Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Afdrukken
Gekleurde tomaten salade met buffermozzarella
Simpele salade gemaakt met ingredienten van Ekoplaza supermarkt.
Porties
2
Ingrediƫnten
Gekleurde tomaatjes van EkoPlaza
Elk tomaatje heeft zo zijn eigen smaak, heerlijk!
Tamari Cashew snack
Vers desembrood van EkoPLaza
Biologische buffelmozzarella
Biologische citroen
EkoPlaza
Extra toevoegen
Olijfolie
de lekkerste die je hebt
Postelein of veldsla
Kombucha Karma gember drankje
Instructies
Was als eerste de gekleurde tomaatjes even en snijd ze vervolgens doormidden. Pak een mooie schaal en verdeel de tomaatjes over de schaal.
Verdeel vervolgens een handje vol van de cashewnoten over de tomaatjes en verkruimel eventueel
Snijd daarna de Buffelmozzarella in plakken en leg in het midden van de salade en verdeel vervolgens de postelein of veldsla over de salade
Maak nu de dressing door wat citroensap te mengen met de olijfolie, citroenrasp, peper en zout. Besprenkel dit vervolgens over de salade
Serveer als laatste de overige dressing bij het heerlijke desembrood!
Wat past dit lichte gerecht toch perfect bij deze zonnige dagen! Smakelijk!