Komkommer salade met citroen
Komkommer salade met rode ui en citroen is een salade wat ik bijna wekelijks maak. Komkommer is lekker en verfrissend met citroen!
Gastblog | Vrolijk in balans met voeding en yoga
Zoals jullie misschien wel weten is mijn vriend voor een langere periode naar Amerika (Orlando) voor voetbal. Ik heb mezelf een taak gegeven, ondanks dat ik hem mis zelf meer in balans te komen door nóg bewuster te eten en meer Yoga. Zo kwam ik met Lisanne van Superyoga in contact en zij gaf aan […]
Couscous met gegrilde groente en geitenyoghurt dressing
Ken je dat gevoel dat je intens hunkert naar groente en véél ook?! Waarschijnlijk is dit een teken van je lichaam, die even gezonde voedingstoffen nodig heeft. Natuurlijk ook omdat het ook lekker is. Ik heb een gezond en vegetarisch gerecht gemaakt waar je vis noch vlees zal missen. Voor dit gerecht heb ik couscous […]
Verse springrolls met kleurrijke groente, mango en dip
Ken je dat? Je eet iets lekkers en je hoofd slaat op hol van combinatie ideeën. Een tijd geleden at ik een Thaise salade en daar werd ik enorm door geïnspireerd om binnenkort iets lekkers mee te maken! Springrolls zijn bij mij favoriet in de lente & zomer, het zijn eigenlijk rijstvellen die je kan […]
Vegetarische week bij De Karpendonkse Hoeve
Elke keer als ik bij De Karpendonkse Hoeve ben geweest, vertrek ik weer met een grote glimlach. Je kan er áltijd verrassend goed eten en er hangt een fijne sfeer. Zoals jullie vast wel weten is het momenteel de  “Nationale Week zonder vlees”. De Karpendonkse Hoeve, met nieuwe chefkok Rob, heeft onlangs zijn Michelin ster behouden. […]
Ciabatta met gegrilde paprika en kruidenolie
Ciabatta met gegrilde paprika en kruidenolie is ideaal voor de lunch. Gezond en makkelijk recept met veel groenten en frisse citroen.
Salade met zalm en Kikkoman dressing
Salade met zalm en Kikkoman dressing is lekker fris. De smaken in het gerecht zijn mooi in balans en bevat mega veel groente!