Geitenkaas salade met groene pepers, noten en citroendressing

geitenkaas salade met geroosterde noten, citroen, frisee sla en frisse dressing

Een mega lekkere salade met allerlei smaken, structuren en kleuren. Rooster de groene pepertjes even in de oven, zet de geitenkaas er een paar minuten bij om zacht te worden. Maak een dressing van Soof limonade, citroensap & olijfolie. Serveer er wat stokbrood of crostini’s bij. De frisee kropsla is erg lekker bij deze robuuste […]

Lemoncurd sandwiches met geitenkaas & avocado

Lemoncurd sandwiches met geitenkaas & avocado

VROLIJK PASEN Wie houdt er niet van lemoncurd? De lemoncurd van Chivers is de koningin in curds! Onlangs heb ik de Meringue Pie met lemoncurd recept gedeeld en nu een hartige versie, speciaal voor het kleurrijke pasen. Deze sandwiches zijn geïnspireerd op het lemoncurd en geitenkaas recept wat ik met de lemoncurd heb gemaakt voor […]

Boterham geitenkaas met frisse salade

geitenkaas boterham frisse salade

Als je mijn laatste recept met zalm voorbij hebt zien komen, is je vast de mango salade opgevallen. Ik had te veel gemaakt en deze salade was de dag erna eigenlijk nóg lekkerder! Nu zat ik te denken wat kan je er nou nog meer mee maken!? Ik had nog zuurdesem brood in huis en […]