+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

Hartige recepten

Hier staan hartige recepten. Gemaakt, gefotografeerd en gestyled door Jadis van The Lemon Kitchen.

Zelf knoflookmayonaise (alioli) maken

Alioli, wat een verwennerij is dat toch! Valt net zoals snelle citroenmayonaise onder het rijtje van mijn ‘guilty pleasures’. Lekker romig, vet en intens van smaak. Het is zó makkelijk om zelf te maken, en geloof me nog lekkerder. Dat vettige van de... Lees meer

Ouderwetse rundvleessalade

Ouderswets!? Ja dat zeker maar zeg nou eerlijk, als je het zelf maakt is het genieten! In de familie van mijn vriend wordt dit regelmatig gemaakt en dat gaat áltijd op! Deze rundvleessalade hebben we een fris tintje gegeven met citroenrasp, lekker met deze romige... Lees meer

Snelle citroenmayonaise

I LOVE MAYO Mayonaise, wat een goddelijke uitvinding! Valt onder het rijtje van mijn ‘guilty pleasures’. Lekker romig en vet. Als je het zelf maakt, zelfs nóg lekkerder. Dat vettige van de mayonaise heeft een frisse tegenhanger nodig en daar is de... Lees meer

Avocadohummus met gegrilde groente

Kom maar op met alle goede voornemens! Wij geven het eerlijk toe, elk jaar weer willen we het jaar gezond beginnen en daarom delen wij dit kleurrijke, lekkere en zelfs veganistische broodje. Avocado is favoriet en een vrucht die wij elke week weer in huis halen,... Lees meer

Ciabatta met gegrilde paprika en kruidenolie

[column parallax_bg=”disabled” parallax_bg_inertia=”-0.2″ extend=”disabled” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”” background_position=””... Lees meer

Zalm met yuzu en verse wasabiwortel

Afgelopen week kwam importeur Leon van Rijswijk uit Vlijmen langs. Hij nam verse wasabi wortels en bijzondere citrusvruchten mee. Citrusvruchten zoals Yuzu, limequats, Meyer citroen en Bergamot. Zo blij als een kind,  met deze verwen kist... Lees meer

Hotdogs met zuurkool & mierikswortelmayo

De winter komt er aan en wij hebben zin in Hotdogs! Natuurlijk maken wij ons eigen variant. Daarom hebben we gekozen om rookworst te gebruiken, de rooksmaak van deze worst past perfect bij frisse van de zuurkool en pittige mierikswortel. Wij houden van... Lees meer

Spaghetti al nero met kip en citroensaus

Deze fantastische Spaghetti al nero hebben we in Toscane op het vliegveld tijdens ons Parrano reisje gekocht. Wauw, zwarte spaghetti! Dit recept heeft alles wat een herfstige maaltijd nodig heeft.  Toch valt het op dat in Italië de pasta altijd nóg... Lees meer

Salade met zalm en Kikkomandressing

Onze liefde voor verse sushi is groots! Het is dan ook heerlijk om de sushi te dippen in Kikkoman. Even serieus, hoe lekker is Kikkoman!? Vanuit deze gedachte heb ik een Salade met zalm en Kikkomandressing bedacht. Zonder koolhydraten toch een lekker en... Lees meer

Citrusboter van Veco Zuivel op zuurdesem

Kennen jullie de producten van Veco Zuivel al? Echte Hollandse biologische zuivelproducten met een mooi en eerlijk verhaal. Ambacht en smaak staat centraal. Zoals je misschien in onze recepten al bent tegengekomen, zijn we gek op pure roomboter. De volle smaak van... Lees meer

Gözleme met spinazie, feta en kipdöner

Afgelopen maand was ik samen met mijn vriend in de markthal van Rotterdam. Ik nam hem twee dagen mee voor zijn verjaardag. Hij was nog nooit in de Markthal geweest, dus daar gingen we als eerste heen! Je hebt in de Markthal allerlei geweldige plekjes. We liepen langs... Lees meer

Gazpacho met Old Amsterdam crostini

Gazpacho is van oorsprong een koude Spaanse soep, die je tussen de middag als afkoeler op je gemakje eet. Ik ben gek op koude soep, daarom maken we graag verschillende varianten. De mogelijkheden zijn namelijk eindeloos! Voor deze variant gebruiken ik alleen gele en... Lees meer

Groene gazpacho met rivierkreeftjes en Tabasco

Met deze groene gazpacho met rivierkreeftjes kun je de zomer altijd in huis halen, ook al is het geen zomer meer. Soms heb je producten of recepten die je zo lekker vindt. Dat je ze elke week wel kunt eten, net zoals wij elke week wel sushi kunnen eten. Dit recept is... Lees meer

Gepofte rode biet met geitenkaas

Op het moment ben ik bezig met een groente project op school. Het is de bedoeling dat je één groente kiest. Ik heb voor biet gekozen. Ik vind het een prachtige groente met een diepe smaak en past perfect bij citrusvruchten. Het aardse van de biet en het fris/zure van... Lees meer

Blijf op de hoogte van
The Lemon Kitchen.
Maandag & vrijdag nieuwe recepten, minimaal 1 vegetarisch

Nieuwsbrief