Hoofdgerechten
Hier staan recepten van hoofdgerechten. Gemaakt, gefotografeerd en gestyled door Jadis van The Lemon Kitchen.
Gözleme met spinazie, feta en kipdöner
Afgelopen maand was ik samen met mijn vriend in de markthal van Rotterdam. Ik nam hem twee dagen mee voor zijn verjaardag. Hij was nog nooit in de Markthal geweest, dus daar gingen we als eerste heen! Je hebt in de Markthal allerlei geweldige plekjes. We liepen langs... Lees meer
Griekse risotto met beurre blanc
Afgelopen zomer ben ik samen met mijn vriend naar Kos op vakantie gegaan. We zijn gek op de Griekse eilanden met prachtige stranden, altijd mooi weer en het mega lekkere eten! Uiteten gaan in andere landen vind ik altijd een feestje omdat je nieuwe smaken en... Lees meer
Hartige taart met aubergine
Wij vinden aubergines allebei hartstikke lekker, maar in Nederland wordt de aubergine heel weinig gegeten! Gemiddeld wordt er maar 1 aubergine per huishouden gegeten, daarentegen eten ze in Italië gemiddeld zo’n 10 kilo aubergines per jaar. Je kunt natuurlijk... Lees meer
Vietnamese noedelsalade met garnalen
Ongeveer een jaar geleden gingen we in Utrecht lunchen bij een heel klein zaakje genaamd Kimmade Streetfood. We waren nieuwsgierig en zagen dat er vaker een rij stond. Dat voor een klein zaakje met maar 4 tafeltjes en geen toilet. Dan moet het wel lekker zijn toch?!... Lees meer
Aziatische salade met rode mul
Ken je de quote ‘Let thy food be thy medicine and thy medicine be thy food’? Dit staat steeds meer centraal voor ons in het leven. Vanuit deze gedachte, hebben we deze frisse en smaakvolle salade bedacht. Aziatische salade met rode mul bevat héél veel... Lees meer
Salade met erwtjes, avocado en pita croutons
Als de zonuren in Nederland weer toenemen staan de salades bij ons al snel weer op tafel! Met salades kun je eindeloos variëren. Vegetarisch koken lijkt al snel lastig maar dit recept heeft echt geen vlees of vis nodig! Deze kleurrijke salade met erwtjes, avocado en... Lees meer
Taco’s met Whisky pulled chicken
Als je aan Mexicaans eten denkt, denk je toch al snel aan taco’s, guacamole, rode peper en limoen! Taco is eigenlijk gewoon een grote variant van tortilla chips. Daarom ook zo verleidelijk om te vullen met allerlei lekkers! Een tijd geleden hebben we het bedrijf... Lees meer
Gazpacho met Old Amsterdam crostini
Gazpacho is van oorsprong een koude Spaanse soep, die je tussen de middag als afkoeler op je gemakje eet. Ik ben gek op koude soep, daarom maken we graag verschillende varianten. De mogelijkheden zijn namelijk eindeloos! Voor deze variant gebruiken ik alleen gele en... Lees meer
Watermeloensalade met geitenkaasbolletjes
Als je aan de zomer denkt, denk je toch al gauw aan watermeloen. De zomerse meloen soort is vrijwel ieders favoriet. De kleur en de smaak zijn beide verrassend. Op vakantie zijn de watermeloenen vaak mega zoet, maar in Nederland kun je ook lekkere watermeloen krijgen.... Lees meer
