Borrelplank met tomatenchutney en burrata

borrelplank met tomaten chutney en burrata

Zin om te borrelen? Dat heb ik eigenlijk elke dag wel! Deze borrelplank gevuld met lekkers van Bertolli en een hoofdrol voor heerlijke tomatenchutney is niet alleen een lust voor het oog, maar ook heel makkelijk om te maken! Producten van Bertolli Het assortiment van Bertolli is het afgelopen jaar uitgebreid met heel veel lekkers. […]

Hollandse garnalen kroket

Hollandse garnalen kroket

Kroketten maak je heel makkelijk zelf. Deze heerlijke Hollandse garnalen kroket met zeekraal, citroen, lente-ui heeft een Aziatisch tintje.

Oesters met citroen & kaviaar

kerst recept oester kaviaar

Oesters uit Zeeland, je mag mij er spreekwoordelijk gezegd voor wakker maken!  Het is een echte delicatesse, bijzonder om te eten én een klusje om ze open te maken. Maar na hard werken om de schelpen open te krijgen word je beloond met een onweerstaanbare oester. Deze keer met een toefje kaviaar en biologische citroen. […]

Borrelhapjes met Kesbeke's tafelzuur

Borrelhapjes met Kesbeke’s tafelzuur

Borrelen behoort tot een van mijn grootste hobby’s. Als je mij vraagt om mee te gaan stappen/uitgaan, dan ga ik liever de hele avond borrelen. Het is gezellig en gaat altijd gepaard met lekkere hapjes. De perfecte borrelplank is wat mij betreft een variatie tussen; hartig, zoet (zoals zelfgemaakte citroenjam), tafelzuur, vers fruit, kaas, iets […]