+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

Recepten

Hier staan makkelijke, lichte en lekkere recepten met een frisse touch. Gemaakt, gefotografeerd en gestyled door Jadis van The Lemon Kitchen. Heb je een recept gemaakt of heb je een vraag? Laat in een reactie onder het recept weten wat je ervan vond.

Op de huid gebakken zeebaars met citroen mosterdsaus

Een zomers vis recept wat vrij licht is, super lekker én gezond! Op de huid gebakken zeebaars met citroen mosterdsaus is een recept wat binnen een half uur op tafel staat, serveer er een lekkere komkommersalade bij en eventueel wat gebakken aardappeltjes. Verse... Lees meer

Mais van de Big Green Egg met citroenboter & bieslook

Het koken met de Big Green Egg vind ik fantastisch! Elke keer wil ik mijn skills verbeteren. Het koken op de EGG is anders dan koken in de keuken, maar ook net even anders dan koken op een normale barbecue. Ik vind het superleuk om te doen, uiteraard moet ik nog veel... Lees meer

Zalm tartaar met augurk, uitjes, mosterdzaad & citroen

Een zalm tartaar op zijn Hollands, dat was de insteek voor dit lekkere zomer recept. In samenwerking met Kesbeke heb ik dit recept bedacht. Kesbeke is een bedrijf wat midden in hartje Amsterdam gevestigd zit. Wie houd er nou niet van een tartaar als voorgerecht!? Zie... Lees meer

Crostini met gebakken citroen en makreel

Crostini’s je ziet ze op mijn website regelmatig voorbij komen. Als ultieme krokant-liefhebber kan ik geen week zonder! Deze crostini met gebakken citroen en makreel is een super simpel recept. Maar daardoor niet minder lekker. Voor de kleur en de lekker heb ik... Lees meer

Zalm ceviche met passievrucht, Gimber en citroen

Ceviche, je mag mij er voor wakker maken. Ik vind het bijzonder smaakvol en wist je dat als je dit recept proeft, de zalm niet meer rauw is? Dit komt doordat de zalm langzaam gegaard is in de biologische citroensap. Dit recept zat al een tijd in mijn hoofd en nu ik... Lees meer

Aardappelsalade met groene kruiden & citroen

Als het in Nederland hartje zomer is, eet ik graag wat koude gerechten en salades. Zelf ben ik geen mega ‘sla’ fan, dus zo’n koude aardappelsalade met groene kruiden & citroen is ideaal! Het is een simpel recept, waarbij je het beste kan kiezen... Lees meer

Spaghetti met Parmigiano Reggiano & citroen

Een mega simpel spaghetti recept waar ik elke keer weer van geniet. Alweer het derde pasta recept in samenwerking met Pastaficio! Sinds we Parmigano Reggiano uit Italië ontdekt hebben willen we eigenlijk geen ander meer. Deze kaas is lang gerijpt, korrelig, heeft zout... Lees meer

Indiase kokos curry met gebakken paneer & citroen

Ik vind de Indiase keuken super lekker, het heeft altijd iets romigs, intens en wat krokants. De vegetarische curry’s met gebakken paneer vind ik zelf het lekkerst. Laatst had ik in Amsterdam Indiase kokos curry besteld en dit vonden mijn vriend en ik zó lekker,... Lees meer

Mossels in pesto roomsaus met citroen

Een tijd geleden heb ik een heerlijk Citroen spaghetti in pesto roomsaus met mossels recept gemaakt in samenwerking met Pastaficio, een online Italiaanse pasta webshop. Los vind ik mosseltjes ook heerlijk, lekker met wat stokbrood om in de saus te dopen. Dit losse... Lees meer

Taco’s met krokante bloemkool, frisse koolsla & Chipotle saus

Echt een heerlijk zomers recept! Ik heb een tijd geleden al los het recept van de krokante (popcorn) bloemkool gedeeld. En ik dacht dat het hoog tijd was om ook dit bijpassende recept te delen! Het is een recept waar ik elke keer van ga watertanden. Voor mij... Lees meer

Geitenkaas sandwiches met appel & piccalilly

Lunchtijd, wat kan ik daar elke dag weer blij van worden. Vaak heb je dan al een paar uur gewerkt en hteb je weer energie nodig. Als ik brood eet, eet ik het liefste notenbrood of zuurdesem. Dit heeft tenminste smaak en sterructuur! Deze Geitenkaas sandwiches met... Lees meer

Speltcracker met Muhamarra, citroen, geitenkaas & tuinkers

Even een heel simpel lunch recept, wat ik graag voor mezelf en mijn vriend tussen de middag maak. Muhamarra ben ik al een paar jaar gek op. Dit is een soort groente, noten en fruit spread met een lekkere bite door de walnoten en fris-zoete nasmaak door de granaatappel... Lees meer

Zomerse Limoncello cupcakes

Een tijd geleden ben ik als ambassadeur van Le Creuset Nederland gevraagd om de hapjes te maken van een event bij Pollman in Arnhem. Waarbij aan verschillende foodie collega’s de nieuwe en kleurrijke Freestyle collectie gelanceerd werd. Ik heb in totaal 6 hapjes... Lees meer

Krokante cassave met Pittige Mango dip

Alweer een paar jaar geleden dat ik een vergelijkbare hapje/snack op had. Laatst proefde ik de Mango Sinaasappel Jam van Chivers en ik dacht direct aan een krokante cassave met pittige mango dip. Lekker met Madame Jeanette peper! Soms bedenk ik recepten of smaak... Lees meer

Citroen pasta met mossels in Pesto Roomsaus

Alweer het tweede recept in samenwerking met Pastaficio. Een online webshop voor de allerbeste en lekkerste pasta’s uit Italië. Afgelopen keer heb ik citroen pasta met zalm en knoflook gemaakt. Deze keer heb ik een andere variant van een citroen pasta gebruikt.... Lees meer

Stem op mij via foodblogawards.nl