Krokante haring burger met snelle pickles en augurk mayo
Een budgetproof en innovatief haring recept. Krokante haring burger op brioche met pickles & augurk mayo. Snel, gezond én super lekker.
Hollandse garnalen kroket
Kroketten maak je heel makkelijk zelf. Deze heerlijke Hollandse garnalen kroket met zeekraal, citroen, lente-ui heeft een Aziatisch tintje.
Mexicaanse tonijn tostada met avocado & watermeloen
Een mini taco! Tonijn tostada met avocado en watermeloen is een zomer recept. Makkelijk om te maken, gezond en super lekker.
Vis burger op brioche met augurk mayo
Een zomerse hap, deze vis burger op brioche met augurk mayo is echt leuk om te maken en superlekker. Kids Proof!
Vegetarische gyoza met sesamdip
Heerlijke vegetarische dumplings met sesam dip maak je makkelijk zelf! Lekker, krokant, hartig en zout. Lekkere fingerfood, bekend als gyoza.
Zelfgemaakte kibbeling met remouladesaus
De lekkerste kibbeling met witvis maak je zelf! Met een lekkere remouladesaus en extra veel Kesbeke augurkjes en frisse biologische citroen.
Gevulde eitjes met augurkjes, citroenrasp op een crostini
Een hapje voor bijvoorbeeld Moederdag en Pasen. Superlekkere gevulde eitjes met augurkjes en citroenrasp op een crostini. Easy peasy recept!
Pistache ijs uit The Lemon Kitchen Sicilië Kookboek
Maak het allerlekkerste pistache ijs thuis! Een heerlijk Siciliaans recept uit The Lemon Kitchen Sicilië kookboek. Fris, zoet en romig!
Snelle kaasfondue, gekarameliseerde druiven & peperkoek crostini
Dit is een fantastisch feest hapje om samen van te genieten. Snelle kaasfondue, gekarameliseerde druiven en peperkoek crostini is érg lekker!
Zalm crostini met portstroop & courgette
Een superlekker BBQ borrelhapje met zalm! Deze zalm crostini met courgette & portstroop is verslavend lekkeren simpel om te maken.
Borrelhapjes met tomaat van de BBQ
Vegetarisch borrelen met tomaten van de BBQ? Ja! Lekker met crostini’s met geitenkaas & tomatenjam, pan con tomate en een tomaten soepje!
Crostini met cranberry, geitenkaas, rozemarijn & citroen
Crostini’s en bruschetta’s, heel eerlijk gezegd ik kan er geen genoeg van krijgen. De Italianen & Sicilianen trouwens ook niet. Deze keer ben ik geïnspireerd door de cranberrysaus die ik onlangs gemaakt heb. Als ik sauzen, chutney’s, drankjes etc ontwikkel wil ik de lezers wel meer aanbieden dan alleen het recept zelf. Je kan met […]
Gebakken kaas met cranberry compote & pistache
Een lekker en vegetarisch recept. Gebakken kaas met cranberry compote & pistache is makkelijk om te maken en ware traktatie.
Zalm salade met citroen & bosui
Dit is zowel een lekker als een duurzaam recept. Zo heb ik tijdens mijn studie Bachelor of Science (Food Innovation op de HAS Hogeschool) veel geleerd over innovatie, duurzaamheid en goed eten. Daarom ben ik ook enthousiast over het merk AYCE, cocktail ijs met 5% alcohol. Een innoverend concept, waarbij je de glazen potjes kunt […]
Borrelhapjes met Kesbeke's tafelzuur
Borrelen behoort tot een van mijn grootste hobby’s. Als je mij vraagt om mee te gaan stappen/uitgaan, dan ga ik liever de hele avond borrelen. Het is gezellig en gaat altijd gepaard met lekkere hapjes. De perfecte borrelplank is wat mij betreft een variatie tussen; hartig, zoet (zoals zelfgemaakte citroenjam), tafelzuur, vers fruit, kaas, iets […]
Cinnamon rolls met citroen & cranberries
Een superlekkere zoete snack met een hartige twist. Fris-zure cranberries zijn heerlijk in cinnamon rolls met citroen & gecondenseerde melk!
Gefrituurde augurk met honing-mosterdsaus & citroen
Vet, zuur & fris zijn de allerlekkerste combinaties! Maak zelf gefrituurde augurk en dip het in honing-mosterdsaus met frisse citroen! Hemels borrel hapje.
Zalmsalade met pesto & citroen
Warm gerookte Zalm van Urk, met pesto & citroen, een zomers en makkelijk recept.
Gorgonzola crostini met citroenjam en cress
Crostini’s betekend in het Italiaans ‘dunne toastjes’. Crostini is lekker gorgonzola en biologische citroenjam. Verrassend en makkelijk te maken!
Zalm salade met citroen & zeekraal
Deze zalm salade met citroen & zeekraal maak je heel makkelijk zelf! Gezond, eenvoudig en verslavend lekker met de frisse citroen en kruidige dille.