Matcha ijsjes met kwark en citroen
Super lekkere ijsjes met een bijzondere smaak combinatie. Matcha ijsjes met kwark en citroen is verfrissend lekker met een groene thee smaak.
Equipment
- ijsvormpje
- ijs stokjes *houten of plastic
- Handrasp of zesteur
Ingrediënten
- 1 bak Vanille Kwark
- 1/2 biologische citroen
- 2 eetlepels Matcha poeder *te vinden in de toko of online
- Voor de zoetekauw: voeg een eetlepel honing toe
Instructies
- Begin met het mengen van de vanille kwark met de matcha poeder, roer het vervolgens goed. Nu zie je een mooie groene kleur ontstaan.
- Voeg vervolgens een theelepel citroen zest (rasp) toe en een paar druppeltjes citroensap. Als je net zoals ik een citroen of ‘fris’ lief hebber bent voeg dan wat extra citroensap toe.
- Roer het geheel alsnog een keer en schep dit in de ijsvormpjes. Zet voor ongeveer 2 tot 3 uur in de vriezer en de frisse Matcha ijsjes met kwark en citroen zijn klaar om op te eten!