Zalm, ik kan het dagelijks eten. Naast citroen en avocado is deze gezonde vis absoluut mijn favoriet! Sowieso ben ik een visliefhebber, dat zie je ook terugkomen in mijn kookboek. In samenwerking met Freshly Fish heb ik dit zomerse recept gemaakt. Het is een mooi bedrijf waar je een maandelijks een visbox gevuld met verse én duurzame visproducten kan bestellen.
Zie hieronder meer over Freshly Fish én het zalm met kruidenkorst, avocado dip & aardappeltjes recept.
Bestel een visbox bij Freshly Fish en zet in een handomdraai een lekkere & gezond gerecht op tafel!
Zoals hierboven aangegeven gaat mijn voorkeur uit naar zalm uit de oven. Zo krijg je een hele fijne structuur en behoud je de volle smaak en blijven de sappen in de zalm. Op de zalm zit een kruidenkorst van peterselie, citroenzeste én panko (Japans paneermeel).
Het geeft net even een lekkere extra bite!
Tip: Geen rosé liefhebber? Laat de zalm dan een paar minuten langer in de oven staan. Of gebruik een Thermapen of digitale oven thermometer om zeker te zijn van de kerntemperatuur.
Freshly Fish is een leuk en ‘fris’ concept, als grote visliefhebber ben ik hier erg enthousiast over. Je krijgt een box aan huis geleverd met een inspiratieboekje met maar liefst 8 lekkere recepten. Het mooie aan Freshly Fish is dat je de visproducten altijd vers opgestuurd krijgt.
Op de verpakking kun je de exacte houdbaarheidsdatum van het product vinden. Je kunt dus de vis tot deze datum gekoeld bewaren, als je ze op een later moment wilt eten kan je ze het beste op de dag van ontvangst gelijk invriezen. Wat trouwens ook super is dat de visproducten in bakjes zitten, zodat je ze makkelijk in de oven kan schuiven en dat ze al schoongemaakt, gemarineerd of gekruid zijn.
Ben jij ook gek op zalm met citroen? Sla dan deze afbeelding op in een van je Pinterest borden!
80 reacties
Oh My God, wat ziet dat er heerlijk uit! Dit ga ik onthouden als ik weer inspiratie zoek voor een lekker avondmaaltje
Zalm is hier favoriet!
Lijkt me weer een super lekker gerecht!
het ziet er weer heerlijk uit 😀
https://lafamiliab.nl/
OMG dat ziet er zo lekker uit. ik ben gek op avocado!!
Ziet er heeerlijk uit! Wij gaan zeker een box bestellen!!
Ziet er heerlijk uit! Gaan zeker een box bestellen !
Het is dat ik vegetariër ben, maar anders…. 😉 Dit ziet er echt uit als een recept om een uitzondering voor te maken zeg! Alleen één keertje maar haha.
Lijkt me een hele leuke manier om met mijn vriend wat nieuwe recepten met vis te proberen. Vind het super lekker maar val toch snel terug op “de bekende weg”!
Jummmmmm dat ziet er weer heerlijk uit! Die ga ik binnenkort eens uitproberen!
Mijn vrouw heeft zojuist een bestelling geplaatst
Lekker, ik zag hem ook in het juni nummer dus we hebben Maar gelijk een box besteld kunnen we dit lekkere recept ook maken. Heel benieuwd naar de korst! Vrijdag komt het al binnen we kijken ernaar uit
Leuk ja, wij hebben nog een voorraad vis liggen, maar gaan dan voor de juli maand. Voor wanneer kan ik het Juli nummer bestellen?
Ik zou deze geweldig box met deze heerlijke zalm heel graag aan me dochter Melissa willen geven omdat wij dit soort dingen nooit eten en zij dit zo lekker vind.Ze kan wel even een momentje van genieten gebruiken met haar examens die niet zo lekker gaan.
Met vriendelijke groet Natascha
Ik zou deze geweldig box met deze heerlijke zalm heel graag aan me dochter Melissa willen geven omdat wij dit soort dingen nooit eten en zij dit zo lekker vind ze kan wel even een momentje van genieten gebruiken met haar examens die niet zo lekker gaan.
Met vriendelijke groet Natascha
Wij zijn gek op eten. Of het nou vis, vlees of vega is. We houden er ook van om nieuwe dingen te proberen. Ik probeer wekelijks 1 of soms zelfs 2 nieuwe gerechten op tafel te zetten. Dit houd het leuk en lekker. Dus deze zou ik ook graag proberen.
Ziet er heerlijk uit. Ik ben dol op zalm, ik eet t eigenlijk te weinig. En salades met pererselie erin ben ik dol op!
Goed idee zeg… meteen een box besteld
Ben heel benieuwd. Vrijdag komt de eerste box al binnen
Wij hebben de box besteld. Het ziet er zo lekker uit! Ik kan niet wachten tot we de box krijgen 😁
Dat ziet er heerlijk uit! ga ik zeker een keer proberen!!
Wauw wat een heerlijk recept ik ben gek op vis en dit ga ik zeker vaker maken!😍
Dat ziet er heerlijk uit! ga ik zeker een keer proberen!!
Ziet er top uit en smaakt nog beter!
Oh dít klinkt heerlijk! En ik denk dat ik het kan☺️. Ik ben altíjd goed met eten maken tót 16 uur zeg maar, ik wil dit winnen omdat ik het aandurf om voor mijn maatjes Pat en Pat te maken 💞
Ja je kan het vast! Leuk, ga je dan ook dit recept proberen?🍋
Super leuk idee zo’n visbox, en wat een lekker receptje zeg! Die kruidenkorst lijkt me heerlijk 😀 Hopelijk win in deze toffe en smakelijke box ☺️
Dit is iets wat ik ga overwegen! Ik vind het een goed concept, duurzaam en prijs valt mee. Recept is weer prachtig en inspirerend
Heerlijk zeg mop! Thanks voor het delen! Xxx Sousou
Zo lekker dit! Ik heb de visbox zojuist via deze link besteld. Dat wordt genieten de komende maand 🤩
Oeeeehhh dit lijkt mij echt ideaal!! Als singlemom ben ik toch degene die elke avond moet verzinnen wat er op tafel moet komen…. Soms ben ik een beetje inspiratieloos en staat er toch maar weer een pasta op het menu. Mijn zoontje en ik zijn gek op vis dus wat nieu