Risotto met citroen & Parmigiano Reggiano

Risotto met citroen & Parmigiano Reggiano 'The Lemon Kitchen

Risotto, je mag mij ervoor wakker maken en/of dagelijks serveren! Ik vind het zó lekker, vooral als het gemaakt is met echte Italiaanse kaas, zoals Parmigiano Reggiano. Deze intens lekkere, pittige en licht gezoute kaas is meegenomen door schoonfamilie uit Italië. Als je deze hemelse kaas vergelijkt met Parmezaanse kaas uit de supermarkt, denk je […]

Pesto met citroen

Pesto met citroen

Pesto met biologische citroen is een Italiaans recept, met frisse toevoeging van citroen. Een makkelijk recept en lekker bij pasta, ciabatta of carpaccio.