+31 6 41 72 88 77 info@thelemonkitchen.nl

Hartige recepten

Hier staan hartige recepten. Gemaakt, gefotografeerd en gestyled door Jadis van The Lemon Kitchen.

Citroen kip op bierblik van de Big Green Egg

Sinds kort heb ik een prachtige groene Big Green Egg in de tuin staan. Een fantastisch mooie BBQ, waar ik afgelopen weekend voor het eerst op gekookt heb. Ik vond het mega spannend om hier voor het eerst mee aan de slag te gaan. Na wat boekjes uitspitten en doorlezen... Lees meer

Citroen pasta met zalm en knoflook olie

Je ziet ze steeds vaker voorbij komen, pasta’s met allerlei smaken. Deze citroen pasta met zalm en knoflook heb ik in samenwerking met Pastaficio gemaakt. Een webshop waar je de allerlekkerste pasta’s online kan bestellen. De eigenaar Alessio (29) is zelf... Lees meer

Pasta di Nonna met citroen

Dit pasta recept is geïnspireerd op het recept van de Italiaanse oma van mijn schoonzus!  Zo betekend Pasta di Nonna dan ook in het Italiaans ‘Pasta van Oma’. Het is een hemels familie recept, wat ik wekelijks kan eten. We houden allemaal wel van een... Lees meer

Risotto met citroen & Parmigiano Reggiano

Risotto, je mag mij ervoor wakker maken en/of dagelijks serveren! Ik vind het zó lekker, vooral als het gemaakt is met echte Italiaanse kaas, zoals Parmigiano Reggiano. Deze intens lekkere, pittige en licht gezoute kaas is meegenomen door schoonfamilie uit Italië. Als... Lees meer

Zelf Focaccia met citroen maken

Focaccia of een andere broodsoort zelf maken stond al een tijdje op mijn to-do lijstje. Sinds ik de Magimix Cook Expert in huis heb, probeer ik wat meer te experimenteren met bakken. Zelf focaccia met citroen maken is een leuk recept om eens thuis uit te proberen. Een... Lees meer

Gegrilde asperges met garnaaltjes, roodlof & Hollandaisesaus

Asperges, ik krijg er geen genoeg van. Afgelopen weekend heb ik tijdens een Le Creuset kookdemo frisse aspergesoep gemaakt en vandaag heb ik zin in gegrilde asperges met garnaaltjes, roodlof & Hollandaisesaus. Je kan met asperges alle kanten op. Ik vind het vooral... Lees meer

Zalm in limoen-roomsaus met dille

MEATLESS MONDAY Het is weer maandag en een perfect moment om jullie wat meer te vertellen over SoFish Fillets Salmon Style. Eten jullie wel eens vegetarisch of kopen jullie wel eens een vegetarisch ‘vlees/vis’ vervanger? So Fine heeft een nieuw product op... Lees meer

Zwarte bonenburger met citroen, avocado en Tabasco

Een idee wat ik laatst spontaan had opgedaan, ik vind (kleine) zwarte bonen superlekker! Bij Mexicaans of andere gerechten geven ze een lekkere bite en een diepe smaak. Zo ben ik vaak opzoek naar een vegetarische optie en ik ging de keuken in. Zwarte bonen zijn een... Lees meer

Romanesco met himalayazout & citroen

Een bijzondere intens groene groente, die je zo nu en dan bij de groente boer ziet liggen. Net een kunstwerk als je er naar kijkt. Inspirerend mooi! Ik vind het altijd leuk om met groentes aan de slag te gaan en kijken hoe ik ze lekker kan bereiden. Deze knappe... Lees meer

Kip met citroen rub & gerookte paprikaboter

Kip! Wie houdt er niet van? Het is een geliefd stukje vlees in Nederland en ik maak dan ook geregeld allerlei recepten ermee. Kip is super veelzijdig en van een krokant kippenhuidje word ik heel gelukkig! In samenwerking met Thermapen.nl heb ik een perfecte (mais) kip... Lees meer

Popcorn bloemkool met citroen & zoete aardappelmeel

Zoals jullie weten ben ik gek op alles wat maar krokant is, deze popcorn bloemkool met citroen is watertandend lekker. Het is super krokant, lekker, smaakvol en verrassend door de groente. In Florida heb ik vorig jaar popcorn chicken op, súper krokante kip met een... Lees meer

Zalm en venkel salade met bloedsinaasappel

Koken met de Cook Expert Magimix is een droom die uitkomt! Je kan er werkelijk waar alles mee en past in elke keuken thuis. Ben je onervaren in de keuken of juist een keukenprinses (zoals ik) die alles wil uitproberen? Ik heb in samenwerking met Magimix een... Lees meer

Parmigiana van aubergine, courgette en citroen

Italiaans, ik kan er geen genoeg van krijgen! Dit is een receptje wat ik een tijd geleden gemaakt heb en bewaard heb voor de Nationale week zonder vlees. Een heerlijk receptje waar kaas en groente mooi samen komen. Parmigiana van aubergine, courgette en citroen is een... Lees meer

Thaise maaltijdsoep met mie, kouseband en aardappel

Een lekkere goed gevulde vegetarische Thaise maaltijdsoep voor op een regenachtige dag. Dat past perfect bij winters of herfst weer. Het is een gezonde soep, makkelijk te maken je moet alleen even de moeite nemen om naar de toko te gaan. Hier haal je de allerlekkerste... Lees meer

Zalm quiche met zuurkool, venkel en citroen

Bladerdeeg, ik vind het heerlijk! Het is zo krokant, vol van smaak en je kan er alle kanten mee op. Vroeger ging ik nog wel aan de slag met de kleine bladerdeeg vierkantjes uit de vriezer, maar tegenwoordig heeft Tante Fanny hier een handige oplossing voor. Zuurkool... Lees meer

Blijf op de hoogte!
Maandag & vrijdag nieuwe recepten, minimaal 1 vegetarisch

vegetarisch Italiaans 3-gangenmenu met citroen www.thelemonkitchen.nl

Nieuwsbrief