Sinds kort heb ik een prachtige groene Big Green Egg in de tuin staan. Een fantastisch mooie BBQ, waar ik afgelopen weekend voor het eerst op gekookt heb. Ik vond het mega spannend om hier voor het eerst mee aan de slag te gaan. Na wat boekjes uitspitten en doorlezen ben ik aan de slag gegaan. Ik had van te voren bedacht dat ik een paar verschillende recepten ging uitproberen, zoals deze citroen kip op bierblik van de Big Green Egg. Ik heb hiervoor een lekker citroenbiertje gebruikt, voorextra ‘citroen’ smaak! Maar bij het bereiden van de kip is het essentieel dat de kip een perfecte garing krijgt. De Digitale Oven Thermometer is daarvoor ideaal!
Dat citroen en kip samen heel erg goed gaan wist je vast al, maar deze twee samen van de barbecue. Dat is onbetaalbaar lekker!
Deze digitale oven thermometer is een fijne thermometer die de juiste temperatuur en de ingestelde temperatuur weergeeft. Deze meter is makkelijk te gebruiken en de sonde (waarmee je in het eten prikt) heeft een lang draad en de thermometer zelf blijft buiten de oven. Heb je de juiste temperatuur bereikt? Dan gaat de het alarm af en gaat het display knipperen. Deze thermometer is trouwens ook ideaal om te gebruiken bij de BBQ, professionele keuken of in een grote drukke ruimte. Mooi wit van kleur, dus voor mij echt een aanwinst in de keuken!
Blijf op de hoogte van Jadis haar culinaire website & gelijknamig kookboek
Blijf op de hoogte
Blijf op de hoogte
7 reacties
Al meerdere keren gemaakt zelfs de kinderen vinden het heel lekker, wel met 0% natuurlijk!! Hahah
Dit gaan we vandaag maken, zonnetje schijnt dus zie geen reden waarom niet. Kan ik ook een gietijzeren pan gebruiken?
wat een feestje! wij hebben sinds kort ook een EGG in de tuin staan, kan niet wachten op de lente en zomer!!!!