter uit dan de klassieke hamburger !
Dit klinkt echt super lekker!
Ziet erer lekker uit! Ik hou van hamburgers maar het hoeft niet altijd met vlees te zijn
Oeh! Ik ben helaas wel echt een vlees eter. Deze mag dan ook zeker niet ontbreken. Wellicht even proberen omdat het er zo heerlijk uit ziet? ?
Ik eet zelf al bijna geen vlees eigenlijk. Ziet er lekker uit. Ik houd erg van brioche maar niet echt in combi met hartig.
Heerlijk’ Wij eten deze week geen vlees. Recept ziet er goed uit
Ziet er zoals gewoonlijk weer heerlijk uit!
Ja, deze gaan we proberen. Thanks!
Ik ben zelf niet vegetarisch maar dit ziet er echt super lekker uit! 🙂
Op zoek naar een vegetarische maaltijd kwam ik je recept tegen. Ik ga er mee aan de slag 🙂
Heerlijke combi weer, ik hou af en toe wel van vegetarisch en in een burger dan lusten mijn kids het ook nog.
Ik ga dit recept opslaan, die burgers zien er echt heerlijk uit zeg!
N.B. Ik vind dat houten prikkertje slim! Zo blijft de boel beter op z’n plek tenminste.
Dat klinkt als een hele speciale combinatie, maar ik wil het echt eens proberen. Pickles vind ik zo lekker.
Die vegetarische chiliburgers, zijn die niet heel scherp? Of valt dat wel mee?
mmm…dit zit er goed uit!
Ik ken BOON niet, tot nu toe maak ik mijn bonen of what-ever burgers zelf
Laatst hadden we een aantal vegetariërs bij een BBQ. Ik heb toen dahl hamburgers gemaakt. Dat was zo lekker, dat we nu vaker vegetarisch bbq-en. Dit recept gaan we zeker uitproberen!
Nomnom, deze ga ik ook zeker een keer proberen! Ik eet sowieso geen vlees, dus dit is een heel fijn recept. Thanks 😀 Ik ben benieuwd hoe de meatless week gaat bevallen 😉
Heerlijk!
Ziet er super lekker uit en snel klaar ook precies! Ik ga dit zeker eens proberen! #hongertje!