Wil je zelf de citroen crème maken? Bekijk dan dit recept oor de bereidingswijze.
Snijd de paasstol in zo dun mogelijk dunne plakjes en leg op bakpapier 8 minuten in de oven. Het is belangrijk dat je erbij blijft omdat de ene oven sneller dan de andere oven werkt. Dus als ze goudbruin kleuren en knapperig zijn kan je ze uit de oven halen.
Smeer ze rijkelijk in met de geitenkaas, verdeel een theelepeltje citroen créme overheen en strooi daar wat citroenkrulletjes (zeste) en verse tuinkers over. Voor de liefhebber is een snufje salt flakes nog lekker.