+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

Recepten

Hier staan makkelijke, lichte en lekkere recepten met een frisse touch. Gemaakt, gefotografeerd en gestyled door Jadis van The Lemon Kitchen. Heb je een recept gemaakt of heb je een vraag? Laat in een reactie onder het recept weten wat je ervan vond.

Basis recept mayonaise – The lemon kitchen

Zoals jullie zien ben ik gek op zelf gemaakte mayonaise. Je kan ze in allerlei smaken maken maar deze keer heb ik een basis Frans recept mayonaise gemaakt. Natuurlijk vind ik het heerlijk om er een frisse draai aan te geven, maar soms past een simpele versie ergens... Lees meer

JOYN tomaten event bij Smulweb

Vorige maand was ik bij het JOYN TOMATEN event van Looye Kwekers. Het bedrijf met naar mijn mening, de allerlekkerste tomaten! Het evenement vond plaats in Amersfoort bij de kookstudio van Smulweb. De gehele dag stond in het teken van de JOYN tomaten. We werden... Lees meer

Spaanse vissoep met rivierkreeftjes en saffraan

Het is prachtig weer en het werd tijd om een zomerse Spaanse Vissoep met rivierkreeftjes en saffraan op de website te zetten! Deze soep is gemaakt in een snelkookpan van KOOKPUNT, met deze pan kan je in een kortere tijd veel meer smaak vangen en dat is handig voor de... Lees meer

Frisse citrusboter met verse kruiden

Ik ben écht van het zelf maken. Als ik ergens ga dineren en je krijgt een mandje met brood en kruidenboter dan ben ik altijd nieuwsgierig wat voor boter je erbij krijgt. Als dat margarine is uit een pakje, dan ben ik eerlijk gezegd teleurgesteld. Het is zó makkelijk... Lees meer

Sloppy Joe op ciabatta met citroenrasp

Sloppy Joe een ouderwets Amerikaans gerecht wat oorspronkelijk gemaakt wordt met rundergehakt in tomatensaus op een wit broodje. Mijn variant is net even anders en heerlijk verfrissend door de citroenrasp. Dit is het lieveling gerecht van mijn vriend Ritchie. Gisteren... Lees meer

Salade van JOYN tomaten met halloumi, paprika en bloedsinaasappel

Afgelopen week was ik bij het JOYN TOMATEN event van Looye Kwekers. Het bedrijf met de allerlekkerste tomaten! Het evenement vond plaats in Amersfoort bij de kookstudio van Smulweb. De gehele dag stond in het teken van de JOYN tomaten. We werden in groepen van... Lees meer

Kip uit de oven met aardappeltjes en citroen

Het is bijna Pasen en daar heb ik elk jaar weer zin in! Het voelt als een soort Thankgiving, omdat wij in Nederland op deze dagen ook uitgebreid samen vieren. Als ik aan Pasen denk, denk ik aan kip, pastelkleuren en veel eten. Over kip gesproken ik had het genoegen om... Lees meer

Eiersalade met citroen

[column width=”1/1″ last=”true” title=”Zelf eiersalade maken” title_type=”no-divider” animation=”from-bottom” implicit=”true”] Eiersalade is super simpel om zelf te maken, je moet alleen even... Lees meer

Zelf appeltaart maken met limoen

Een lekker appeltaartje gaat er bij mij altijd wel in! Ik moet heel eerlijk zeggen dat ik niet zo gek ben op krenten of rozijnen in de appeltaart, dus die heb ik lekker weggelaten! Ik vind het heerijk als de appeltjes zoet en fris zijn en daarom heb ik ervoor gekozen... Lees meer

Tastea mojito met passievrucht en citroengras

Een tijd geleden kwam ik Tastea tegen. Wat mij direct opviel, was de naam en de mooie vormgeving. Als je Tastea uitspreekt klinkt het als ‘Tasty’ wat lekker betekend. Het doet dus denken aan het woord Thee en het woord lekker, een pakkende naam... Lees meer

Vegetarische week bij De Karpendonkse Hoeve

Elke keer als ik bij De Karpendonkse Hoeve ben geweest, vertrek ik weer met een grote glimlach. Je kan er áltijd verrassend goed eten en er hangt een fijne sfeer. Zoals jullie vast wel weten is het momenteel de  “Nationale Week zonder vlees”. De... Lees meer

Vegetarische hamburger op briochebrood en pickles

Het is zover! De vegetarische week is ingegaan en ik doe daar graag aan mee! Het mag wel eens afgelopen zijn dat we allemaal dagelijks vlees eten als carnivoren. Een beetje minderen mag wel, en weet je wat!? Vegetarisch eten kan super lekker zijn! Ik heb een... Lees meer

Zelf knoflookmayonaise (alioli) maken

Alioli, wat een verwennerij is dat toch! Valt net zoals snelle citroenmayonaise onder het rijtje van mijn ‘guilty pleasures’. Lekker romig, vet en intens van smaak. Het is zó makkelijk om zelf te maken, en geloof me nog lekkerder. Dat vettige van de... Lees meer

Tiramisu met Bessola en aardbeien

Krentenbrij!? Huh, dat kende ik nog niet. Nou wij heel eerlijk gezegd ook niet. Maar dat maakt het juist weer interssant en leuk om er iets verieuwends mee te maken. Het is een puur nostalgisch product wat niet direct super aantrekkelijk klinkt, maar eigenlijk... Lees meer

Indonesische soto soep | Bali

Altijd als ik aan Soto soep denk, dan krijg ik flashbacks naar mijn culinaire reis door Indonesië. Mijn reis begon in Jakarta, vervolgens ging ik naar Bali, Java, Lombok en de mooie Gili eilanden. Saoto soep was mijn favoriete gerecht in Indonesië en misschien wel de... Lees meer

Blijf op de hoogte!
Maandag & vrijdag nieuwe recepten, minimaal 1 vegetarisch

vegetarisch Italiaans 3-gangenmenu met citroen www.thelemonkitchen.nl

Nieuwsbrief