Côte de boeuf v.d. EGG met paddenstoelen & citroen
Ik begin eigelijk steeds meer waardering te krijgen voor dit prachtige stukje vlees. Wij eten thuis meer vegetarisch dan vis/vlees, maar af en toe een mooi stuk op de BBQ / Big Green Egg kan ik niet weerstaan. Hoe vaak eten jullie nog vlees in de week? Wat ik mooi vind aan dit stuk vlees […]
Win het BBQ-kerstpakket van Thermapen Nederland
Win het BBQ-kerstpakket van Thermapen Nederland Thermapen Nederland is een geweldig bedrijf wat gespecialiseerd is in allerlei BBQ en keuken elementen voor een perfecte temperatuur en garing. Ik heb afgelopen jaar een paar recepten ontwikkeld met de Thermapen en de Digitale oven thermometer. Zo heb ik in het voorjaar met de Thermapen krokante wrap met […]
