Pompoen – aardpeer soep met pesto en citroen crostini
Een heerlijk najaars & feest recept! Pompoen & aardpeer soep is verfrissend, heerlijk en gezond. Lekker met pesto en citroen crostini’s.
Zeebaars met pompoen, knolselderij & citroen crème fraîche
Een lekker hefst/winter recept met zeebaars en pompoen. Gezond, makkelijk te maken en ook betaalbaar voor het hele gezin.
Bloemkool uit de oven met kruidenpesto
Een lekker en makkelijk recept uit The Lemon Kitchen kookboek, lekker met geroosterde bloemkool uit de oven met kruidenpesto en citroen.
Pasta met gegrilde pompoen, gorgonzolasaus & pijnboompitten
Een vegetarisch recept dat je kan bestlelen bij Ekomenu, dé biologische maaltijdbox. Pasta met gegrilde pompoen is hemels!
Gegrilde eend met cranberries, spruitjes & citroen
Een hemels recept als je van (gerookte) eend, cranberries en spruitjes houdt. Een echt herfstig gerecht wat onweerstaanbaar lekker is.
Groene smoothie met avocado, banaan, citroen & bleekselderij
Een feestje in de ochtend, knal groen, gezond, verfrissend & verslavend lekker. Deze groene smoothie is trouwens ook heel makkelijk te maken!
Indiase curry met abrikoos, pastinaak, spinazie & amandel
Ben je op zoek naar een vegetarische curry? Maak dan deze Indiase curry met abrikoos, pastinaak, spinazie & amandel. Lekker met citroen!
Pita met geroosterde groenten en halloumi
Het is weer tijd voor een vegetarisch gerecht op de website! Lekker, makkelijk te maken en heel voedzaam. Ik koop het liefste spelt of volkoren pita’s, die zijn net iets smaakvoller en voedzamer. De meeste supermarkten of toko’s hebben dit liggen. De herfst is echt aangebroken en des te meer reden om je weerstand op […]
Spicy pompoensoep met citroencroutons
Lekker & Spicy pompoensoep recept uit mijn The Lemon Kitchen kookboek. Fijne frisheid van de biologische citroen zet een feestmaal op tafel.
Ceviche met salsa verde van zeebaars & citroen
Afgelopen week kreeg ik een Mexicaanse lunch met stappenplan van Fairtrade Original thuis geleverd. In verband met corona hebben ze ervoor gekozen om de lancering van hun nieuwste productielijn thuis te verzorgen. We begonnen met tortillasoep met tomaat en verschillende toppings, vervolgd door enchilada met jackfruit & een rijstsalade. Om jullie te inspireren heb ik […]
Zalm salade met citroen & bosui
Dit is zowel een lekker als een duurzaam recept. Zo heb ik tijdens mijn studie Bachelor of Science (Food Innovation op de HAS Hogeschool) veel geleerd over innovatie, duurzaamheid en goed eten. Daarom ben ik ook enthousiast over het merk AYCE, cocktail ijs met 5% alcohol. Een innoverend concept, waarbij je de glazen potjes kunt […]
Gnocchi met zalm, erwtjes, citroen & créme fraîche
Bestel de gemaksbox bij boerschappen en maak dit recept! Gnocchi met zalm, erwtjes, spinazie, citroen & créme fraîche, is echt hemels!
Lamsoren pesto met citroen
Een heerlijk ziltig recept om te serveren bij visgerechten. Lamsoren pesto met walnoten & citroen is makeklijk te maken en superlekker.
Lamsrack met salade van gekleurde tomaten & citroen
Een heerlijke zomerse salade! Gegrilde lamsrack met salade van gekleurde tomaten & citroen is een echte verwennerij, gemaakt op de Big Green Egg.
Avocado toast met ei & citroen
Dit is mijn favoriete lunch! Avocado zuurdesem toast met een perfect ei & citroen is makkelijk om te maken en verslavend lekker.
Maaltijdsalade met geitenkaas, rood fruit & citroen
Een lekkere, gezonde & makkelijk te maken maaltijdsalade met geitenkaas, rood fruit & citroen. Staat binnen 15 minuten op tafel. Lekker voor het hele gezin.
Ingemaakte rode ui & mango met citroen 'tafelzuur'
Inmaken ook wel ‘conserveren’ genoemd. Makkelijk te maken, lekker, kleurrijk en zelfs gezond! Ingemaakte rode ui & mango met citroen is overal lekker bij!
Carpaccio van gegrilde groenten, burrata, pesto & citroen
De allerlekkerste carpaccio van gegrilde groenten is vegetarisch! Deze Italiaanse salade is makkeijk te maken, gezond en verslavend lekker fris met citroen!
Mosselen met citroen, pepertjes, zeekraal & dragonmayo
Zomers recept! Mosselen met citroen, zeekraal en dragon mayonaise is mijn favoriete recept. Makkelijk, gezond en heel erg lekker.
Zomerse salade met komkommer, bramen, citroen & La Tur kaas
zomerse maaltijd salade met komkommer, avocado, citroen en la Tur kaas