Ik kijk al maanden uit naar een heerlijke zondag’s lunch bij Roberto’s en een lekkere cocktail in de Half Moon Lounge van Hilton. Vooral in de lente en zomermaanden als je buiten kan zitten is dit een echte aanrader. Omdat ze nog gesloten zijn hebben ze een Chocolate Afternoon Tea gelanceerd (take-way en delivery). Een Half Moon Lounge’s Afternoon Tea met zoete hapjes afkomstig van van My Little Patisserie en de hartige hapjes zijn gemaakt door Franz Conde. Zijn Italiaanse restaurant Roberto’s is een begrip in Amsterdam, dat in het Hilton gevestigd zit. Afgelopen zomer heb ik samen met mijn vriend hier genoten van een staycation, dit is overigens nog steeds te boeken! Afgelopen week werd deze ‘Afternoon Tea’ geleverd thuis bij een vriendin in Amsterdam en alle hapjes staan geheel in het teken van chocolade.
Dit was eigenlijk verrassend lekker!
Chocolade de eerste liefde van elke vrouw, man en kinderen. Ze noemen het ook wel de oplossing voor elk probleem. Deze ‘chocolate afternoon tea’ is niet alleen hemels, maar het overtrof al mijn verwachtingen. Ondanks dat ik geen zoetekauw ben vond ik elk hapje fantastisch. Alles was tot in de puntjes uitgewerkt en zalig. Het leuke is dat chefkok Franz ook gek is op een hartig en zoete combinatie. Zowel de witte, melk, pure én roze Ruby chocolade komen voorbij.. Denk aan brioche crostini met zalm en Ruby chocolade. He-mels!
Hieronder heb ik het menu verder uitgelicht.
De Half Moon Lounge staat vooral bekend om haar verrassend lekkere en bijzondere cocktails. Dat ze nu ook een chocolate afternoon tea hebben gelanceerd vind ik helemaal niet gek. Maar wat stond er bijvoorbeeld allemaal op het menu en wat zijn mijn favorieten? Je leest het hieronder.
De prijs is €80,- (2 personen) Mijn tip is om je avond eten pas rond Italiaanse tijd te plannen.
Wij hebben genoten van een Afternoon Tea met bijbehorende thee en een glaasje bubbels.
Vervolgd door de zoete hapjes van My Little Patisserie.
Heb je wat te vieren of wil je iemand verrassen? In Amsterdam wordt het aan huis geleverd, woon je wat verder weg kan je het ook komen ophalen. Bestel hier de Afternoon Tea!
#Samenwerking met Hilton Amsterdam
Blijf op de hoogte van Jadis haar culinaire website & gelijknamig kookboek
Blijf op de hoogte
Blijf op de hoogte
Eén reactie
Wow wat bijzonder lekker lijkt ons dit.