Couscous met pompoen uit de oven, frisse citroen en romige geitenkaas is echt een feestje! Ekoplaza heeft een primeur te pakken, ze verkopen nu een paar verschillende couscous varianten die net even anders zijn dan je gewend bent. Wat mij betreft nog lekkerder én voedzamer. Zo was ik laatst op het hoofdkantoor om de samenwerking voor volgend jaar en het kookboek te bespreken, na afloop kreeg ik deze varianten mee naar huis om er zelf mee aan de slag te gaan. Zie hieronder mijn kikkererwten Couscous met pompoen, citroen & geitenkaas recept!
Een primeur van Your Organic Nature: couscous, maar dan lekkerder & voedzamer. Deze couscous-varianten worden namelijk gemaakt van peulvruchten of boekweit. Dus graanvrij en drie van de vier zijn bijzonder rijk aan eiwitten en vezels. Door de korte bereidingstijd (maar 5 minuten!!) zet je binnen een mum van tijd een smaakvolle en voedzame maaltijd op tafel. Met deze introductie speelt Your Organic Nature in op de stijgende vraag naar producten op alternatieve basis voor alledaags gebruik. Deze varianten zijn ook geschikt als je een gluten allergie of – intolerantie hebt! Cous coup wordt vooral in de Marokkaanse keuken gegeten en daarom heb ik iets leuks! Samen met Ekoplaza mag ik iemand heel blij maken, om in januari gratis mee te mogen doen met een Marrokaanse kookworkshop!
Serveertip: lekker als maaltijd salade of als een salade bij het hoofdgerecht.
Maak kans op dit pakket als je onder dit recept laat weten waarom je dit wilt winnen!
Op zondag 19 januari organiseert Your Organic Nature de kookworkshop ‘tajine koken’ bij De Tagine in Giessenburg. Op deze bijzonder locatie wordt de leukste Marokkaanse kookworkshop van Nederland gegeven.
Zo maak je kans!
Op dinsdag 24 december worden de winnaars door Your Organic Nature benaderd.
Willen jullie meer vegetarische inspiratie met couscous? Maak dan eens couscous salade met pesto, granaatappel, feta en citroen.
Volgen jullie The Lemon Kitchen al op Facebook, Instagram & Pinterest?
# In samenwerking met Ekoplaza
Blijf op de hoogte van Jadis haar culinaire website & gelijknamig kookboek
Blijf op de hoogte
Blijf op de hoogte
10 reacties
Ik eet geen vlees en ben altijd op zoek naar leuke recepten om variatie in mijn gerechten te brengen. Deze verschillende soorten couscous zouden hierbij helpen ?
Leuk doe graag mee, even kijken met welke! Nu nog een recept bedenken
Ooh ik zou deze couscous soorten zó graag willen winnen! Vorige week heb ik te horen gekregen dat ik voortaan geen gluten meer mag eten, dus dit zou nu zo ontzettend goed van pas komen! Ik heb nu al mega veel lekkere ideeën die ik hiermee kan maken! Nu maar duimen dat ik een pakketje win! Ik kan niet wachten tot de bekendmaking?
MMm… zoals altijd weer een lekker recept van The Lemon Kitchen. Leuk dat je nu couscous gebruikt in combinatie met citroen, pompoen en geitenkaas. Prima combinatie! Goed ook dat je de produkten van Your Organic Nature gebruikt. Lekker en verantwoord! Erg graag loot ik mee voor de Marokkaanse kookworkshop. Erg lekkere en gezonde keuken waarvan ik graag nog wat meer wil leren!
Hoi Jadis, ik doe dolgraag mee met je winactie. Ben dol op Marokkaans eten. Ook lekker met zuidvruchten en dadels en noten. groetjes, Jeannet
Ik ben dol op Marokkaans eten. Heerlijk ook met zuidvruchten en dadels. Ik doe graag mee!
Oh ik doe graag mee! Ik moet nu tijdelijk glutenvrij eten, dus deze couscous komt perfect van pas bij lekkere lunch of diner ?
Ooh lijkt me fijn om eens andere soorten couscous uit te proberen! Ik ben benieuwd naar hun smaak!
O en ook kan ik zo wat variëren in de kleur van de couscous! Ik ben heel benieuwd om uit te testen en doe daarom graag mee met deze winactie!
Wat gaaf
Ik doe graag mee
Ben gek op kikkererwten en linzen
Probleem is alleen dat ik er niet zo veel van mag ivm suiker Bleegh
Maar goed de boekweit heeft mijn interesse
Super dit! Heel tof dat deze Couscous niet van tarwe is want daar krijgen we meestal al genoeg van binnen. Ik maak graag kans op dit fijne pakket!