Doe een scheut olijfolie in een anti-aanbakpan en doe daar de in plakjes gesneden knoflook, de kappertjes, in blokjes gesneden paprika en venkel in. Bak een paar minuten totdat alles licht is verkleurd. Doe er een snuf grove zwarte peper bij.
Kook de spaghetti beetgaar in gezouten water.
Schenk dan de Siciliana pastasaus van Bertolli bij de gebakken groenten en roer even. Zet het vuur lager en laat de saus een paar minuten pruttelen. Als de pasta beetgaar is doe je dit bij de saus.
Snijd de peper in dunne ringetjes, verdeel naar smaak samen met de Parmezaanse kaas en verse peterselie over deze Siciliaanse pasta. Buon appetito!