Kaasplank met portstropen

Een heerlijke feest kaasplank met allerlei lekkers. De Ernesto Portstropen zijn echt onmisbaar op zo'n verslavend lekkere kaasplank.

Gang Nagerecht, toetje

Keuken Frans, Portogal

Trefwoord geitenkaas recepten, kaas recepten, kaasplank, portstropen

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd 15

Totale tijd 20

Porties personen

Om deze ultieme kaasplank te maken raad ik je aan om eerst naar de kaasboer te gaan. Het zijn vaak echt iets lekkerdere kazen, ze vertellen je er graag over. en als je geluk hebt mag je ook proeven!
Haal de kazen minimaal 2 uur van te voren uit de koelkast (het lekkerste is een dag van te voren). De kazen hebben veel meer smaak als ze op kamertemperatuur zijn.
Pak een bordje en leg hier de burrata op, maak een kleine inkeping en druppel er olijfolie en wat druppeltjes van de portstropen over.
Verwarm het stokbrood in de oven en bak het goudbruin af.
Dek de tafel gezellig op en verdeel de portstropen over twee aparte bakjes en doe er een lepeltje in. Leg alle kazen op een plank en serveer er een lekker glas wijn (of port) bij!