Zuurdesem sandwich met geitenkaas, bosvruchtenjam, citroen & tuinkers
Als eerste smeer je de zuurdesem boterhammen in met wat olijfolie of boter. Dit zorgt ervoor dat het lekker krokant wordt en een goudbruin kleurtje krijgt. Rooster ze in de oven voor ongeveer 5 minuten op 190 graden (grillstand).
Smeer ze vervolgens ruim in met de zachte geitenkaas. Schep daarna de Hero minder zoet bosvruchtener bovenop. Verdeel nu wat lekkere citroen zest (rasp) eroverheen.
Als laatste nog wat verse tuinkers (hoeveelheid naar smaak). Leg de andere geroosterde boterham er bovenop. Genieten maar! Smakelijk!
Notities
Serveertip: lekker met een kopje vers gezette thee