Gegrilde eend met spruitjes en citroen

gegrilde en gerookte eend met citroen en spruitjes

Een prachtig, superlekker en feestelijk bijgerecht. Het zoete & licht bittere van de spruitjes past erg goed bij de diepe smaak van de gegrilde eend en het frisse van de citroen. De gegrilde eend heb ik ook nog even gerookt op de Big Green Egg. Wat een onbetaalbare smaak geeft dat toch, zo ontzettend lekker. […]

Basis tips koken op een Big Green Egg

Basis tips koken op een Big Green Egg

Wil of heb jij ook een Big Green Egg in de tuin staan? Lees dan dit artikel! Ik geef je graag basistips om te koken op een Big Green Egg. Ook voor vrouwen!