Culinaire inspiratie van Jadis

Uit eten gaan is een van mijn grootste passies! In elke keuken kan je weer andere inspiratie op doen. Elke chef is natuurijk anders en heeft een eigen smaakpalet, dit maakt dan ook uit eten gaan elke keer weer interessant. Als klein meisje stond ik al dagen van te voren te stuiteren als ik wist dat we uit eten gingen. Ik heb vorig jaar als freelance fotograaf en culinair journalist voor The Fork (Insider 9+ beoordeling) gewerkt. Een paar van deze pareltjes uit regio Utrecht & Brabant vind je ook hieronder. 

Samen met mijn vriend reis ik jaarlijk heel wat af naar Italie met Sicilië in het bijzonder. Maar natuurlijk zijn er ook andere interessante reisplekken.