Hoofdgerechten
Hier staan recepten van hoofdgerechten. Gemaakt, gefotografeerd en gestyled door Jadis van The Lemon Kitchen.
Pasta Norma met gegrilde aubergines
PASTA PERFECTO Afgelopen voorjaar was ik met mijn vriend in Sicilië te vinden. Voor The Lemon Kitchen wilde ik al een tijd hiernaar toe. Waarom? Omdat de lekkerste en beste citroenen daar vandaan komen! De Siciliaanse citroenen staan bekend om hun vrouwelijke... Lees meer
Krokante kip met abrikozen en quinoa salade
CHALLENGE WINNAAR! Het is alweer week 3 van de EkoPlaza 5x LKKRDR challenge en weet je wat!? Ik heb deze week gewonnen! Waarom? Onder andere omdat ik fruit verwerkt heb in een hartig gerecht! Vind jij dat ook zo lekker? Met de quinoa (wat je trouwens uitspreekt als... Lees meer
Pittige pasta met basilicum, tomaten en citroen
Soms heb ik van die dagen en dan heb ik zo’n zin in pasta, meestal maak ik spaghetti. Dat blijf ik toch de lekkerste soort vinden. Ik kreeg vorige week een bericht van een volger of ik een recept heb met pasta, basilicum en citroen. Een perfecte combinatie! Ik... Lees meer
Gebakken feta met Neolea, citroen & granaatappel
Er zijn een paar producten waar ik dagelijks gebruik van maak en daar is Neolea olijfolie er één van! Ik gooi deze hemelse olijfolie het liefste over alles heen. Mijn groente, vis en vlees bak ik er ook in. Er wordt wel eens gezegd dat je niet moet bakken in extra... Lees meer
Tarte tatin met tomaten, paprika en citroen
Oh dit was me toch een schoot in de roos! Ik ben gek op bladerdeeg en de combinatie met tomaten en paprika uit de oven. Als ik bladerdeeg gebruik dan zorg ik er wel voor dat ik die van Tante Fanny gebruik. Die zijn naar mijn mening toch écht het lekkerst! Verder kies... Lees meer
Couscous met gegrilde groente en geiten-yoghurtdressing
Ken je dat gevoel dat je intens hunkert naar groente en véél ook!? Waarschijnlijk is dit een teken van je lichaam, die even gezonde voedingstoffen nodig heeft. Natuurlijk ook omdat het ook lekker is! Ik heb een gezond en vegetarisch gerecht gemaakt waar je vis noch... Lees meer
Verse springrolls met kleurrijke groente, mango en dip
Ken je dat? Je eet iets lekkers en je hoofd slaat op hol van combinatie ideeën. Een tijd geleden at ik een Thaise salade en daar werd ik enorm door geïnspireerd om binnenkort iets lekkers mee te maken! Springrolls zijn bij mij favoriet in de lente & zomer, het... Lees meer
Italiaanse polenta met citroenrasp en basilicum
Polenta heb ik voor het eerst gegeten bij Jamie’s Italian in Rotterdam! Ik was direct verkocht, het heeft een volle smaak, kruimelig en vooral lekker met een krokant korstje! Zoals je mogelijk hebt gezien wat ik met mijn vriend laatst in Delft te vinden. We... Lees meer
Citroen aspergesoep met paddenstoelen crostini
Het witte goud is er weer! Laatst was ik bij de officiële opening van het asperge seizoen. Dit was een pop-up in de sieraden winkel Gassan Diamons in de P.C Hoofdstraat. In de sieraden winkel? Ja! Hoe gaaf ze hadden deze prachtige winkel omgetoverd tot een mini... Lees meer
Wrap met zalm, avocado en paprika ‘The Lemon Kitchen
Kijken jullie wel eens Heel Holland bakt? Je hebt in andere landen ook dit programma en daar maken ze onder andere gebruik van de super snelle Thermapen. Ik vind het leuk om verschillende keuken apparatuur uit te proberen en deze Thermapen is een fijne aanwinst.... Lees meer
Citroen risotto met venkel
Wauw! Le Creuset heeft er een nieuwe collectie bij genaamd ‘Fleur’ (limited Edition). Ik had het genoegen om in deze sauspan een gerecht te maken en je raad het al mijn favoriete gerecht is namelijk citroen risotto met venkel. Een super smaakvol Italiaans... Lees meer
Spaanse vissoep met rivierkreeftjes en saffraan
Het is prachtig weer en het werd tijd om een zomerse Spaanse Vissoep met rivierkreeftjes en saffraan op de website te zetten! Deze soep is gemaakt in een snelkookpan van KOOKPUNT, met deze pan kan je in een kortere tijd veel meer smaak vangen en dat is handig voor de... Lees meer
Sloppy Joe op ciabatta met citroenrasp
Sloppy Joe een ouderwets Amerikaans gerecht wat oorspronkelijk gemaakt wordt met rundergehakt in tomatensaus op een wit broodje. Mijn variant is net even anders en heerlijk verfrissend door de citroenrasp. Dit is het lieveling gerecht van mijn vriend Ritchie. Gisteren... Lees meer
Kip uit de oven met aardappeltjes en citroen
Het is bijna Pasen en daar heb ik elk jaar weer zin in! Het voelt als een soort Thankgiving, omdat wij in Nederland op deze dagen ook uitgebreid samen vieren. Als ik aan Pasen denk, denk ik aan kip, pastelkleuren en veel eten. Over kip gesproken ik had het genoegen om... Lees meer
