+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

Recepten

Hier staan makkelijke, lichte en lekkere recepten met een frisse touch. Gemaakt, gefotografeerd en gestyled door Jadis van The Lemon Kitchen. Heb je een recept gemaakt of heb je een vraag? Laat in een reactie onder het recept weten wat je ervan vond.

Zalm in limoen-roomsaus met dille

MEATLESS MONDAY Het is weer maandag en een perfect moment om jullie wat meer te vertellen over SoFish Fillets Salmon Style. Eten jullie wel eens vegetarisch of kopen jullie wel eens een vegetarisch ‘vlees/vis’ vervanger? So Fine heeft een nieuw product op... Lees meer

Zwarte bonenburger met citroen, avocado en Tabasco

Een idee wat ik laatst spontaan had opgedaan, ik vind (kleine) zwarte bonen superlekker! Bij Mexicaans of andere gerechten geven ze een lekkere bite en een diepe smaak. Zo ben ik vaak opzoek naar een vegetarische optie en ik ging de keuken in. Zwarte bonen zijn een... Lees meer

Indiase Paneer met tomaat en mango

Indiase keuken, wat is dat toch smaakvol en prachtig qua kleur! Afgelopen december was ik met mijn vriend in Londen en daar kon je ook overal Indiaas eten, zo lekker! Toen ik de uitnodiging van Anne van Anne Travel Foodie kreeg om deel te nemen aan een Indiase... Lees meer

Romanesco met himalayazout & citroen

Een bijzondere intens groene groente, die je zo nu en dan bij de groente boer ziet liggen. Net een kunstwerk als je er naar kijkt. Inspirerend mooi! Ik vind het altijd leuk om met groentes aan de slag te gaan en kijken hoe ik ze lekker kan bereiden. Deze knappe... Lees meer

7x Lente recepten met citroen

Het is lente en wat is dat toch fijn! Het zonnetje komt weer regelmatig voorbij en geel is echt de kleur van pasen en de lente. Wat een vrolijke kleur! Omdat citroenen ook geel van kleur zijn, zie je bij mijn recepten altijd wel een gele twist voorbij komen. Nu is het... Lees meer

Lemoncurd sandwiches met geitenkaas & avocado

VROLIJK PASEN Wie houdt er niet van lemoncurd? De lemoncurd van Chivers is de koningin in curds! Onlangs heb ik de Meringue Pie met lemoncurd recept gedeeld en nu een hartige versie, speciaal voor het kleurrijke pasen. Deze sandwiches zijn geïnspireerd op het... Lees meer

Kip met citroen rub & gerookte paprikaboter

Kip! Wie houdt er niet van? Het is een geliefd stukje vlees in Nederland en ik maak dan ook geregeld allerlei recepten ermee. Kip is super veelzijdig en van een krokant kippenhuidje word ik heel gelukkig! In samenwerking met Thermapen.nl heb ik een perfecte (mais) kip... Lees meer

Popcorn bloemkool met citroen & zoete aardappelmeel

Zoals jullie weten ben ik gek op alles wat maar krokant is, deze popcorn bloemkool met citroen is watertandend lekker. Het is super krokant, lekker, smaakvol en verrassend door de groente. In Florida heb ik vorig jaar popcorn chicken op, súper krokante kip met een... Lees meer

Zalm en venkel salade met bloedsinaasappel

Koken met de Cook Expert Magimix is een droom die uitkomt! Je kan er werkelijk waar alles mee en past in elke keuken thuis. Ben je onervaren in de keuken of juist een keukenprinses (zoals ik) die alles wil uitproberen? Ik heb in samenwerking met Magimix een... Lees meer

Komkommer avocado soep met citroen

LENTE De lente is eindelijk begonnen! Je ziet her en der al gele en paarse bloemetjes en de bomen krijgen weer bloemknoppen. Deze komkommer-avocado soep met citroen past perfect bij de kleurrijke lente. Het is een super simpel soepje, wat lekker is als vegetarisch... Lees meer

Rosti met gele wortel, ui en citroen

Zo simpel kan het zijn, Rosti met gele wortel, ui en citroen! Ik ben gek op alles wat maar krokant is en rosti is daar een mooi voorbeeld van. Doordat rosti altijd van aardappel wordt gemaakt heeft het een lekkere bite, veel smaak en lekker crunchy na het bakken. Je... Lees meer

Tournedos met citroen-pepersaus

(H)eerlijk stukje vlees! Wie wil dat nou niet? Samen een koe kopen is een bedrijf naar mijn hart, ik vind het super belangrijk dat als ik vlees eet dat ik weet waar het vandaan komt, of het dier een goed leven heeft gehad en dat het vlees niet vol zit met hormonen of... Lees meer

Parmigiana van aubergine, courgette en citroen

Italiaans, ik kan er geen genoeg van krijgen! Dit is een receptje wat ik een tijd geleden gemaakt heb en bewaard heb voor de Nationale week zonder vlees. Een heerlijk receptje waar kaas en groente mooi samen komen. Parmigiana van aubergine, courgette en citroen is een... Lees meer

Thaise maaltijdsoep met mie, kouseband en aardappel

Een lekkere goed gevulde vegetarische Thaise maaltijdsoep voor op een regenachtige dag. Dat past perfect bij winters of herfst weer. Het is een gezonde soep, makkelijk te maken je moet alleen even de moeite nemen om naar de toko te gaan. Hier haal je de allerlekkerste... Lees meer

Lemon Meringue Pie met Lemoncurd

Misschien wel het bekendste en lekkerste taartje wat er bestaat! Krokant, fris, romig en luchtig. Een hapje hemel! In samenwerking met Chivers, waar ik onlangs mee te zien was op RTL Lifestyle & Experience heb ik dit goddelijke lemon meringue pie taartje gemaakt,... Lees meer

Blijf op de hoogte!
Maandag & vrijdag nieuwe recepten, minimaal 1 vegetarisch

vegetarisch Italiaans 3-gangenmenu met citroen www.thelemonkitchen.nl

Nieuwsbrief