Zalm uit de oven met mango salade
Perfect (rosé) gegaarde zalm is iets waar je mij in de nacht voor wakker mag maken. Maar hoe zorg je ervoor dat je de zalm precies op het juiste moment uit de oven haalt? Daar kan je een DOT perfect bij gebruiken. Dit is een digitale oven thermometer die de oven mee in kan. Zo […]
Krokante kip met zoete aardappelmeel
OH MY GOD, FINGERLICKING GOOD! Zoete aardappelmeel? Ja! Echt de beste manier om je kip mega krokant te krijgen. Dit idee heb ik opgedaan tijdens mijn bezoek in Amerika (Florida) bij mijn vriend. We waren in een schattig stadje genaamd Wintergarden en daar bestelde ik Popcorn Chicken. Oh my! Wat waren deze kipstukjes krokant, lekker […]
