Knoflookbrood met citroen en basilicum

GARLIC BREAD PLEASE

Op vakantie in Griekenland, Italië of Spanje krijg je dit vaak standaard bij je eten. Misschien vind ik het daarom wel zo lekker omdat het mij doet denken aan vakantie. Knoflookbrood met citroen en basilicum is een simpel recept wat lekker is voor bij je BBQ, soep, salade of als een side dish. Knoflook en citroen zijn een gouden combi!

Garlic lovers

Zijn jullie ook knoflooklovers? Mijn favoriete ingrediënt, samen met citroen en olijfolie! Deze gebruik ik vrijwel altijd tijdens het kokkerellen. Garlic bread hoort knapperig te zijn en vol van smaak! Wist je dat knoflook super gezond is? Bevat veel antioxidanten. Knoflook is namelijk een variant uit de lookfamilie. Daar zijn uien en bieslook ook een onderdeel van en net zoals knoflook bolgewassen. Vroeger werd knoflook ook regelmatig gebruikt als middel tegen infecties, wondjes, zwakte en tumoren. In Egypte werd de knoflookplant zelfs als heilig beschouwd! Zie hieronder het knoflookbrood met citroen en basilicum recept.

Let op: houdt het brood in de gaten want het kan snel gaan. Zorg ervoor dat je niet te veel zout toevoegt, aangezien citroenrasp ook al een smaakversterker is en je gezouten roomboter gebruikt. 

Serveertip: wil je eens gepofte of gerookte knoflook proberen? Dat is ook echt een feestje! Je garlic bread (knoflookbrood met citroen en basilicum is klaar).

Laat je me weten waarbij jij het serveert!? Ik vind het zelf erg lekker bij zeekraal pesto! Maar ook bij Zalm gemarineerd in limoncello van de Big Green Egg!

VOLG ONS! Op Facebook, Instagram & Pinterest!