Melanzane alla parmigiana uit The Lemon Kitchen Sicilië kookboek
Als het aan mijn vriend zou liggen dan maak ik wekelijks Melanzane alla Parmigiana uit ‘t kookboek. Hier maak je iedereen blij mee! Vegetarisch.
Siciliaanse nieuwjaars pizza gekarameliseerde uien Sfincione
Siciliaanse plaat pizza met gekarameliseerde uien, tomatensaus, crunchy topping en ansjovis. Sfincionce is dé Nieuwjaar pizza!
Spaghetti mosselen met ansjovis, citroen & botersaus
Een heel makkelijk te maken én verslavend lekkere pasta. Spaghetti mosselen met ansjovis en citroebotersaus wil je proeven!
Siciliaanse pasta met olijven, kappertjes & venkel
Een snelle Siciliaanse pasta met olijven, kappertjes & venkel. Binnen 20 minuten staat deze simpele pasta op tafel. Heerlijk met parmezaan!
Mortadella toast met burrata, augurk & mosterdzaadjes
Een superlekkere & simpel mortadella zuurdesem toast met burrata, augurk, citroen & mosterdzaadjes. Geïnspireerd op een Siciliaanse pizza!
Caponata met aubergine crostini met balsamico
In Sicilië staat caponata op elke menukaart. Lekkerste groente bijgerecht! Caponata met aubergine op een crostini, balsamico. Simpel recept.
Pizza met gorgonzola, gekarameliseerde peer, citroen en artisjok
Een heerlijke zomerse en vegetarische pizza met gorgonzola, gekarameliseerde peer, artisjok & citroen. Een waanzinnige smaak combinatie!
Crunchy pasta met courgettesaus, broodkruim, munt, Parmezaan en citroen
Siciliaanse pasta met courgettesaus, broodkruim, munt, Parmezaan citroen is een cucina povera recept uit The Lemon Kitchen Sicilië Kookboek.
Pizza met burrata, venkel, citroen en pistachenootjes BBQ
Een heerlijke BBQ pizza! Deze pizza met burrata, venkel, citroen en pistachenootjes is een makkelijk te maken recept met Tante Fanny Deeg!
Siciliaanse Tonijn carpaccio met citroen munt dressing
Een van de simpelste Siciliaanse voorgerechten. Tonijn carpaccio met citroen munt dressing uit The Lemon Kitchen Sicilië Kookboek.
Pistache ijs uit The Lemon Kitchen Sicilië Kookboek
Maak het allerlekkerste pistache ijs thuis! Een heerlijk Siciliaans recept uit The Lemon Kitchen Sicilië kookboek. Fris, zoet en romig!
Kokkels met verse munt en citroen
Een mega simpel en duurzaam recept met kokkels uit onze eigen Noordzee! Lekker met verse munt en citroen. Siciliaans recept!
Pasta vongole met basilicum & knoflook
Misschien wel een van de bekendste pasta gerechten: spaghetti of linguine vongole (venus schelpjes). Heerlijk in combinatie met verse kruiden, wijn, biologische citroen en knoflook. Ik kan dan ook allerlei varianten bedenken. In mijn nieuwe kookboek komen ook twee Siciliaanse varianten te staan. De bijzonder lekkere smaak van dit pasta gerecht zit hem vooral in […]
Cannellinibonen salade met rode ui, avocado & citroen
Een hele simpele, makkelijke en gezonde Siciliaanse salade. Lekker bijvoorbeeld bij de BBQ of serveer bij een vis of vlees gerecht.
Carpaccio van gegrilde groenten, burrata, pesto & citroen
De allerlekkerste carpaccio van gegrilde groenten is vegetarisch! Deze Italiaanse salade is makkeijk te maken, gezond en verslavend lekker fris met citroen!
Tomatensalade met buffelmozzarella, kruim & citroen
Gekleurde tomaten salade uit The Lemon Kitchen kookboek met kappertjes kruim
Venkel salade met komkommer & citroen
Een zomerse en frisse venkel salade met komkommer peterselie en citroen
Limoncello Recept met biologische citroen
limoncello challenge. Leer makkelijk zelf limoncello te maken.
10 x Makkelijke Pasta Recepten met citroen
Pasta! Wat ben ik toch blij met deze geniale uitvinding, ik kan er namelijk geen genoeg van krijgen! Als ik zou moeten kiezen is spaghetti wel mijn favoriet. Ik vind de structuur van de dunne sliertjes erg lekker, vooral als je met je vork het hebt opgerold. Ja, een en al smaakbeleving dus. Wist je […]
Spelt pasta met sardines, tomaat, citroen & knoflook
Heerlijke spelt pasta! Het is niet alleen heel erg lekker qua smaak maar het heeft ook nog eens meer structuur én meer vezels. Waardoor je gerecht automatisch gezonder is dan met normale pasta. Dit pasta gerecht heb ik meerdere keren in Sicilië gegeten en werd ook wel Spaghetti Siracusana genoemd. Dit werd met ansjovis of […]