Gegrilde ananas met basilicum olie & hangop

gegrilde ananas met citroen en basilicum olie met geiten hangop

Een superlekker en verrassend recept met gegrilde ananas. Een van mijn favoriete tropische fruit soorten. Je kan er voor kiezen om de Big Green Egg of barbecue te gebruiken, maar het is natuurlijk ook mogelijk om een grill of anti aanbak pan te gebruiken. Dit recept is heel spontaan ontstaan toen ik nog wat ananas, […]

Zomerse limoncello cupcakes

Zomerse limoncello cupcakes

Heerlijke & verslavende cupcakes met mijn favoriete likeur. Zomerse limoncello cupcakes maak je makkelijk zelf, vooral lekker in de zomer!

Citroen cake met mascarpone

Citroen cake met mascarpone 'The Lemon Kitchen

Lekker en makkelijk te maken recept! Citroen cake met mascarpone is een echte traktatie en lekker fris door de biologische citroen.

Lemon Meringue pie met lemoncurd

Lemon Meringue pie met lemoncurd

Heerlijk recept om te maken als je bezoek krijgt of een verjaardag bijvoorbeeld hebt. Lemon Meringue Pie met lemoncurd is makkelijk te maken.

Valentijn koekjes met citroen en anijs cress

Valentijn koekjes met citroen en anijs cress

Een spontaan bedacht receptje, wat verrassend lekker is! Ik wilde al een hele tijd koekjes gaan bakken. Nou heb ik sinds kort een Magimix en daar ben ik mee aan de slag gegaan. Ik heb onlangs allerlei lekkers gemaakt, wat je binnenkort online ziet komen! Nou had mijn schoonmoeder toevallig hartjes in drie verschillende groottes, […]

Chocoladetaart met passievrucht

Een geweldige chocoladetaart met passievrucht, de allerlekerste! Waarom? Zelf geen chocolade lover, maar deze is toch mega lekker!

Witte chocolademousse met citroen

Witte chocolademousse met citroen

Hemelse witte chocolademousse met citroen dat maak je voor je valentijn! Het is zeker niet moeiijk om te maken je moet alleen even de techniek begrijpen.

Pavlova met passievrucht, mango en citroen

Pavlova met mango passievrucht en citroen

FEESTELIJK DESSERTPavlova is een feestelijk toetje, waar je mij gerust wakker voor mag maken. Het is eigenlijk een hoop lekkers bij elkaar en het ziet er ook nog eens mooi uit! Het intense van de passievrucht en het frisse van de biologische de citroen zorgen ervoor dat het dessert mooi in balans komt. Het is […]

Chiapudding met citroen en mango

chiapudding met citroen

HEMELSE PUDDING Óh wat vliegt de tijd! Het is alweer week 4 van de EkoPlaza 5x LKKRDR campagne! Deze week ben ik met het chiazaad en de kwark aan de slag gegaan. Ik heb een heerlijke chiapudding gemaakt met romige kwark en mango-abrikoos mousse! Uiteraard zit er vals frisse toon wat citroen bij. Dit recept […]

Appeltaart met limoen

Een appeltaartje gaat er bij mij altijd wel in. Heel eerlijk gezegd ben ik niet zo gek op krenten of rozijnen in de appeltaart. Daarom heb ik ze in deze appeltaart lekker weggelaten! Ik vind het heerijk als de appeltjes zoet en fris zijn, dus heb ik ervoor gekozen om citroen en limoen te gebruiken. […]

Tiramisu met Bessola en aardbeien

Krentenbrij?! Huh, dat kende ik nog niet. Nou, wij heel eerlijk gezegd ook niet. Maar dat maakt het juist interssant en leuk om er iets vernieuwends mee te maken. Het is een puur nostalgisch product wat niet direct super aantrekkelijk klinkt, maar eigenlijk verrassend fris en smaakvol is. Mijn opa en oma kennen het nog […]